一、白羽肉鴨產品板塊
1、今日品項調整情況
監(jiān)測主產區(qū)主要肉鴨分割凍品出廠報價延續(xù)漲勢，在昨日暴調之后，今日有所緩和(截至23日17時)，主要品項具體價格調整情況如下：
上調品項：箱裝鴨腿類、鴨邊腿類上調100-200元/T左右；半片鴨、鴨翅根類(L/M/S)、袋裝去皮鴨胸、單凍去皮鴨胸、鴨胸肉(規(guī)格)繼續(xù)上調200-300元/T左右；鴨舌繼續(xù)上調1000元/T。
【微評】
白羽鴨肉的當期強勢支撐主力還是主要集中在腿類、胸肉類，這是意料之中的，疊加受豬瘟疫情蔓延以及白羽雞產品價格異常肉暴漲情緒影響，此外，作為有重要替代效應的半片鴨、鴨翅根類品項報價這幾天快速提升，半片鴨這3天平均累計上漲了500元/T，鴨翅根類平均累計上漲了800-1000元/T，均已達全年至今最高價格水平。
除此之外，其它品項表現(xiàn)并不是熱別搶眼，從品項價格走勢就可以看出，這幾天鴨產品強勢上行的核心支撐邏輯就是白羽雞肉產品價格暴漲導致的溢出效應，產業(yè)內供給端影響及驅動因素變化情況并不大，所以要密切關注產業(yè)外部雞肉產品價格以及相應驅動因素變化情況對白羽鴨肉需求增量的影響，預計這幾天維持強勢運行格局。
(以上僅供參考，市場有風險，操作需謹慎)
2、2018年11月價格走勢
【分割產品綜合售價】今日監(jiān)測值9262.9元/T，較昨日平均價格上漲了76.03元/T；較10月最高價上漲了5.51%，較10月平均綜合售價上漲了9.15%，較2017年同期月均價(7622元/T)上漲了21.52%，與此同時，今日山東地區(qū)市場毛鴨均價較2017年同期月均價上漲了18.26%。
較2018年1-10月最高點監(jiān)測值(9158元/T)上漲了105元/T，較2018年1-10月最低點監(jiān)測值(7136元/T)上漲了2126元/T，較2018年1-10月日均點上漲了1269元/T。
月度走勢圖如下：
【副產品售價】今日監(jiān)測值15921.6元/T，較昨日平均價格上漲了28.28元/T；較10月售價最高值下跌了1.54%，較10月平均售價上漲了0.37%，較2017年同期月均價(14559元/T)上漲9.35%。
月度走勢圖如下：
(PS：1、因廠家產品結構不同，綜合售價核算取值主要是所采集的常規(guī)產品價格平均值，部分產品結構好的廠家均價要高于此值)；2、所監(jiān)測廠家產品價格因產品質量、庫存結構、銷售渠道等因素會導致同一品項價格有差異，供參考)
4、2017-2018年至今價格走勢分析
(以上僅供參考，市場有風險，操作需謹慎)
二、白羽肉雞產品板塊
1、產品市場價格變化情況
今日監(jiān)測全國主產區(qū)主要規(guī)模型屠宰廠家凍品出廠報價爆炒持續(xù)，在高速上繼續(xù)失控飆漲(截至23日17時)，主要品項價格具體調整情況如下：
上調品項：今日規(guī)模代表性廠家單凍大胸、原料大小胸、棒腿類繼續(xù)飆漲500-1000元/T；全腿類、翅根類、翅中類、全翅類、單凍雞胗、長爪類(L/M/S)繼續(xù)上調300-500元/T左右。
2、原料毛雞市場價格變化情況
價格走勢(棚前)——主產區(qū)24日進廠毛雞收購報價：
山東：緊張火熱，局部報價混亂，接連沖天(幅度0.20元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.65-5.70元/斤)；
河南：需求火爆，雞少勢強，不疾而速(幅度0.18元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.65-5.68元/斤)；
河北：調運活躍，供給稀少，沖天連漲(幅度0.20元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.70-5.70元/斤)；
遼寧：需求火爆，供給緊缺，爆炒逆天(幅度0.10元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.85-5.90元/斤)。
3、產業(yè)鏈情況簡析
這幾天各品項價格調整幅度看似沒有規(guī)律，但實際來看，基本主線就是屠宰要結合當天的毛雞價格確保定期實時宰殺效益至少要在盈虧平衡點之上，比如：昨天山東區(qū)毛雞價格5.40元/斤左右，測算產品價格對應的毛雞價格為5.43元/斤，今日山東區(qū)毛雞價格上漲至5.50-5.60元/斤(局部逼近5.6)，測算產品價格對應毛雞價格為5.59元/斤。今晚毛雞價格再度大漲0.20元/斤左右，預計今晚產品價格將繼續(xù)延續(xù)狂飆模式。
