5月10日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年05月10日全國土雜豬價格排行榜

2013年05月10日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年05月10日全國外三元價格排行榜

2013年5月10日豬評：南北豬漲價原因各異

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年05月10日全國各省生豬平均價格為12.19元/千克，較昨日上漲0.02，漲幅為0.16%，較上周同期（5月3日）上漲0.08，漲幅為0.66%（見圖1）。今日豬糧比為5.25：1，較昨日下跌0.01，跌幅為0.16%，較上周同期（5月3日）上漲0.03，漲幅為0.57%(見圖2)。

 

　　5月10日生豬市場行情與昨日震蕩上揚(yáng)，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為13.58元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為11.50元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　近三日，東北和華北地區(qū)各地區(qū)豬價整體上揚(yáng)0.1-0.2元/公斤，南方也有部分地區(qū)豬價小幅上揚(yáng)?？v觀此次短期的豬價上揚(yáng)調(diào)整，北方整體豬價上揚(yáng)是因為屠宰場投放冷凍品進(jìn)入市場，為了保證一定的庫存量，加大了對生豬的收購力度，為了配合好生豬收購，豬價也出現(xiàn)微幅上調(diào)。而南方部分地區(qū)的豬價上揚(yáng)是因為天氣原因影響到生豬的流通所造成的。不管是北方這種炒作性豬價上調(diào)還是南方的障礙性豬價上調(diào)都不會維持很久，刺激因素一旦不復(fù)存在，豬價也將出現(xiàn)回落現(xiàn)象。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

后期豬市需關(guān)注政府是否進(jìn)行第二次調(diào)控

　　今日價格上調(diào)區(qū)域有西北相關(guān)方向；華東方向穩(wěn)定；今日上調(diào)的區(qū)域價格有河南、湖南、湖北對四川、重慶地區(qū)的發(fā)貨價格及四川、重慶本地的價格。此外山東的統(tǒng)計價格適度上調(diào)。提醒需謹(jǐn)防后期南北價格倒掛。

　　生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為13.95元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為11.40元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。目前全國生豬價格整體維持小幅震蕩，縱觀全國豬市，豬價低于12元/公斤地區(qū)大部分都是養(yǎng)豬大省。去年行情雖不怎么樣，但時至五月，豬價行情要整體好于今年。去年豬價不好的時候有散戶退市，但這部分散戶的退市卻引發(fā)了大型養(yǎng)殖企業(yè)的競爭，相繼在傳統(tǒng)養(yǎng)殖大省新建大型養(yǎng)殖場，新建養(yǎng)殖場雖要未來幾年才能為市場相繼提供商品豬，但也引發(fā)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的不理性競爭，當(dāng)?shù)厣i提供量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于需求量，今年豬價要低于全國水平就不足為奇了。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

　　生豬市場行情較昨日震蕩下行。遼寧、黑龍江、天津、福建、山東、湖北、廣西、陜西、甘肅等地豬價維持小幅上揚(yáng)，漲幅多為0.1-0.2元/公斤左右；北京、山西、內(nèi)蒙、浙江、安徽、重慶、河南等地豬價進(jìn)入短期停跌期；其余地區(qū)豬價維持下滑趨勢，跌幅多為0.1-0.2元/公斤左右，吉林、江蘇等地豬價降幅居前，均為0.4元/公斤。今日，黑龍江地區(qū)生豬價格最低，為11.5元/公斤，新疆地區(qū)生豬均價最高，為14.4元/公斤。全國生豬均價持續(xù)弱勢調(diào)整，漲跌幅均不明顯。目前飼養(yǎng)每頭生豬虧損額度為160元左右，從生豬虧損程度來看，已明顯高于2010年深度虧損期間的虧損額度（80元/頭左右），但介于仔豬價格仍較堅挺及部分養(yǎng)戶看好后期豬價，其淘汰情緒亦趨于理性，淘汰母豬仍屬于正常范圍。另外，今日白條豬肉均價較昨日上漲0.02元/公斤。當(dāng)前我國正值3-8月豬肉消費(fèi)淡季，整體的消費(fèi)水平依舊低迷，預(yù)計短期內(nèi)豬價仍將持續(xù)弱勢調(diào)整，后期需關(guān)注政府是否對豬市進(jìn)行第二次調(diào)控。

