11月7日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年11月07日全國外三元價格排行榜

2013年11月07日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年11月07日全國土雜豬價格排行榜

2013年11月07日豬評：新一輪豬病再次滋生

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年11月07日全國各省生豬平均價格為15.53元/千克，較昨日豬價上漲0.05元/公斤，漲幅為0.32%，較上周同期豬價（10月31日）上漲0.04元/公斤，漲幅為0.26%（見圖1）。今日豬糧比為6.83：1，較昨日豬糧比上漲0.02，漲幅為0.40%，較上周同期豬糧比（10月31日）上漲0.04，漲幅為0.60%。

 

　　11月07日生豬市場行情與昨日震蕩上揚，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為17.30元/千克，最低地區(qū)為山東省，生豬平均價為14.23元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　東北、西北、華南部分地區(qū)豬價維持小幅上揚，漲幅幅度有限，大都維持在0.1-0.2元/公斤左右。西南豬價仍舊維持穩(wěn)定，大部分地區(qū)豬價維持在7.8-8.1元/斤，而華中地區(qū)消費仍舊較為疲軟，豬價呈弱勢震蕩態(tài)勢，河南、湖南、江西地區(qū)豬源繼續(xù)沖擊西南生豬市場。據(jù)各地養(yǎng)殖戶反饋，新一輪豬病再次滋生，華中地區(qū)豬群呼吸道疾病偏多，華東地區(qū)流行病毒性腹瀉，華南地區(qū)存在高熱，本周末全國將迎來大范圍幅度降溫，豬病也將進(jìn)一步影響豬市。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

實施《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn) 促進(jìn)飼料業(yè)健康發(fā)展

　　我國飼料工業(yè)是伴隨改革開放而興起的一個朝陽產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過30多年的持續(xù)健康發(fā)展，取得了舉世矚目的成就，建成了包括飼料原料、飼料添加劑、飼料加工、飼料機械以及教育、科研、檢測等支撐體系在內(nèi)的較為完善的飼料工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。從2010年開始，我國成為世界第一飼料生產(chǎn)大國。2012年全國商品飼料總產(chǎn)量達(dá)1.94億噸，總產(chǎn)值6463億元，飼料工業(yè)已成為國民經(jīng)濟重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，為養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和“保穩(wěn)定、保供給、保安全”做出了突出貢獻(xiàn)。

　　《飼料標(biāo)簽》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布于1988年，是飼料工業(yè)行業(yè)管理的兩大重要基礎(chǔ)性國家標(biāo)準(zhǔn)之一，比1999年首次頒布實施的《飼料和飼料添加劑管理條例》還早了十多年。作為飼料行業(yè)管理的重要抓手，經(jīng)過20多年的實施，在規(guī)范飼料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序、提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平等方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

　　2012年5月1日，新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》正式施行，對執(zhí)行多年的飼料標(biāo)簽制度，新《條例》按照新的形勢要求，進(jìn)一步明確了應(yīng)當(dāng)標(biāo)示的基本內(nèi)容。為使《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)與新《條例》及其配套規(guī)章相協(xié)調(diào)，中國飼料工業(yè)協(xié)會、全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會及時組織力量開展了《飼料標(biāo)簽》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，2013年10月10日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了新修訂的《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)將于2014年7月1日實施。

　　新標(biāo)準(zhǔn)總體框架與1999年版標(biāo)準(zhǔn)基本保持一致，在技術(shù)內(nèi)容上作了進(jìn)一步的充實和完善，主要包括以下方面：

　　一、適用范圍

　　新標(biāo)準(zhǔn)將適用范圍界定為“商品飼料、飼料添加劑和飼料原料，不包括可飼用原糧、藥物飼料添加劑和養(yǎng)殖者自行配制使用的飼料”。與1999版《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)相比，主要變化有兩點：

