一、我國蛋雞發(fā)展趨勢的分析
從我國蛋雞產(chǎn)業(yè)總體來看,蛋雞行業(yè)發(fā)展逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖的趨勢越來越強(qiáng),面對市場的風(fēng)險和不確定性,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的越來越有理性,能夠抵御相應(yīng)的風(fēng)險,蛋雞養(yǎng)殖的品種,區(qū)域分布與技術(shù)也逐步走向正規(guī)化。
1、產(chǎn)區(qū)分布
在蛋雞飼養(yǎng)過程中最耗費成本的就是飼料,因為東北河北等地區(qū)的飼料價格逐漸上升,成本的優(yōu)勢逐漸降低,從而使這些地區(qū)的養(yǎng)殖量逐漸降低,并且在養(yǎng)殖密集區(qū)疫病發(fā)生的概率也大有增加,使蛋雞密集區(qū)域的飼養(yǎng)量逐漸下降,而其他地區(qū)的蛋雞飼養(yǎng)量在逐步增長。
2、自主蛋雞品種占有市場
我國蛋雞自主繁育、良種供應(yīng)以及種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)的能力將進(jìn)一步增強(qiáng),不斷提高種雞及雞蛋品質(zhì)。國產(chǎn)蛋雞品種商品代飼養(yǎng)規(guī)模占我國蛋雞總量的比例將進(jìn)一步提高。
3、品牌雞蛋市場擴(kuò)大
我國逐漸走向小康社會,人們的消費水平也有所提高,對食品安全問題也非常重視,在雞蛋的消費習(xí)慣上也在逐漸的發(fā)生變化,選擇品牌雞蛋的消費者的數(shù)量也逐步增加。另一方面為了增加產(chǎn)品的價值,適應(yīng)市場需要,企業(yè)會加快雞蛋品牌化的進(jìn)程,創(chuàng)建出有特色的雞蛋。
二、蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的建議
1、大力發(fā)展蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖
為此政府要制定和出面為市場準(zhǔn)入法規(guī),提高蛋雞養(yǎng)殖門檻,推出蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。從進(jìn)入市場產(chǎn)品質(zhì)量開始,使不具備健康養(yǎng)殖條件的散養(yǎng)戶及早退出生產(chǎn)環(huán)節(jié)。同時配合相應(yīng)的退出機(jī)制發(fā),引導(dǎo)小型養(yǎng)殖戶主動退出,尋求比較高效的致富路。
2、提高蛋雞產(chǎn)業(yè)化和集約化
現(xiàn)代的良種與現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,要與科學(xué)的生產(chǎn)管理模式相對接,現(xiàn)在我國物流體系都非常發(fā)達(dá),可以運用物流與之相匹配,形成產(chǎn)業(yè)聚集化,使生產(chǎn)與銷售為一體,不但能整體的成本,還有利于形成更合理的分配方法。
3、建立合理的雞蛋報價系統(tǒng)
建立雞蛋報價系統(tǒng)可以進(jìn)一步加強(qiáng)蛋雞產(chǎn)業(yè)的預(yù)警工作,客觀準(zhǔn)確的判斷雞蛋生產(chǎn)與市場價格的信息,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供依據(jù),還可以為生產(chǎn)者提供行業(yè)生產(chǎn)和市場信息,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)者合理經(jīng)營,促進(jìn)市場平穩(wěn)發(fā)展。
4、保證雞蛋質(zhì)量和發(fā)展品牌蛋
建議企業(yè)通過相關(guān)部門對雞蛋質(zhì)量的認(rèn)證,提高消費者對品牌的信任,可有效擴(kuò)大市場,定期對市場上品牌雞蛋進(jìn)行抽查。充分利用各大媒體做好品牌的宣傳工作,致使大家重視雞蛋品質(zhì),樹立品牌意識,促進(jìn)雞蛋消費。
5、對新廠建設(shè)嚴(yán)格規(guī)劃
最近我國蛋雞行業(yè)分散化,本地化的趨勢越來越明顯,這種趨勢有利于行業(yè)的發(fā)展,可以供應(yīng)新鮮產(chǎn)品,節(jié)省運輸成本。這種趨勢也有很多弊并且會造成資源浪費,因此不能將分化地的弊端復(fù)制的其他地區(qū),并且養(yǎng)殖區(qū)域的轉(zhuǎn)移并不能解決疫病問題,而要先進(jìn)的飼養(yǎng)方式,對新廠建立嚴(yán)格規(guī)劃,注重防疫,提倡安全生產(chǎn),實現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益。
這次對我國未來蛋雞業(yè)發(fā)展作出了分析,而我們養(yǎng)殖戶要抓住行業(yè)發(fā)展前景,未來行情,進(jìn)行合理的雞蛋生產(chǎn),希望大家能從中得到幫助。
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