數(shù)說“煙臺白羽雞”

　　30年

　　上世紀80年代初，煙臺就開始了白羽雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在中國，煙臺可是白羽雞行業(yè)的開拓者。

　　230000000和260000000只

　　一年出欄商品肉雞2.3億只！哈，這得有多少雞腿、雞翅根啊。

　　年加工肉雞2.6億只！哦，你是否意識到，你在各類餐飲店大快朵頤的雞肉，在超市購買的分割雞肉，很大可能就是煙臺的白羽雞哦！

　　3杰

　　全國白羽雞行業(yè)只有4家上市公司，而煙臺就獨占3家，且都是行業(yè)帶頭大哥?。?/p>

　　益生公司，亞洲最大的祖代種雞企業(yè)。也就是說，中國的白羽雞很大部分都是益生種雞的孫子輩，處在行業(yè)的打頭位子，哈，可以說是中國白羽雞的“雞頭”啊。

　　民和公司，國內(nèi)白羽肉雞行業(yè)首家上市公司，亞洲最大的父母代肉種雞企業(yè)。存欄種雞260萬套，什么意思？意味著每年有2.6億多只小雞苗在民和誕生。

　　仙壇公司，集成了白羽雞養(yǎng)殖、屠宰與深加工，不僅養(yǎng)殖了數(shù)量可觀的種雞、商品雞，加工數(shù)量更為龐大，年屠宰量可達1億只。仙壇還開創(chuàng)“九個統(tǒng)一”管理模式，把兩千多養(yǎng)殖農(nóng)場提升整合到現(xiàn)代化養(yǎng)雞體系中，共享白羽雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果。

　　他們都是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、 “國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)”，是全國的行業(yè)標桿企業(yè)，他們的孵化、養(yǎng)殖、加工設備都是國際上最先進的——這可一點也沒有水分。說他們是中國白羽雞“3杰”一點也不為過。

　　1702個大規(guī)模養(yǎng)殖場

　　大規(guī)模養(yǎng)殖場就是年出欄肉雞數(shù)量不少于5萬只，而民和牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)年出欄可達到4500萬只。只有在規(guī)?；A上，管理和技術水平才能提升，規(guī)?；囊饬x，形象一點吧，原來小打小鬧的養(yǎng)殖戶要成為懂技術、會管理的現(xiàn)代農(nóng)場主；養(yǎng)雞場要成為高度現(xiàn)代化的養(yǎng)殖廠。

　　36個標準示范場

　　煙臺近7100多個肉雞養(yǎng)殖場基本全部實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)，累計創(chuàng)建國家級肉雞標準化養(yǎng)殖示范場13個、省級23個。標準化的養(yǎng)殖場意味著科學高效、安全可控。直白的說吧，這樣的養(yǎng)殖場每個細節(jié)都是有科學標準的，都是規(guī)范可控的，這里飼養(yǎng)的白羽雞在食品安全方面是最有安全保證的。

　　98%

　　這么多的雞，保持環(huán)境不污染可是個大挑戰(zhàn)。煙臺雞糞污無害化處理率、資源利用率和達標排放率達到98%以上。像益生、仙壇、民和都實現(xiàn)了雞糞無害處理，并且化廢為寶，對禽養(yǎng)殖廢棄物資源化開發(fā)利用，并創(chuàng)造出新的生物能源產(chǎn)業(yè)，技術甚至達到世界領先水平。

　　100%產(chǎn)業(yè)化

　　從祖代、父母代、商品代，到深加工，煙臺白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈條完整。

　　可貴的是，鏈條上的每一環(huán)都至少有一家龍頭企業(yè)（嗯，強調(diào)下，煙臺被認可的省級以上白羽雞行業(yè)龍頭有10個）帶動，讓每個環(huán)節(jié)都發(fā)展成了集群。

　　所謂產(chǎn)業(yè)化，說起來比較生硬，就是龍頭帶動和科技進步，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務和企業(yè)化管理，形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的農(nóng)村經(jīng)濟的經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。

　　我們還是感性些吧：對于養(yǎng)雞業(yè)，如果你腦海中曾有一幅小、亂、差的小農(nóng)生產(chǎn)圖景，到了煙臺，你幾乎會恍惚自己是否從上個世紀穿越而來，會因自己OUT于這個時代而懊惱不已，進而還會因自己對白羽雞曾頑固持有的無知和偏見而心生愧疚，你會由衷感嘆：煙臺白羽雞每一個細胞都充滿現(xiàn)代科技的力量。

　　然后，當你再面對餐桌上那盤美味的雞肉時，不會再抑制自己怦然心動的欲望，發(fā)自內(nèi)心的信任感和安全感會油然而生……

　　數(shù)字是枯燥的，希望您能從這枯燥中發(fā)現(xiàn)“煙臺白羽雞”的品牌之美。