　　一是合同定制的飼料不再被豁免，今后需要按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求制作和附具標(biāo)簽。由于老標(biāo)準(zhǔn)不要求合同定制的產(chǎn)品附具標(biāo)簽，但是，并沒有規(guī)定合同定制產(chǎn)品的術(shù)語和定義，因此，合同定制產(chǎn)品成為管理上的“真空”地帶。飼料管理部門在日常監(jiān)督檢查中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)集團企業(yè)以合同定制的名義，對于其分、子公司流通的預(yù)混料或“核心料”常以“白袋子”包裝，不附具任何標(biāo)識，不僅管理部門無法實施有效監(jiān)管，而且一旦發(fā)生問題，各公司之間相互推諉，難以落實責(zé)任;部分企業(yè)為生產(chǎn)無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料，逃脫監(jiān)管，也存在“白袋子”現(xiàn)象，對飼料安全構(gòu)成隱患。對于飼料企業(yè)之間合同定制的產(chǎn)品，新《條例》的配套規(guī)章對其標(biāo)簽有明確規(guī)定，需要按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求制作和附具標(biāo)簽。

　　二是飼料原料被納入新標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。由于強化原料監(jiān)管是新《條例》修訂的主要內(nèi)容之一，而可飼用原糧的加工制品多屬于飼料原料，因此可飼用原糧的加工制品今后需要按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求制作和附具標(biāo)簽，以便于飼料生產(chǎn)企業(yè)選擇和使用。對于玉米、小麥等可飼用原糧，藥物飼料添加劑以及養(yǎng)殖者自行配制使用并且不對外銷售的飼料，與老標(biāo)準(zhǔn)一樣，仍然不屬于新標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。

　　二、應(yīng)遵循的基本原則和基本要求

　　新標(biāo)準(zhǔn)的第四章和第六章分別規(guī)定了制作和附具標(biāo)簽的基本原則和基本要求，與老標(biāo)準(zhǔn)相比，主要變化有三點：

　　一是根據(jù)新《條例》第三十條，基本原則中增加了“不得標(biāo)示具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的內(nèi)容。但飼料中添加藥物飼料添加劑的，可以對所添加的藥物飼料添加劑的作用加以說明”的規(guī)定。飼料是動物食品，防病治病屬于獸藥的功能，不得標(biāo)稱飼料具有防病治病的功能是世界各國飼料行業(yè)管理的通行做法。但市場上發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)為促進(jìn)產(chǎn)品銷售，或者在標(biāo)簽、說明書、產(chǎn)品廣告中標(biāo)稱產(chǎn)品具有防病治病的功能，或者在產(chǎn)品中添加使用未批準(zhǔn)的藥物，實際上都是違規(guī)行為，應(yīng)當(dāng)禁止。同樣，飼料添加劑的標(biāo)簽也不得含有防病治病功效的標(biāo)稱。添加了藥物飼料添加劑的飼料，僅可以對該藥物飼料添加劑治療或預(yù)防動物疾病的作用加以說明。

　　二是老標(biāo)準(zhǔn)中的“散裝飼料”被“罐裝飼料”取代，其依據(jù)是新《條例》第二十條規(guī)定的“出廠銷售的飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)包裝。飼料生產(chǎn)企業(yè)直接銷售給養(yǎng)殖者的飼料可以使用罐裝車運輸，罐裝車應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定，并隨罐裝車附具符合本條例第二十一條規(guī)定的標(biāo)簽”，即散裝飼料不再允許上市銷售。

　　三是新標(biāo)準(zhǔn)第六章中對于標(biāo)簽的呈現(xiàn)方式增加了“應(yīng)在不打開包裝的情況下，能看到完整的標(biāo)簽內(nèi)容”的規(guī)定。該規(guī)定也是針對現(xiàn)實生產(chǎn)中部分企業(yè)將標(biāo)簽縫入包裝袋內(nèi)，飼料監(jiān)管部門以及客戶無法查閱到完整標(biāo)簽的情況提出來的。需要強調(diào)的是，如果將新標(biāo)準(zhǔn)所要求的內(nèi)容全部印在包裝袋上而不單獨制作和附具標(biāo)簽，并不違背新標(biāo)準(zhǔn)，也是允許的。

