在生豬價格不斷攀升的背景下，作為與生豬養(yǎng)殖存在蹺蹺板效應的屠宰行業(yè)逐漸步入低谷，雙匯作為全國屠宰行業(yè)龍頭，業(yè)績不但沒有出現(xiàn)巨大滑坡，反而逆勢微幅增長，雙匯是如何實現(xiàn)逆勢增長的?
就此問題，雙匯發(fā)展董事會秘書張立文接受專訪時表示，雙匯利用全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢在豬價低迷時收儲凍肉，高位時拋出平滑屠宰業(yè)績，并利用中美協(xié)同的優(yōu)勢，通過進口低價豬肉平移成本，以削峰填谷的方式抗擊豬周期。
就此問題，雙匯發(fā)展董事會秘書張立文接受專訪時表示，雙匯利用全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢在豬價低迷時收儲凍肉，高位時拋出平滑屠宰業(yè)績，并利用中美協(xié)同的優(yōu)勢，通過進口低價豬肉平移成本，以削峰填谷的方式抗擊豬周期。
雙匯發(fā)展在10月29日公布的三季度報告顯示，雙匯發(fā)展前三季度凈利潤增幅為-1.37%，而半年報時凈利潤增幅則為-9.76%，在豬價仍在高位徘徊的情況下，雙匯發(fā)展不僅利潤降幅收窄，且第三季度單季度利潤不降反增。
對此，在日前舉辦的河南上市公司誠信公約陽光行期間，雙匯發(fā)展董事會秘書張立文接受和訊河南專訪時說：“雙匯發(fā)展今年的利潤比去年同期略有下降，今年前三個季度的收入和銷量比去年略降，凈利潤比去年也略降。但是，第三季度的利潤比去年同期增長了近20%這主要是因為雙匯發(fā)展利用了綜合的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢：
第一是在年初豬價低迷時，進行一定的儲備原料，在高位時拋出平滑屠宰業(yè)績;
第二是利用中美間的協(xié)同效應，通過進口美國低價豬肉平移了一部分成本;
第三是雞肉成本的下降，使雞肉板塊的利潤空間擴大;
第四是輔料、包裝成本大幅度下降;另外，不斷開發(fā)的新產(chǎn)品也幫助公司提高了盈利。通過這幾個方面，相比去年利潤有大幅度提高。”
張立文還表示，在銷售渠道上，雙匯也會進一步加強;在產(chǎn)品結構調整上，也會進一步轉型，由高溫到低溫，向進家庭上餐廳進行轉型。未來市場雖然低迷，但也是企業(yè)整合的機會，下一步雙匯在市場規(guī)模上還會擴大，我們對市場規(guī)模、利潤空間很有信心。
除此之外，張立文還表示，現(xiàn)在全球的雞肉行情低迷，豬價雖然上漲，但雞肉價格在下降，這是一個成本紅利的機會。另外，雙匯會繼續(xù)利用中美協(xié)同效應，繼續(xù)做一些進口豬肉的儲備，來平移下一步的成本。
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