走出傷“禽”谷

　　在本次H7N9禽流感疫情中，浙江田歌實(shí)業(yè)有限公司所受的影響并不大，這家主要加工鴨蛋食品的武義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，近期也從養(yǎng)雞專業(yè)戶中收購(gòu)雞蛋作為鹵蛋的原材料。

　　“就當(dāng)是幫幫忙吧。因?yàn)镠7N9禽流感，很多養(yǎng)雞戶損失較大。我熟識(shí)的一個(gè)養(yǎng)雞大戶，因?yàn)閴毫μ螅硕疾〉沽恕?rdquo;“田歌”董事長(zhǎng)程雅錦說。

　　朱天榮的雞養(yǎng)在山上，而且只有幾百只。朱天榮說規(guī)模小，影響就小，近一周時(shí)間他的土雞終于動(dòng)銷了，但是此前足足兩個(gè)月，他都沒賣出一只。“本來我的雞是150元一只，現(xiàn)在沒200元不賣，但這樣也只能保本而已。”朱天榮說。對(duì)于后市，他表示，短期內(nèi)肯定不會(huì)再補(bǔ)欄了，先把這批雞賣完了再說。

　　市場(chǎng)還未全面啟動(dòng)，人們已開始推測(cè)后市雞鴨的漲跌。會(huì)有多少人透過朱天榮漲了50元的雞價(jià)，體會(huì)到他在山上那兩個(gè)月的寂寞堅(jiān)守和無助等待呢？

　　如今，家禽業(yè)的產(chǎn)銷兩端像極了一個(gè)漏斗，一旦市場(chǎng)瓶頸打開，肯定會(huì)有一個(gè)天量供應(yīng)需要平抑。是此時(shí)，還是那時(shí)更傷“禽”呢？

　　高峰值與低谷期總是如影隨形，卻如饑餓的人暴飲暴食般傷身。對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈而言，保持平穩(wěn)運(yùn)行，不僅是鏈上每一個(gè)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、加工企業(yè)的內(nèi)在要求，也是市場(chǎng)避免價(jià)格波動(dòng)、克服短缺和傾銷的不二法則。誰都離不開市場(chǎng)。市場(chǎng)穩(wěn)，則人心穩(wěn)；人心穩(wěn)，則社會(huì)安定。

　　對(duì)于H7N9禽流感，人們正從關(guān)注疫情疫病這樣一個(gè)民生角度，轉(zhuǎn)到禽業(yè)后續(xù)如何發(fā)展這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)層面來看問題。站到這個(gè)立場(chǎng)上的人越多，來自方方面面的合力就越大。走出傷“禽”谷，需要禽業(yè)自身、政府和社會(huì)力量的共同托舉。