漲價這幕大戲可謂是你方唱罷我登場,“肉痛”還沒有結(jié)束,雞蛋也開始不“蛋定”了。記者了解到,雞蛋零售價格于上周開始小幅上漲,每斤價格已經(jīng)破“5”。
記者在道滘鎮(zhèn)一家超市內(nèi)看到,這里的土雞蛋價格已經(jīng)接近5.5元一斤。銷售人員介紹,雞蛋價格從上周起就開始小幅上漲。
超市蛋類銷售員:“以前賣4.98一斤,最近幾天拿貨貴了,一斤漲了幾毛。”
據(jù)介紹,雞蛋的此輪漲價主要是季節(jié)性漲價,當(dāng)前夏季高溫,蛋雞會有一段時間的歇伏期,日均產(chǎn)蛋量會有所下降。另外,由于豬肉價格高企,不少市民都選擇以禽蛋替代豬肉,市場需求增加產(chǎn)量卻減少,也造成了蛋價的穩(wěn)步上漲。
此輪雞蛋漲價,對一些相關(guān)行業(yè)也帶來一定壓力。一家蛋糕店工作人員就向記者介紹,雞蛋價格小幅上漲還可以勉強(qiáng)消化,如果各類原材料價格持續(xù)高位運行,只能上調(diào)產(chǎn)品價格將壓力轉(zhuǎn)嫁到消費者。
蛋糕店工作人員:“現(xiàn)在還暫時沒有漲,如果漲價不多我們暫時不會漲,如果漲的很厲害也肯定會相應(yīng)提高一些。”
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