　　據(jù)了解到今日全國豬價穩(wěn)中小幅回落。瘦肉型豬出欄價至6元/斤左右。近期由于天氣轉(zhuǎn)暖，H7N9流感疫情已明顯減少，禽產(chǎn)品價格也略有抬頭。不少屠宰企業(yè)及冷庫看好后市肉品走勢，開始建庫存，豬肉及禽肉庫存量明顯上升。近期政府可能啟動第二批凍豬肉收儲，若當(dāng)前庫存較高，可能會對第二批收儲產(chǎn)生影響。

緩解養(yǎng)殖戶壓力 福建增加生豬活體儲備

　　受周期性、季節(jié)性等因素疊加影響，春節(jié)后生豬市場價格出現(xiàn)快速回落，截至5月1日，福建豬糧比價已經(jīng)連續(xù)12周低于6∶1盈虧平衡點(diǎn)，連續(xù)10周低于5.5∶1，生豬養(yǎng)殖普遍呈明顯虧損狀態(tài)。

　　記者昨日從省物價局獲悉，為了穩(wěn)定生豬市場價格，即日起福建啟動生豬調(diào)控預(yù)案，在省級生豬調(diào)控基地原有儲備的基礎(chǔ)上再增加部分省級生豬活體儲備。

　　據(jù)了解，去年下半年生豬價格上漲后，養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄導(dǎo)致市場供應(yīng)量增加；受經(jīng)濟(jì)不景氣影響，工廠工人返工量也減少，而且第二、三季度為居民消費(fèi)淡季，豬肉消費(fèi)量減少；豬肉加工企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)淡季，收儲和加工量也相應(yīng)減少。因而根據(jù)目前生豬市場的預(yù)期分析，生豬市場供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時間，生豬價格仍將處于低位徘徊態(tài)勢。

　　福建省養(yǎng)豬協(xié)會鄭會長告訴記者，目前還未接到有關(guān)部門的收儲通知，具體收購做法還有待進(jìn)一步確定。不過，一旦政府增加生豬活體儲備，基地生豬存欄量也將增加，雖然是臨時性應(yīng)急措施，但是將能有效緩解養(yǎng)殖戶的壓力。

福建省防治豬價過度下跌 將啟動調(diào)控預(yù)案

　　記者9日從省物價局獲悉，由于受周期性、季節(jié)性等因素疊加影響，春節(jié)后生豬市場價格出現(xiàn)快速回落。截至5月1日，福建省豬糧比價已連續(xù)12周低于6∶1盈虧平衡點(diǎn)，連續(xù)10周低于5.5∶1，生豬養(yǎng)殖普遍出現(xiàn)明顯虧損狀態(tài)。

　　省物價局分析，福建省生豬價格連續(xù)下跌的主要原因是，去年下半年生豬價格上漲后，養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄導(dǎo)致市場供應(yīng)量增加。同時，受經(jīng)濟(jì)不景氣影響，工廠工人返工量減少，而且按居民消費(fèi)習(xí)慣，第二、三季度為消費(fèi)淡季，豬肉消費(fèi)量減少。另外，豬肉加工企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)淡季，收儲和加工量減少。根據(jù)目前生豬市場的預(yù)期分析，生豬市場供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時間，生豬價格仍將處于低位徘徊態(tài)勢。

　　省物價局表示，為穩(wěn)定生豬市場價格，防止生豬價格過度下跌損害養(yǎng)殖戶利益，緩解生豬生產(chǎn)和價格周期性波動帶來的不利影響，根據(jù)《福建省緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》規(guī)定，報經(jīng)省政府同意，即日起，立即啟動我省生豬市場價格調(diào)控預(yù)案，在省級生豬調(diào)控基地原有儲備的基礎(chǔ)上再增加部分省級生豬活體儲備。

　　據(jù)了解，根據(jù)《細(xì)則》，當(dāng)豬糧比價連續(xù)一段時間處于5.5∶1－5∶1 之間(黃色區(qū)域)時，啟動二級響應(yīng)機(jī)制，適時增加省級生豬活體或凍豬肉儲備規(guī)模，地方政府也要適時增加地方生豬活體或凍豬肉儲備規(guī)模；當(dāng)豬糧比價低于5∶1(紅色區(qū)域)時，啟動一級響應(yīng)機(jī)制，繼續(xù)增加省級和地方生豬活體或凍豬肉儲備規(guī)模，并采取財政貼息政策，鼓勵大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲備，擴(kuò)大豬肉深加工規(guī)模。增加政府和商業(yè)儲備后，豬糧比價仍低于5∶1，且出現(xiàn)養(yǎng)殖戶過度宰殺母豬的情況，能繁母豬月度存欄量同比下降5%時，將對養(yǎng)殖戶發(fā)放臨時飼養(yǎng)補(bǔ)貼。

