H7N9陰霾罩冬至 港雞價瘋跌無人吼

圖：全港雞場囤積約110萬隻活雞，而每日銷量僅約1萬隻，較去年同期少一半

　　12月19日訊（記者 余育奇）星期日便是冬至，中國人傳統(tǒng)認(rèn)為“冬大過年”，家家戶戶“做節(jié)”習(xí)慣食雞，但H7N9陰霾下，活雞零售市道滯銷，雞價應(yīng)聲下跌，市民今年“做冬”可能不用“捱貴雞”。本地雞農(nóng)表示，全港雞場囤積約110萬隻活雞，而每日銷量僅約1萬隻，較去年同期少一半，目前有12萬隻適齡雞供冬至售賣，雞農(nóng)預(yù)計無法售清。雞販相信，囤積雞隻會壓抑雞價升幅，冬至活雞零售價估計每斤約60元。

　　政府限制本地雞場飼養(yǎng)雞隻數(shù)量，全港不可多于130萬隻，現(xiàn)時囤積約110萬隻，接近超額界線。永明農(nóng)場東主兼新界養(yǎng)雞同業(yè)會理事長李良驥表示，過去飼養(yǎng)量一般不逾100萬隻，但自從H7N9襲港后，活雞銷售量持續(xù)低迷，導(dǎo)致活雞囤積。

　　日售萬隻銷量跌半

　　他指現(xiàn)時可供冬至售賣的適齡雞，全港共有12萬隻，供農(nóng)歷新年售賣的共有60萬隻。而現(xiàn)時每日只能售出約1萬隻，較去年同期的2萬至3萬隻，相差甚遠(yuǎn)。他預(yù)計冬至雞隻難以“清貨”，若直到新年仍未賣出，雞隻便會超齡，屆時唯有低價銷售，或會血本無歸，因此冬至活雞加價空間不大。

　　活禽批發(fā)商會會長徐名團(tuán)稱，受H7N9影響，政府停止深圳雞場進(jìn)口雞隻，但本港批發(fā)商仍可向內(nèi)地其他地方的供港雞場“入貨”，因此冬至期間雞隻供應(yīng)穩(wěn)定。不過，他指市民害怕食雞會染病，心理影響下，活雞近日銷售量減少約10%，批發(fā)價略微受影響，由早前每斤17至20元，減至近期的15至19元。至于冬至活雞價格，他稱要視乎未來數(shù)天銷情而定，初步估計批發(fā)價大約每斤25元。

　　暫不干預(yù)活雞限額

　　資料顯示，去年冬至活雞零售價大約每斤60元至70元。九龍城街市雞檔周華記負(fù)責(zé)人玲姐稱，預(yù)計今年冬至活雞零售價大約60元。她說冬至訂購活雞現(xiàn)已接獲逾20張訂單，有客人一次過訂購10多隻雞。她認(rèn)為市民對H7N9的憂慮大致消除，雞價近日漸趨平穩(wěn)，零售價現(xiàn)時每斤約48元。去年初本地雞場囤積45萬隻適齡雞，她稱當(dāng)時活雞批發(fā)價較平時減低20%，相信今年情況與當(dāng)時相若。她稱不擔(dān)心囤積雞隻引致超齡雞問題，認(rèn)為“平少少賣一樣賣得出。”

　　李良驥又稱，本地雞農(nóng)期望政府重新發(fā)出活雞零售牌照，為雞農(nóng)疏導(dǎo)囤積雞隻。食物及衛(wèi)生局發(fā)言人回覆查詢時表示，政府期望盡量減少市民接觸活雞的機(jī)會，認(rèn)為把活禽市場控制在一定規(guī)模，可減低爆發(fā)禽流感的風(fēng)險。由于本港現(xiàn)時面對禽流感的風(fēng)險未減，暫無計劃重新發(fā)牌或公開競投?雞檔。發(fā)言人又指，內(nèi)地進(jìn)口雞隻一直維持在約7000隻，本地雞農(nóng)可自行根據(jù)市場需求調(diào)節(jié)出雞量，政府暫無計劃干預(yù)內(nèi)地進(jìn)口活雞限額。