構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)研發(fā) 推進(jìn)4萬(wàn)億養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走向新臺(tái)階

　　?構(gòu)樹在中國(guó)歷史悠久，2500多年前的《詩(shī)經(jīng)》中即有記載，但構(gòu)樹一直未被充分開發(fā)利用，人們對(duì)于構(gòu)樹的認(rèn)知更是少之又少，但近年來(lái)隨著科研技術(shù)的不斷提升，對(duì)于構(gòu)樹的研發(fā)利用走上了新臺(tái)階。

　　構(gòu)樹最直接的用途就是作為飼料實(shí)現(xiàn)林飼一體化，部分區(qū)域早有構(gòu)樹葉作為飼料去喂養(yǎng)牲畜的記載，但是其成效有限，只能作為輔食添加。但是，這種構(gòu)樹葉直接喂養(yǎng)的方式，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能充分利用，導(dǎo)致差異不明顯，因此人們并沒(méi)有把構(gòu)樹飼養(yǎng)的方式進(jìn)行重視。

　　科學(xué)研究表明，構(gòu)樹葉如若不經(jīng)過(guò)飼料發(fā)酵技術(shù)處理，直接進(jìn)行飼養(yǎng)的話，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值利用不到一半，而發(fā)酵過(guò)后做成的飼料能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)利用量提升到80%以上。因此，從2015年構(gòu)樹被列為國(guó)家精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，在構(gòu)樹飼料發(fā)酵的技術(shù)研發(fā)上取得了突破性的發(fā)展，推動(dòng)以構(gòu)樹為核心的林飼一體化的快速發(fā)展。

　　構(gòu)樹發(fā)酵對(duì)飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展將帶來(lái)全新的變革，天然、營(yíng)養(yǎng)、易吸收等特性注定讓構(gòu)樹飼料走向更大規(guī)模的發(fā)展之路。

　　1.構(gòu)樹發(fā)酵使?fàn)I養(yǎng)更豐富

　　利用飼料發(fā)酵技術(shù)青貯構(gòu)樹，可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失，提高飼料利用率。另外，通過(guò)發(fā)酵青貯，還可以消滅原料攜帶的很多寄生蟲及有害菌群。

　　2.構(gòu)樹發(fā)酵使飼料更適口

　　發(fā)酵后構(gòu)樹飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好：尤其在枯草季節(jié)，家畜能夠吃到青綠飼料，自然能夠增加采食量。同時(shí)還促進(jìn)瘤胃分泌消化液，對(duì)提高家畜日糧內(nèi)其他飼料的消化也有良好的作用。

　　3.構(gòu)樹發(fā)酵提高畜牧產(chǎn)奶

　　大量的飼喂實(shí)驗(yàn)表明：飼喂構(gòu)樹發(fā)酵飼料可使產(chǎn)奶家畜提高產(chǎn)奶量5%- 10%，提升幅度受青貯原料的營(yíng)養(yǎng)含量及青貯后品質(zhì)的影響

　　4.構(gòu)樹發(fā)酵延長(zhǎng)保存時(shí)長(zhǎng)

　　飼料發(fā)酵技術(shù)采用的乳酸菌就是一種常見的保鮮劑，可以延長(zhǎng)構(gòu)樹的鮮綠期。經(jīng)過(guò)青貯發(fā)酵之后，不會(huì)腐敗，可以用于冬天的青料補(bǔ)充，降低成本。

　　5.構(gòu)樹發(fā)酵提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　構(gòu)樹經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠被更充分利用，讓牲畜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，通過(guò)發(fā)酵飼料飼養(yǎng)的肉類價(jià)格相對(duì)提升25%以上，其口感更美味，營(yíng)養(yǎng)更豐富，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

　　構(gòu)樹發(fā)酵飼料的技術(shù)提升，對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推進(jìn)作用，也為國(guó)家的構(gòu)樹精準(zhǔn)扶貧提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。據(jù)創(chuàng)享生物科技(構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)的首批技術(shù)研發(fā)實(shí)踐企業(yè))的劉尚文教授介紹說(shuō)，一個(gè)農(nóng)戶加入合作社，就算一年半只種兩畝地構(gòu)樹，每畝地每年可收2噸干構(gòu)樹葉，去掉各類成本，有每畝3500元的利潤(rùn)。

　　我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模達(dá)4萬(wàn)億，構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)的成功研發(fā)，正在逐漸改變和提升著飼養(yǎng)行業(yè)的現(xiàn)狀，構(gòu)樹發(fā)酵飼料的市場(chǎng)極其廣闊，為飼養(yǎng)業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展方向。而這種天然環(huán)保且高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料，將為我們的餐桌提供更加健康的美食。