豬價低迷態(tài)勢難回轉(zhuǎn) 一頭豬虧250元左右

　　今年以來，山西省生豬價格由年初的每公斤17元左右持續(xù)走低。記者通過走訪規(guī)模養(yǎng)殖戶了解到，生豬養(yǎng)殖成本每公斤在13—15元之間，按照4月中旬均價每公斤11.8元計算，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭商品豬就得虧損130—250元。隨著天氣回暖，豬肉消費(fèi)將逐步轉(zhuǎn)入淡季，預(yù)計生豬價格仍會維持低迷態(tài)勢。

　　據(jù)統(tǒng)計，山西省生豬價格由年初的每公斤17元左右，下降到2月初的15.7元左右，3月初為13.4元左右，4月初為12.2元左右，分別比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%，呈逐月快速下降之勢。一季度，全省每公斤生豬價格為15元，比上年同期的16.5元下降了9.3%。而價格的持續(xù)走低也讓生豬養(yǎng)殖戶面臨虧損局面。

　　調(diào)查顯示，生豬價格的持續(xù)走低，一方面是受傳統(tǒng)消費(fèi)影響，居民習(xí)慣在春節(jié)前腌制和儲備大量豬肉，節(jié)后很多家庭還有剩余，一段時間內(nèi)豬肉消費(fèi)量相對減少；另一方面，隨著中央八項規(guī)定的出臺，全國不少地方下發(fā)了“禁酒令”，部分酒店肉食消費(fèi)減少，餐飲行業(yè)豬肉進(jìn)貨量減少；此外，一季度期末全省生豬存欄468.9萬頭、出欄199萬頭，同比分別增長2.8%和10.5%。豬肉產(chǎn)量為15.5萬噸，同比增長10.7%，使得養(yǎng)殖戶對后期價格下降預(yù)期增強(qiáng)，拋售現(xiàn)象增多，進(jìn)一步加大了豬肉供應(yīng)，豬肉供過于求的局面進(jìn)一步顯現(xiàn)。

　　據(jù)了解到隨著天氣回暖，豬肉消費(fèi)將逐步轉(zhuǎn)入淡季，雖然全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作，但僅能起到穩(wěn)定豬價的作用，預(yù)計近期生豬價格仍會維持低迷態(tài)勢。

　　相比之下，雞蛋價格卻創(chuàng)出近四年同期歷史最高。一季度，雞蛋平均批發(fā)價為每公斤7.9元，為近四年同期中最高。同時，一季度每公斤雞肉價格為18.2元，與上年同期基本持平。不過，隨著禽流感H7N9由南向北散發(fā)與感染禽流感人數(shù)的增多，人們對禽肉消費(fèi)的欲望減少，雞肉價格有所下降。

安徽省合肥市本周生豬價格保持穩(wěn)定為主

　　網(wǎng)訊：據(jù)對全省16個市生豬出場價格監(jiān)測分析，安徽省生豬價格保持穩(wěn)定。

　　監(jiān)測顯示，5月8日，全省生豬平均出場價格每50公斤為619元，與上周價格持平；玉米市場批發(fā)價格每50公斤為120元，與上周價格持平；豬糧比價為5.16∶1，與上周持平，仍處于價格中度下跌的黃色區(qū)域(5.5∶1～5∶1)。

　　記者從合肥市周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，受禽流感影響，近期豬肉消費(fèi)需求較為旺盛，交易量同比增加約15%。預(yù)計，后期豬肉價格仍將以穩(wěn)為主。

養(yǎng)豬戶深度虧損 需防“豬周期”沖擊CPI

　　4月CPI增長2.4%的水平讓通脹維持在溫和可控水平。作為影響通脹的重要因素，食品價格上漲4.0%，其中鮮菜價格環(huán)比上漲11.2%，不過，豬肉價格下降6.5%，拉低了居民消費(fèi)價格總水平約0.21個百分點(diǎn)，成為平抑4月CPI的重要因素。

　　在豬肉價格持續(xù)下跌的情況下，養(yǎng)豬戶已經(jīng)步入深度虧損。專家向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，目前雖然沒有養(yǎng)殖戶大量退出的現(xiàn)象，但中小型企業(yè)資金鏈一旦斷裂則將出現(xiàn)倒閉或兼并現(xiàn)象，豬肉價格或?qū)⒋笃鸫舐?。在豬周期的影響下，未來CPI仍將受到?jīng)_擊。