　　三、應(yīng)標(biāo)示的基本內(nèi)容

　　1、企業(yè)對符合衛(wèi)生要求的承諾。新標(biāo)準(zhǔn)僅要求飼料和飼料原料標(biāo)示“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的字樣，主要考慮目前《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中對飼料添加劑的衛(wèi)生要求還不全面、不完善，部分飼料添加劑的衛(wèi)生指標(biāo)尚未列入衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，而且，根據(jù)《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的修訂思路，今后飼料添加劑的衛(wèi)生要求將全部體現(xiàn)在相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中，故新標(biāo)準(zhǔn)對飼料添加劑的標(biāo)簽今后不要求標(biāo)示“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的字樣。

　　2、產(chǎn)品名稱。新標(biāo)準(zhǔn)對于產(chǎn)品名稱的表述方式和標(biāo)示要求進(jìn)行了補充和完善，是本次標(biāo)準(zhǔn)修訂的重點內(nèi)容之一，力求使產(chǎn)品名稱能清晰、準(zhǔn)確地反應(yīng)產(chǎn)品的真實屬性，并與相關(guān)法律法規(guī)協(xié)調(diào)一致，有利于用戶和監(jiān)管部門識別，防止被模棱兩可甚至不實的名稱標(biāo)示所誤導(dǎo)。新標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)采用通用名稱，并且按照飼料添加劑、飼料原料、飼料產(chǎn)品等類別，分別給出了通用名稱的表述方式，特別是針對新《條例》配套規(guī)章中提出的混合型飼料添加劑的概念，首次規(guī)定了其通用名稱的命名原則。具體如下：

　　飼料添加劑產(chǎn)品：應(yīng)標(biāo)注“飼料添加劑”的字樣，其通用名稱應(yīng)當(dāng)采用農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料添加劑品種目錄》中規(guī)定的通用名稱。

廣東港玉米成交價格暫穩(wěn) 近期或下行

　　11月7日（周四），據(jù)廣東港口獲悉，今日廣東港水分14.5%東北優(yōu)質(zhì)玉米主流成交價格2450-70元/噸，差糧成交價2250-2400元/噸之間不等。

　　據(jù)了解，今日廣東港成交價格暫穩(wěn)，但后期或存下行趨勢，一方面是由于進(jìn)口玉米將逐漸到港，另一方面是北方港口到貨量增加，將增加后期供應(yīng)，到貨緊張局面或有好轉(zhuǎn)。當(dāng)前北方平艙2300-2310元/噸，至廣東港口理論到貨價格2420-30元/噸，利潤空間30-40元/噸。

五蓮黑豬有望編入《中國畜禽遺傳資源志》

　　近日，國家遺傳資源委員會辦公室組織有關(guān)專家，對山東省提出的五蓮黑豬地方品種認(rèn)定申請，進(jìn)行了現(xiàn)場考察。專家組對五蓮黑豬原種豬場、豬群和生產(chǎn)過程、檔案材料、規(guī)章制度及無害化處理設(shè)施等進(jìn)行了檢查。

　　經(jīng)過實地考察、現(xiàn)場鑒定、聽取匯報，專家組認(rèn)為，五蓮黑豬起源清楚，飼養(yǎng)歷史悠久，發(fā)展脈絡(luò)清晰，是在五蓮山獨特的地理氣候條件下自然形成的地方豬種。1999年編入《山東省畜禽品種志》，2010年列入《山東省畜禽遺傳資源保護名錄》。專家組一致認(rèn)為，五蓮黑豬可以認(rèn)定為地方品種，并建議進(jìn)一步修改完善材料，列入《中國畜禽遺傳資源志》。

