2018年第48周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(11月26日-12月2日

2018年第48周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(11月26日-12月2日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、回顧：上周 (2018年第47周，11月19日-11月25日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、上周，全國大型禽類出欄不足，大肉食成雞價格受大型肉聯(lián)集團(tuán)價格顛覆，高位運(yùn)行，引發(fā)蛋雞淘汰雞在全國范圍內(nèi)上車價居高不下，導(dǎo)致國雞淘汰雞隨風(fēng)價高運(yùn)行。

　　2、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)上周觀察，由于新種雞剛開產(chǎn)，不具備進(jìn)入淘汰序列的條件，再加上服役期滿的在產(chǎn)青腿國雞淘汰種雞(超期服役)數(shù)量超過98%的緣故，供應(yīng)市場供應(yīng)缺口過大，需求市場需求力度強(qiáng)勁，是上周社會養(yǎng)殖市場淘汰雞缺貨價格繼續(xù)保持高位運(yùn)行的主因。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　二、本周 (2018年第48周，11月26日-12月2日)，據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳、以及各種類國雞淘汰雞進(jìn)入市場淘汰期。6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價8.60元/斤左右(西北車)。

　　2、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價7.70-7.90元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)6.80-7.20元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)6.30-6.80元/斤左右(廣東車)。

　　3、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在8.10-8.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在7.00-7.40元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)7.20-8.00元/斤左右(西北車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在7.00-7.70元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　4、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上價8.70元/斤左右(西北車)。

　　5、土雞品種種雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂。如雪山紅土種淘汰雞處于斷檔狀態(tài)。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　本周短評(2018年第48周，11月26日-12月2日)：

　　1、本周，全國白羽大肉食成雞價格繼續(xù)高位運(yùn)行，冷庫儲存不足，蛋雞淘汰雞部分進(jìn)入冷庫作為儲備貨源，繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價格，居高不下，從而導(dǎo)致國雞淘汰雞價格水漲船高。

　　2、隨著活豬禁止跨省調(diào)運(yùn)禁令的實(shí)施，我國南方部分地區(qū)出現(xiàn)豬價上漲高位運(yùn)行局面，無形中帶動雞價的上漲，惠及淘汰雞價格上漲。

　　3、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)全周觀察，淘汰雞供應(yīng)市場供應(yīng)缺口過大，需求市場需求力度強(qiáng)勁，是本周社會養(yǎng)殖市場淘汰雞缺貨價格繼續(xù)保持高位運(yùn)行的主因。

　　三、前瞻，下周(第49周，12月3日-12月9日)：

　　雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫消息，就全國目前形勢來看，淘汰雞市場缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重，下周，從活禽運(yùn)輸成本上來看，即使不再受綠色通道優(yōu)惠，所增加的運(yùn)輸成本無法阻礙國雞淘汰雞價格的高位運(yùn)行。雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)緊跟市場觀察。

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