行業(yè)關(guān)注
從我國經(jīng)濟看，受國內(nèi)外宏觀環(huán)境影響，2014年整個經(jīng)濟存在一定下行壓力，產(chǎn)能過剩矛盾突出，中小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難，財政金融領(lǐng)域風(fēng)險不容忽視，霧霾天氣，飲水安全和土壤重金屬污染問題不容忽視。對白羽肉雞產(chǎn)業(yè)來講，目前的形勢很糟糕，養(yǎng)殖業(yè)的虧損已持續(xù)一年半，是[閱讀全文]
2013年12月17-18日，第三屆中國肉鴿學(xué)術(shù)研討會暨肉鴿美食大會在廣州召開。記者在會上獲悉，一直奔走呼吁將H7N9禽流感中禽字去掉的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢英佐教授展示其搜集到的最新權(quán)威研究成果，再次呼吁H7N9禽流感改名。畢英佐教授認為，改名不僅是學(xué)術(shù)問題，也會給千萬養(yǎng)禽[閱讀全文]
2014年01月03日全國外三元價格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類 排名 省市 2014-01-02 2014-01-01 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 23 遼寧省 0.30 -0.11 瓦房店市 普蘭店市 26 吉林省 -0.32 -0.69 江源縣 九臺市 25 黑龍江 -0.17 -0.22 寧安市 雙[閱讀全文]
由于育種和管理技術(shù)的進步，家禽的上市周期越來越短，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局不得不對現(xiàn)有標準進行修訂以更準確和清晰描述目前市場上禽肉產(chǎn)品的特征。2011年11月3日，F(xiàn)SIS修改了美國官方家禽分類標準和定義。新的標準將于2014年1月1日生效。 2013年11月18日，國家雞[閱讀全文]
元旦三天，學(xué)堂板塊將聯(lián)合央視綜合頻道《生活早參考》共同推出生活大求真系列！和每個人息息相關(guān)的生活傳言究竟是真是假？一起來大求真吧！ 雞蛋的秘密 傳言1：市面有售能彈起來的人造雞蛋。 求真過程：從網(wǎng)上找到制造假雞蛋配方；通過調(diào)制海藻酸鈉和添加著色劑檸檬黃[閱讀全文]
近半個月來，畜禽產(chǎn)品價格在自身規(guī)律與春節(jié)前效應(yīng)的博弈中，有了新的結(jié)果：蛋雞價格與肉食雞不約而同上漲，價格不高，但漲勢喜人；生豬價格由于集中出欄量超過預(yù)期，依然未見上漲苗頭，延續(xù)著一個多月來的下行勢頭。 雞蛋：強勢反彈 據(jù)統(tǒng)計，不斷上行的雞蛋價格，2013[閱讀全文]
2013年對于家禽業(yè)來說注定是艱難的一年，上半年，速生雞的陰霾尚未消散，流感就接踵而至，至今陰魂不散，令整個家禽業(yè)大傷元氣。行業(yè)全年為禽所困，雞苗、肉雞價格大幅下跌，企業(yè)接連虧損。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，4月份爆發(fā)的H7N9流感僅上半年就給整個家禽業(yè)造成超過[閱讀全文]
據(jù)農(nóng)業(yè)部新聞辦公室2日消息，貴州省黔南州荔波縣日前發(fā)生一起家禽高致病性流感疫情。 據(jù)了解，2013年12月27日，貴州省黔南州荔波縣甲良鎮(zhèn)益覺村一個肉雞養(yǎng)殖場的雞只出現(xiàn)疑似流感癥狀，死亡8500只。12月29日，貴州省動物疫病預(yù)防控制中心診斷為疑似流感疫情。2014年1月[閱讀全文]
炸雞擊敗炸醬面成韓國無敵外賣（韓國網(wǎng)絡(luò)截圖） 1月2日訊 據(jù)韓國《亞洲經(jīng)濟》報道，韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院日前公布了外賣消費形態(tài)調(diào)查報告結(jié)果，炸雞成為擊敗韓式炸醬面的無敵外賣。 據(jù)悉，42.4%的被調(diào)查者表示炸雞是自己最常吃的外賣，炸醬面等中國料理的比例為21.5%，僅[閱讀全文]
原標題：[中美雞肉貿(mào)易大戰(zhàn)后，中國雞肉行業(yè)的發(fā)展方向] 近階段的中美雞肉貿(mào)易大戰(zhàn)以中方的失敗宣告結(jié)束；這一不利消息，給中國雞肉行業(yè)帶來了復(fù)雜的感受，無論從事出口貿(mào)易還是從事雞肉生產(chǎn)，很多人對雞肉行業(yè)的未來充滿了悲觀和失望，大都認為我們又一次失去了進軍美[閱讀全文]
外觀相差無幾，但土雞蛋售價比養(yǎng)殖蛋高近一倍。有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上超過70%的雞蛋都是土雞蛋，但賣家無法說出雞蛋到底土在哪里。目前，國家對所謂的土雞蛋并無具體的認證標準，也沒有專門機構(gòu)貼標簽。 消費者花了什么樣的價錢，就應(yīng)該得到什么樣的商品，人家多出了[閱讀全文]
給鐘南山的一封信 鐘院士： 當你讀到這封信時，不知道你是否看過家禽行業(yè)的慘況，也不知道你是否知道，有多少生靈因而涂炭，有多少農(nóng)戶欲哭無淚，又有多少家禽企業(yè)傾家蕩產(chǎn)。當你知道這一些，你還可以問心無愧說出：現(xiàn)階段防范H7N9最關(guān)鍵的是少或不接觸活禽。 在今年的[閱讀全文]
針對入冬以來，浙江?⒐愣?∠群蟊ǜ娑嗬?爍腥綡7N9禽流感確診病例，及12月21日河北省保定市南市區(qū)發(fā)生一起家禽H5N2高致病性禽流感疫情，北京市防治重大動物疫病指揮部緊急部署，嚴防禽流感疫情傳入本市。 北京市農(nóng)業(yè)局要求指揮部各成員單位、各區(qū)縣防治重大動物疫病[閱讀全文]
近日，筆者從山東省膠州市畜牧獸醫(yī)局了解到，為有效預(yù)防和控制動物疫病，該局加強對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的病死動物無害化處理的監(jiān)管。據(jù)了解，目前共有15家養(yǎng)殖場配上了環(huán)保型二次燃燒焚燒爐，通過二次燃燒可以有效地預(yù)防以往采用深埋的處理方式而造成的污染地下水等二次危害[閱讀全文]
2014年01月02日全國外三元價格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類 排名 省市 2014-01-01 2013-12-31 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 23 遼寧省 -0.01 -0.60 凌源市 普蘭店市 24 吉林省 -0.02 -0.26 柳河縣 公主嶺市 25 黑龍江 0.06 -0.29 海林市 寧[閱讀全文]
