網(wǎng)傳肯德基麥當(dāng)勞檢出H7N9流感病毒杭州市衛(wèi)生局辟謠：純屬謠言！

　　昨天下午3:08，新浪微博上一名叫“杭州靈魂驛站”的博主發(fā)布了一條消息，稱“杭州市衛(wèi)生部在12家肯德基、7家麥當(dāng)勞檢出雞肉漢堡及炸雞塊里還存活有H7N9流感病毒”。此言一出，引起各方關(guān)注。兩個半小時后，杭州市衛(wèi)生局在官方微博“杭州衛(wèi)生”上辟謠：“杭州靈魂驛站”純屬造謠。

　　杭州市衛(wèi)生局疾控處處長周侃明確指出，杭州市衛(wèi)生部門從未在本市肯德基、麥當(dāng)勞產(chǎn)品中檢出H7N9禽流感病毒，“杭州靈魂驛站”純屬造謠。

　　“這則消息是有市民在新浪微博上看到后，直接聯(lián)系到我們衛(wèi)生部門來求證的。”周侃表示，消息一看就是假的，首先杭州沒有衛(wèi)生部，只有杭州市衛(wèi)生局。其次，杭州從來都沒有把肯德基、麥當(dāng)勞列入H7N9流感病毒檢測范圍。

　　“H7N9流感病毒對熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）兩分鐘以上即可滅活。因此，完全燒熟的家禽等是可以食用的?？系禄望湲?dāng)勞的炸雞產(chǎn)品都是通過高溫制作，H7N9流感病毒根本不可能存活，所以也完全沒有檢測的必要。”周侃說。

　　截至昨日，杭州市已經(jīng)連續(xù)28天沒有H7N9流感新增病例，而目前對該病毒的檢測也主要是外環(huán)境檢測：一是聯(lián)合林業(yè)部門對候鳥進行檢測；二是聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門對禽類養(yǎng)殖戶進行檢測；三是對周邊五縣市的活禽市場進行定期檢測。至于杭州主城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，因為已經(jīng)永久性關(guān)停活禽交易，目前也沒必要納入檢測范圍。

　　“雞、鴨等禽類和雞蛋只要燒熟煮透，食用就沒問題。”周侃提醒市民，不接觸、不食用?。ㄋ溃┣?、畜肉，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品；在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉污染，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；在食品制作之前、制作之中以及制作之后，餐前便后，處理生禽畜肉和生雞蛋等后均要洗手。

　　最后，周侃表示，發(fā)現(xiàn)微博上有人造謠后，已第一時間與公安部門取得聯(lián)系。對故意發(fā)布謠言、散布謠言者，公安部門將依法追究其法律責(zé)任。