　　近期，我國生豬價格持續(xù)下跌，“養(yǎng)豬持續(xù)虧損”已逼近“深度虧損”。

　　河南原陽養(yǎng)殖戶魯顯彬?qū)Α睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者說，現(xiàn)在賣一頭100公斤左右肥豬要虧損200多元，“今年春節(jié)前，生豬價格最高點(diǎn)曾達(dá)到17元每公斤，之后一路走低，現(xiàn)在跌到了12元每公斤，有時只有11元（每公斤）。”

　　在山東，低迷的養(yǎng)豬市場同樣讓養(yǎng)殖戶難以承受。山東養(yǎng)殖大縣高唐縣的山東合眾牧業(yè)有限公司總經(jīng)理楊付軍說，春節(jié)過后，他的養(yǎng)豬場每出欄一頭肥豬要賠200多元，而去年12月他還可以賺200多元，“行情轉(zhuǎn)換太快”。

　　養(yǎng)豬虧損的情況不僅出現(xiàn)在山東、河南，整個中國養(yǎng)豬業(yè)正逼近“深度虧損”。農(nóng)業(yè)部昨天（5月9日）發(fā)布數(shù)據(jù)，全國批發(fā)市場豬肉平均價格為18.15元/公斤，比前一天下降1.6%。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝對 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，目前我們監(jiān)測到的豬糧比價是5:1，截止到上周這個數(shù)據(jù)已經(jīng)保持了六周，“五一期間甚至低至4.5比1，養(yǎng)殖業(yè)已處于深度虧損狀態(tài)”。

　　據(jù)了解到持續(xù)兩個多月的虧損已讓不少養(yǎng)殖戶開始放棄養(yǎng)殖。對于養(yǎng)了二十來年豬的魯顯彬說，今年是一個難熬之年，“從過年到現(xiàn)在已經(jīng)虧了7萬多，現(xiàn)在只能等；頂?shù)眠^去就頂，頂不過去只能放棄，現(xiàn)在養(yǎng)殖就像是賭博。”

　　一直以來我國養(yǎng)豬業(yè)受到“豬周期”怪圈制約。馮永輝認(rèn)為，今年生豬周期和往年不太一樣，因為之前大量散戶的退出，目前規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)占比較高，他們扛虧損的周期比較長，因此目前豬肉低迷的形勢還會持續(xù)，“一個衡量的指標(biāo)是現(xiàn)在母豬和崽豬還沒有出現(xiàn)大量淘汰的現(xiàn)象，目前的周期中豬的存欄仍過剩，只有大量母豬淘汰豬肉價格才會上漲，所以今年豬的低迷周期還會延后，甚至可能會創(chuàng)紀(jì)錄。”

　　豬肉價格下跌已引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。四月，中國部分省份啟動了調(diào)控政策。5月8日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議。會議稱，畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢比較嚴(yán)峻，生豬價格下跌，牛羊肉供應(yīng)偏緊。要繼續(xù)落實生豬規(guī)?；a(chǎn)扶持政策，通過增加國家和商業(yè)儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心。

近期政府可能啟動第二批凍豬肉收儲工作

　　網(wǎng)訊：今日全國出欄瘦肉型豬均價較去年同期跌12.73%；豬肉價格至20.14元/公斤，較去年同期22.66元/公斤下跌11.12%；三元仔豬均價24.89元/公斤，同比降25.61%；母豬均價1644元/頭，同比降5.14%。

　　全國豬料比價為3.59:1，豬糧比價5.04:1，同比下跌21.24%、13.15%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-244元/頭。全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、豆粕、小麥麩、配合料零售價（元/公斤）分別為2.32、4.18、2.09、3.26，同比分別-2.11%、14.84%、16.76%、7.95%。全國“肉-豬”平均價差8.14元/公斤，同比為-8.64%。

　　今日全國豬價穩(wěn)中小幅回落。瘦肉型豬出欄價至6元/斤左右。近期由于天氣轉(zhuǎn)暖，H7N9流感疫情已明顯減少，禽產(chǎn)品價格也略有抬頭。不少屠宰企業(yè)及冷庫看好后市肉品走勢，開始建庫存，豬肉及禽肉庫存量明顯上升。近期政府可能啟動第二批凍豬肉收儲，若當(dāng)前庫存較高，可能會對第二批收儲產(chǎn)生影響。