　　據(jù)悉，五蓮黑豬是日照市本土名優(yōu)豬種，近幾十年來，隨著國外品種的引進(jìn)、品種雜交改選，五蓮黑豬豬種處于瀕危狀況甚至滅絕的境地，2010年7月，日照港物業(yè)公司與日照市畜牧獸醫(yī)局簽訂五蓮黑豬保護與開發(fā)合作協(xié)議，經(jīng)過3年的保種選育提純，現(xiàn)已發(fā)展到3000多頭，成為港城規(guī)模較大、管理規(guī)范的飼養(yǎng)和科研基地，生態(tài)園先后被授予“日照市畜禽示范基地”“東港區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”等稱號，養(yǎng)殖場通過山東省原種（一級）豬場評審驗收。生態(tài)豬肉順利通過了農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”。

江西廣昌縣完成2013年第六批假獸藥查處工作

　　按照省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于組織開展2013年第六批假獸藥查處活動的通知》（贛農(nóng)辦字[2013]144號）文件精神，廣昌縣畜牧獸醫(yī)局于10月29日至11月5日，對縣內(nèi)獸藥生產(chǎn)企業(yè)、獸藥經(jīng)營企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行了全面檢查。對生產(chǎn)企業(yè)重點檢查了批生產(chǎn)記錄，對經(jīng)營單位、養(yǎng)殖場戶重點檢查了經(jīng)營臺賬、獸藥存放庫（房、處）和養(yǎng)殖檔案等，一旦發(fā)現(xiàn)同批次假劣獸藥，一律收繳銷毀，并進(jìn)行處罰。同時督促獸藥生產(chǎn)企業(yè)要按照獸藥GMP要求規(guī)范生產(chǎn)；督促獸藥經(jīng)營單位要加強對獸藥供應(yīng)商的資質(zhì)審查，嚴(yán)格按照獸藥GSP要求規(guī)范經(jīng)營；督促養(yǎng)殖場（戶）從合法途徑購進(jìn)獸藥，由專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)合理規(guī)范使用，建立健全養(yǎng)殖檔案和用藥記錄，執(zhí)行休藥期制度等，提高安全用藥水平。

　　檢查未發(fā)現(xiàn)《通知》中通報批次假獸藥；對個別經(jīng)營戶存在進(jìn)銷臺賬記錄不夠規(guī)范，藥品擺放混亂，衛(wèi)生條件欠佳等問題下發(fā)了整改通知，責(zé)成進(jìn)行整改。對養(yǎng)殖場戶養(yǎng)殖檔案記錄不夠規(guī)范、及未建養(yǎng)殖檔案的進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)和督促。通過檢查，加強了全縣獸藥安全監(jiān)管，促進(jìn)了合理規(guī)范安全使用獸藥，對保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全和人體健康具有重要作用。

彭山養(yǎng)豬戶的“養(yǎng)豬經(jīng)” 好品種好技術(shù)養(yǎng)好豬

　　好品種賣出好價錢

　　“我這母豬是坐飛機從外國來中國的，一頭就值6000元。在挑選豬種方面，我感覺不要嫌貴，品種好了，豬的肉質(zhì)，生長周期就不錯。”保勝鄉(xiāng)天柱村支部書記、養(yǎng)豬大戶盛榮強說，他的養(yǎng)殖場里現(xiàn)在基本上都是優(yōu)良豬，雖然成本比較高，但是因為豬的品種好，比普通豬在市場上，競爭有優(yōu)勢，仍能保證一定盈利空間。

　　據(jù)了解，目前在我縣一些零散農(nóng)戶飼養(yǎng)的豬中，相對缺乏優(yōu)質(zhì)商品豬。盡管本地品種的豬具有適應(yīng)性強、飼養(yǎng)方便等特點，但整體瘦肉率較低，與市場實際需求存在距離，市場成交價格相對較低等，導(dǎo)致農(nóng)戶花費相同的精力飼養(yǎng)卻得不到成正比的利潤，甚至面臨虧損.盛榮強告訴記者，要改變養(yǎng)豬不賺錢的狀況，應(yīng)該在豬種選擇上多花心思。選擇良種豬種，雖然前期投入大，但是后期的收益高，瘦肉率高，市場前景好，也就不愁銷路。

