越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部副部長武文捌表示,越水禽養(yǎng)殖有很大的發(fā)展前景,需要解決水禽肉類產(chǎn)量和質(zhì)量提高等問題。
越養(yǎng)殖局局長阮春陽表示,越每年家禽總數(shù)量約3.046億只,家禽肉類總量約70萬噸。其中,水禽約8471萬只,位居世界水禽數(shù)量第二。過去10年,鴨子養(yǎng)殖年均增長7%,越南九龍江平原水禽養(yǎng)殖量占全國水禽養(yǎng)殖的40%,2012年該地區(qū)禽蛋銷售約8.52億個。2013年上半年九龍江平原禽蛋銷售約3.84億個,雖然上半年水禽量下降,但鴨子養(yǎng)殖量仍持穩(wěn)。
越南養(yǎng)殖協(xié)會會長阮登響表示,與其他動物養(yǎng)殖相比,越南的鴨子養(yǎng)殖較具競爭優(yōu)勢。目前越每年出口鴨蛋逾5000萬個。要增強(qiáng)肉食鴨出口,必須要改善品種,促進(jìn)企業(yè)深加工。
一周閱讀排行