2018年度我國蛋雞市場分析（數(shù)據(jù)篇）

　　2018年，全國在產商品蛋雞月均存欄處于近五年歷史最低位，較2017年同期大幅下降，鮮蛋價格同比大幅增長，商品代蛋雞場獲利水平高。

　　  商品代蛋雞場商雛補欄數(shù)量呈恢復性增長，父母代場的商雛價格、種蛋價格和種蛋利用率同比有所增加，但略低于常年平均水平，父母代種雞場綜合效益低。

　　一、商品代蛋雞場

　　1. 歷年雞蛋價格曲線

　　  1—12月份，全國蛋雞主產區(qū)的各月均價為3.84元/斤，比2017年同期的3.08元/斤，增長了0.76元/斤，同比增幅為24.7%。比歷年同期均價3.61元/斤，增長了0.23元/斤，同比增幅為6.4%。

　　2. 歷年淘汰雞價格曲線

　　  1—12月份，全國各地淘汰雞均價為4.27元/斤，較2017年同期的4.02元/斤，增長了0.25元/斤，同比增幅為6.2%。比歷年同期均價4.47元/斤，減少了0.20元/斤，同比降幅為4.5%。

　　3. 歷年鮮蛋盈虧曲線

　　  1—12月份，全國平均斤蛋盈利為0.80元/斤，較2017年同期的0.15元/斤，增長了0.65元/斤，同比增幅為433.3%。比歷年的平均盈利0.43元/斤，增長了0.37元/斤，同比增幅為86.0%。

　　  按2018年1—12月份全國平均斤蛋盈利0.80元/斤計算，折合成每只雞的年盈利為32元/只，鮮蛋市場呈現(xiàn)出典型的“大年”特征。

　　二、父母代蛋種雞場

　　1. 歷年地方父母代場商雛價格

　　  根據(jù)峪口禽業(yè)對我國蛋雞主產區(qū)地方父母代場的調查數(shù)據(jù)顯示，2018年全國地方父母代場的商雛均價為2.54元/只，較2017年同期的2.40元/只，增加了0.14元/只，同比增幅為5.8%。比歷年同期均價2.51元/只，增加了0.03元/只，同比增幅為1.2%。

　　2. 歷年地方父母代場種蛋價格

　　  1—12月份，全國地方父母代場的外銷種蛋均價為0.62元/枚，較2017年同期的0.58元/枚，增加了0.04元/枚，同比增幅為6.9%。比歷年同期均價0.63元/枚，減少了0.01元/枚，同比降幅為1.6%。

　　3. 歷年地方父母代場種蛋利用率

　　  通過市場調查數(shù)據(jù)顯示，2018年全國地方父母代場的平均種蛋利用率為53%，較2017年同期的46%，增加了7個百分點，增幅為15.2%。比歷年同期的56%，減少了3個百分點，同比降幅為5.4%。

　　4. 歷年社會平均種蛋利用率(含祖代場自養(yǎng)父母代)

　　  祖代場自養(yǎng)父母代的月均種蛋利用率，與地方父母代場按加權平均計算，2018年全國父母代場的社會平均種蛋利用率為65%，較2017年同期的62%，增加了3個百分點，增幅為4.8%。比歷年同期平均利用率69%，減少了4個百分點，同比降幅為5.8%。

　　5. 歷年在產父母代蛋種雞存欄

　　  1—12月份，全國在產父母代蛋種雞月均存欄為1342萬套，較2017年同期的1247萬套，增加了95萬套，增幅為7.6%。比歷年同期平均存欄1339萬套，增加了3萬套，基本持平。

　　6. 歷年父母代場的商雛產銷量

　　  1—12月份，全國商雛月均銷量為8839萬只，較2017年同期的7787萬只，增加了1052萬只，增幅為13.5%。比歷年同期均值8890萬只，減少了51萬只，同比降幅為0.6%，基本接近常年水平。