　　會養(yǎng)豬才能養(yǎng)好豬

　　在盛榮強的養(yǎng)豬場，記者看到標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖設(shè)施，飼料喂養(yǎng)、喂水都是自動化，聞不到一點臭味，看不見一點廢水。

　　在種豬場，記者看到在母豬的旁邊都有一個紅色的箱子，小豬仔在里面進(jìn)進(jìn)出出。“這就是小豬的保溫箱，我們也叫軟席，里面不但保溫，而且比較舒適。”盛榮強說，剛出生的小豬，必須要給它一個比較舒適的環(huán)境，提高小豬的成活率。并且記者在該養(yǎng)豬場，還看到了專門的排氣系統(tǒng)。盛榮強告訴記者，通過排氣扇的作用，讓養(yǎng)殖場地隨時保持通風(fēng)，減少病毒的滋生，預(yù)防疾病。

　　盛榮強告訴記者，下一步，他準(zhǔn)備為自己的養(yǎng)殖場安裝上空調(diào)，讓養(yǎng)殖場保持一定的室溫，促進(jìn)豬的生長發(fā)育。雖然這樣前期投入較大，但這樣可根據(jù)生豬不同生長階段的需要進(jìn)行喂養(yǎng)，減少了疾病等的發(fā)生，實際上是一次投入，反復(fù)利用。

　　“控制小豬的出生時間，也是非常重要的。在平時的喂養(yǎng)中，我們通過控制配種時間，算出最佳的出欄時間，避開市場的高峰期和淡季，也能夠增加收入。”盛榮強說道。

　　防病最能降成本

　　“養(yǎng)豬成本中還有一個因素通常被人們所忽略，那就是豬感染各種疾病帶來的損失。”盛榮強說，防病就是最好的效益，只要沒有什么疾病，就可以說成功了一半。

　　據(jù)保勝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站站長馬永良介紹，對于一些豬的疾病的控制，主要是要做好預(yù)防，該站除了提供強制性的免疫外，還針對一些常見的疾病進(jìn)行提前預(yù)防控制，并提供一些如飼養(yǎng)環(huán)境改善等多方面的幫助，確保養(yǎng)殖戶能夠安心養(yǎng)殖，把豬病發(fā)生的概率降到最低。

　　點評：

　　盛榮強之所以能在進(jìn)入生豬養(yǎng)殖業(yè)不久就獲得不錯的收益，主要在于他把握了幾點：第一，有技術(shù)、能和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防疫站一起解決防疫問題；第二，通過自配飼料、自己一家人打掃豬舍等手段，盡量節(jié)約成本；第三，實現(xiàn)自繁自育，抵御風(fēng)險。

南京浦口區(qū)檢查豬場病死豬無害化處理工作

　　近日，江蘇南京市農(nóng)委動監(jiān)支隊一行3人來浦口區(qū)檢查指導(dǎo)規(guī)模生豬養(yǎng)殖場病死豬無害化處理工作。

　　檢查組首先仔細(xì)聽取了我區(qū)規(guī)模生豬養(yǎng)殖場的病死豬無害化處理工作組織開展情況匯報，現(xiàn)場查看了全區(qū)1—9月份的病死豬處理記錄及照片等相關(guān)檔案，接著實地查看了星甸街道璐美生豬養(yǎng)殖場、吳凱生豬養(yǎng)殖場、童子祥養(yǎng)豬場的病死豬無害化處理設(shè)施設(shè)備、深埋地點和無害化處理記錄。檢查組對我區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場病死生豬無害化處理工作給予了充分肯定，并對工作中存在的不足提出了幾點要求和建議。要求我區(qū)繼續(xù)做好以下幾方面工作：

