中國江蘇網(wǎng)2月15日 爬得有多高，跌得就有多慘，這句話似乎在雞蛋價格上得到了印證。昨天，記者走訪淮安市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，相比于前期的節(jié)節(jié)上漲，目前雞蛋價格跌勢來得同樣猛烈，其平均價格已由前期的4.5元/斤跌至3.5元/斤，每斤足足降了一元錢。
據(jù)了解，市區(qū)雞蛋價格春節(jié)前夕不斷飆升，有的更是突破5元/斤大關(guān)，但是自本月5日起，我市雞蛋價格開始下跌。在營東開發(fā)區(qū)菜場，經(jīng)營門市的張大爺告訴記者，最近十多天，雞蛋價格一直往下跌，其中洋雞蛋價格由前期4.5元/斤的高點跌至3.5元/斤，而草雞蛋則從8塊多跌至6.5元。他認(rèn)為，雞蛋價格下跌主要是春節(jié)過后，本地雞蛋外銷很少，“都擠在一個地方賣，自然要跌”，今后一段時間雞蛋價格還要降。
“雞蛋過剩，價格自然降低。”市統(tǒng)計部門介紹說，去年雞蛋價格飆升，不少養(yǎng)雞戶擴大了規(guī)模，而且這期間沒有什么大病大災(zāi)，現(xiàn)在也正好是產(chǎn)蛋的高峰期，“雞蛋的供應(yīng)量大了，而市場上的需求量卻一般。”
“現(xiàn)在除了米面價格穩(wěn)定，其他的都在跌”，他指了指店內(nèi)的幾個主要經(jīng)營品種，“但花生米例外，價格漲得十分兇猛，像普通的花生米，前幾天還賣4.8元/斤，前兩天去進貨，已經(jīng)漲到了七塊多，零售價則按每斤八塊錢賣，按照這個趨勢，價格還得漲。”
分析其中的原因，市統(tǒng)計部門認(rèn)為，由于去年世界花生主產(chǎn)國美國、印度、阿根廷等產(chǎn)量下降，全球花生庫存降至14年來低點，其進出口價格猛增。而國內(nèi)的山東、河南、東北等花生主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶看漲花生，惜售心理嚴(yán)重，致使春節(jié)后至今，大多數(shù)地區(qū)上貨量未放開來，這也進一步推動了花生價格的上漲。
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