全球最大的冷鮮雞供應(yīng)商之一泰森食品中國區(qū)首席運(yùn)營官M(fèi)alik Sadiq 11 日對(duì)記者表示,2014財(cái)政年將在國內(nèi)電商平臺(tái)上線“旗艦店”,上線產(chǎn)品包括冰鮮產(chǎn)品、炸雞及進(jìn)口類產(chǎn)品,面向需求不同的消費(fèi)者。泰森的目標(biāo)是到2020年,在中國華東、華南等大型城市的冷鮮雞零售市場達(dá)到10%左右的市場份額。
微評(píng):從安全和營養(yǎng)等方面考慮,冷鮮雞取代活禽市場的呼聲似乎越來越高,目前各地對(duì)活禽市場的管控日趨嚴(yán)厲,局部地區(qū)已禁止活禽交易,不少商家已然從中嗅到巨大的商機(jī),提前布局。從另一方面看,消費(fèi)習(xí)慣的改變需要時(shí)間,中國的冷鮮雞市場仍需要培養(yǎng),而包括新希望六和、溫氏、泰森在內(nèi)的這些中外商家的進(jìn)入無疑將加速這一進(jìn)程。至于農(nóng)產(chǎn)品“觸電”在當(dāng)前已非新鮮詞,也早已成為趨勢,但真正做成功、做大市場還是需要考驗(yàn)企業(yè)實(shí)力的。
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