　　一、加強病死動物無害化處理的法律法規(guī)宣傳教育。加強對養(yǎng)殖農(nóng)戶、大戶、養(yǎng)殖小區(qū)《動物防疫法》、《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16548-2006》等法律法規(guī)的宣傳教育，提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的法律意識，規(guī)范地按程序處理病死動物，同時，采取多種形式廣泛宣傳隨意處置、出售、加工和食用病死動物的危害性，提高人民群眾的防疫意識和自我保護能力。

　　二、加大監(jiān)督執(zhí)法力度，建立長效監(jiān)管機制 。充分發(fā)揮村級防疫員的作用，長期對所轄的范圍實施監(jiān)管，對亂丟、亂拋病死動物的行為要堅決予以打擊，切實加大監(jiān)管力度，要定期進(jìn)行巡查，建立病死動物無害化處理舉報制度，公布舉報電話，鼓勵廣大人民群眾積極參與對病死動物無害化處理的監(jiān)督。

　　三、規(guī)范運行病死動物無害化處理工作的程序。病死動物無害化處理是一個技術(shù)性非常強的工作，要嚴(yán)格執(zhí)行《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16548-2006》的相關(guān)規(guī)定，動物病死后，養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并做好臨時看管工作，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在接到報告后，應(yīng)當(dāng)立即派出具有資質(zhì)的獸醫(yī)技術(shù)人員到現(xiàn)場按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果及時上報區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所。

安慶岳西：來榜村養(yǎng)豬大戶向貧困戶送豬仔

　　訊：11月4日，安慶岳西來榜村整村推進(jìn)養(yǎng)豬項目——大戶扶持貧困農(nóng)戶仔豬儀式如期舉行，縣扶貧辦、來棒鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場監(jiān)督發(fā)放。來榜村為了使扶貧落到實處，利用養(yǎng)殖大戶扶持貧困農(nóng)戶，向50戶農(nóng)戶贈送黑仔豬，每戶2至4頭，領(lǐng)到仔豬農(nóng)戶笑得合不攏嘴，紛紛稱贊黨的政策好。

浙江杭州:只賣肉的超市？明年或增至20家

　　訊：你家小區(qū)附近是不是會有專賣水果的門店，或者只賣蔬菜的社區(qū)店，那你有沒有見到過只賣肉的超市呢？最近，望江家園東園附近，就有這么一家。超市內(nèi)有豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)、雞鴨肉等，提前預(yù)訂的話，還能買到豬頭、豬尾巴、豬大腸、牛鞭、牛蹄筋等產(chǎn)品，而且價格很便宜。

　　超市一開張就吸引了許多老年消費者

　　超市6點開門

　　5點半就有客人敲門

　　這家專做“肉”生意的超市，在兩三個月前低調(diào)試營業(yè)，當(dāng)時只是試水，看看市場能否接受這種新興的銷售模式。

　　超市內(nèi)以鮮肉、肉制品作為主打商品，涵蓋了豬肉、牛肉、羊肉、禽副食品、水產(chǎn)品等好幾大類。牛腩牛里脊也好，雞翅雞爪也好，甚至連火腿、腌肉等腌制品也有銷售。

　　杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司肉類銷售公司副經(jīng)理宋新表示，以往進(jìn)駐農(nóng)貿(mào)市場大多是聯(lián)合康康的門店，面積大概25至30平方米，里面賣的商品也以豬肉為主。但這家超市面積有100多平方米，顧客采購為自選式，在超市里挑選了所需商品然后統(tǒng)一付錢。

　　望江家園附近的居民以家庭型居多，還有許多老年消費者，試營業(yè)期間，許多顧客都一大早到超市門口排隊。“我們知道社區(qū)里的居民買菜時間早，因此超市開門時間定在6點，誰知道客人5點半就開始敲門，希望我們早點營業(yè)。”宋新說道。