各位，且行且珍惜吧，當前價格水平下，有貨的抓緊銷售出庫獲利，把錢牢牢的攥在手里，如果賣后還漲，也不要后悔，因為高點一般是轉瞬即逝，一般人把握不好的，很明顯，這幾天漲價情緒驅動的成分占比太高了，情緒這個東西不好捉摸，來的快去的也快，有價無市這個詞大家應當好好認真揣摩下這個詞的涵義。
(以上僅供參考，市場有風險，操作需謹慎)
4、主要品項價格監(jiān)測
當前產品報價混亂，這幾天不做區(qū)間報價，以免誤導大家。
5、11月產業(yè)鏈價格走勢
今日監(jiān)測值13414元/T，較昨日平均價格上漲了358.05元/T；較10月平均售價上漲了24.16%，較2017年同期月均價(8590元/T)上漲了56.16%，較2018年1—10月最高峰時價格上升了1981元/T，較2018年1—10月最低價格高出了4596元/T，較2018年1—10月日平均價格高出了3352元/T。
【月度日走勢圖】
6、相關上游環(huán)節(jié)參考數(shù)據(jù)
【2017年5月-2018年11月23日相關環(huán)節(jié)價格走勢圖】
簡評：
1、雞苗：毛雞價格持續(xù)無人區(qū)價格運行，養(yǎng)戶補欄熱情瘋狂，雞苗計劃持續(xù)高度緊張，紅的發(fā)紫，全國主產區(qū)山東、河南、江蘇、河北、東北區(qū)等報價繼續(xù)上行0.10-0.30元/羽，接連刷新行業(yè)歷史記錄。
山東大品牌報價：8.3-8.4元/羽；山東中小苗場報價：8.1-8.2元/羽；東北區(qū)報價：8.1-8.3元/羽。
2、種蛋報價今日報價持穩(wěn)，主流報價5.10-5.20元/枚；
3、淘汰蛋雞今日報價持穩(wěn)，7-8成毛報價4.80-4.90元/斤；全毛報價5.50-5.60元/斤。
(以上僅供參考，市場有風險，操作需謹慎)
三、豬肉產品板塊
1、價格變化分析
全國出欄生豬價格均價13.27元/kg，較昨日價格下降了0.01元/kg。今日全國生豬(外三元)價格基本穩(wěn)定，少量地區(qū)漲跌調整。最低價內蒙，生豬均價9.81元/公斤；最高價重慶，生豬均價18.25元/公斤。河南、山東豬源充裕，屠宰企業(yè)壓價意愿明顯，豬價弱穩(wěn)。江浙滬受疫情影響，市場需求不及往年，豬價弱勢震蕩，重慶高價依然持續(xù)?？傮w看，生豬市場需求未明顯改善，加之豬源過多，豬價易跌難漲。
2、市場分析
北方地區(qū)大體重生豬在失去南方銷區(qū)市場的情況下，多個地區(qū)出現(xiàn)大豬壓欄滯銷情況，拖累本地標豬價格。近期情況來看，養(yǎng)殖端出欄偏積極，將再增加主產區(qū)供應壓力，豬價或仍有繼續(xù)下滑可能。對于南方主要銷區(qū)地區(qū)來說，小雪節(jié)氣后腌臘將逐步活躍，肥豬需求增加的話，或利好豬價再現(xiàn)上漲走勢。
疫情持續(xù)向南方蔓延，全國調運基本暫停，產區(qū)、銷區(qū)之間供需持續(xù)失衡。為解決養(yǎng)殖戶的困難，江西、山西兩省先后出臺利好養(yǎng)殖戶政策，若其他省份也逐步解決養(yǎng)殖戶出欄困難的問題。待后市市場消費增加，緩解市場供需局面好轉，豬價或將迎來上漲機會！反之，產區(qū)與銷區(qū)之間的價格分化將持續(xù)加大。
(以上僅供參考，市場有風險，操作需謹慎)
四、宏觀經(jīng)濟、消費與行業(yè)資訊
1、法制晚報：2017年，北京市常住人口規(guī)模為2170.7萬人，比2016年減少2.2萬人，20年來常住人口首次實現(xiàn)負增長。此外，兩年來，城六區(qū)常住人口下降74萬人，年均下降3%左右。
2、全聚德公告：持股5.63%的股東IDG資本計劃在未來6個月內減持所持公司1737萬股股份。
3、新希望六和股份有限公司：為落實公司發(fā)展戰(zhàn)略，促進公司禽肉食品加工業(yè)務及商品肉禽養(yǎng)殖業(yè)務的發(fā)展，公司決定在山東萊陽新建肉雞養(yǎng)殖場。該項目總投資2,144.69萬元，其中固定資產及附屬設施投資2,053.19萬元，流動資金91.5萬元。項目投產后預計平均每年實現(xiàn)總收益374萬元左右，投資回收期5.49年。
4、11月20日，新希望在投資者互動平臺上回復投資者提出的“2019年生豬預計出欄350萬頭，與年初預告的2019年出欄700至800萬頭有較大差距的原因”指出：一是統(tǒng)計口徑變化，剔除了內銷部分；二是考慮到豬價處于低谷，加上當前非洲豬瘟蔓延，生豬跨省調運受到限制，公司大大削減了新六模式下面外購仔豬用來放養(yǎng)的發(fā)展計劃；三是今年雨季較多，影響豬場建設工期。
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