　　該小區(qū)附近有一家大型的超市，一站路的距離還有一家農(nóng)貿(mào)市場，專門銷售肉類的超市能否在他們的夾擊下生存下來？宋新說，這是一個新的嘗試，就像杭州一些小區(qū)附近出現(xiàn)了蔬菜超市、水果超市一樣，這家超市也是布點社區(qū)，肉類產(chǎn)品豐富價格也相當(dāng)實惠。“試營業(yè)一個月的樣子，一些三里亭、筧橋的居民也趕過來買肉，這家超市有了點知名度。”

　　農(nóng)貿(mào)市場上均價13.79元/斤的夾心肉

　　超市促銷價賣到了10.9元/斤

　　家住望江東園的章阿姨，經(jīng)常光顧這家超市，她還特意去農(nóng)貿(mào)市場以及其他大超市比過價。“便宜”是她得出的結(jié)論。

　　“我在本子上記下來了。前段時間有一次促銷，這家超市夾心肉的價格是10.9元一斤，肉排的價格是11.8元一斤。近江農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)時是11.5元/斤和14元/斤。這個星期農(nóng)貿(mào)市場里肉排已經(jīng)賣到了15.63元/斤，夾心肉的均價在13.79元/斤。”章阿姨拿出小本子念叨著。

　　杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司副總經(jīng)理汪選華表示，近江農(nóng)貿(mào)市場的菜價在杭州各大市場里算是便宜的，而這家超市的肉價比該市場還便宜5%，比各農(nóng)貿(mào)市場的均價要低20%。

　　“我們企業(yè)本身就有牧場，豬肉的品質(zhì)、價格都很有優(yōu)勢。其他肉類也是經(jīng)過直銷的方式引進(jìn)這家超市里，因此價格很實惠。”汪選華說道。

　　而從市場角度考量，這家超市的出現(xiàn)也解決了周邊農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)合康康門店的儲存力。汪選華表示，這家超市面積比較大，可以起到中轉(zhuǎn)、倉儲的作用，一旦小門店出現(xiàn)缺貨，這家超市還可以挺身而出及時配送。“預(yù)計明年將在杭州各社區(qū)布點20家這樣的超市。”

　　除了平價肉，這家超市內(nèi)也有一些特色產(chǎn)品，例如牛蹄筋、牛鞭、豬腦、豬尾巴、豬大腸等，冬至馬上就要到了，如果有市民想購買豬頭，也可以到這家超市預(yù)訂。

未來五年澳大利亞將保持國內(nèi)豬肉市場穩(wěn)固地位

　　訊：在最近的五年,即使面臨進(jìn)口豬肉制品搶占國內(nèi)市場的壓力,但是澳大利亞的生豬行業(yè)仍然會維持其穩(wěn)固地位。

　　根據(jù)澳大利亞媒體的報道,以上所說的也是在近期召開的一系列會議上,豬農(nóng)們做出的遠(yuǎn)景規(guī)劃。

加拿大豬肉委員會成功舉辦生豬行業(yè)前景討論會

　　訊：近日,加拿大豬肉委員會對在渥太華成功舉辦的秋季會議表示欣喜,會議上來自全國各地的豬農(nóng)齊聚一堂商討未來加拿大生豬行業(yè)前景,同時討論當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)。

　　與會者可以有機會參與省級別的生豬養(yǎng)豬行業(yè)策略規(guī)劃討論,同時還可以了解當(dāng)期加拿大生豬流行性疾病的信息。

英國農(nóng)場聯(lián)合會政府制定政策時關(guān)注用水問題

　　訊：近日,英國全國農(nóng)場聯(lián)合會表示,制定的政府政策應(yīng)當(dāng)可以幫助農(nóng)民和畜牧養(yǎng)殖者在食物供應(yīng)緊缺的時候獲取足夠的水源。

　　相關(guān)人士表示,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水的高峰期,水源不夠畜牧以及農(nóng)業(yè)所需,所以政府應(yīng)當(dāng)更多地關(guān)注用水問題。