昨天，有德國媒體報道稱，麥當(dāng)勞承認(rèn)在麥樂雞和雞肉漢堡中使用了以轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞，引發(fā)環(huán)境組織“唯利是圖”的批評。截至記者昨天發(fā)稿時止，麥當(dāng)勞中國方面未有回復(fù)。
據(jù)報道，麥當(dāng)勞向某環(huán)境機(jī)構(gòu)組織承認(rèn)，由于“經(jīng)濟(jì)上可接受的”非轉(zhuǎn)基因飼料供給不足，該公司使用的部分肉雞是以轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的。這也意味著，該公司已經(jīng)打破了2001年時許下的“在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料”的承諾。不過，麥當(dāng)勞在承認(rèn)使用轉(zhuǎn)基因飼料的同時也強(qiáng)調(diào)，這一改變將不會影響其食物質(zhì)量。
麥當(dāng)勞在中國使用的肉雞是否也采用了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)？截至記者昨天發(fā)稿時止，麥當(dāng)勞中國方面未給予回應(yīng)。
不過去年12月份中央電視臺財經(jīng)頻道舉辦的央視財經(jīng)論壇上，新希望集團(tuán)董事長劉永好曾坦誠表示，新希望集團(tuán)飼料中含有轉(zhuǎn)基因成分的問題，但數(shù)量不大。據(jù)公開信息顯示，劉永好當(dāng)時還表示，轉(zhuǎn)基因究竟好不好，是需要用時間來檢驗(yàn)的。
中國人民大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)與食品安全專家鄭風(fēng)田認(rèn)為，吃了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞后應(yīng)該沒什么大的影響，轉(zhuǎn)基因飼料、轉(zhuǎn)基因大豆油之類的是比較安全的，“但是不能天天吃”。轉(zhuǎn)基因飼料因?yàn)椴皇侵苯颖蝗耸褂?，?jīng)過了動物的消化，毒性可能就降到很低了。他強(qiáng)調(diào)：我國法律上還沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的肉雞投入市場。
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《麥當(dāng)勞：二季度起在歐洲不再禁用轉(zhuǎn)基因雞飼料》
針對德國媒體報道快餐巨頭麥當(dāng)勞雞飼料含有轉(zhuǎn)基因成分一事，麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)言人在回復(fù)中新網(wǎng)記者郵件采訪時表示，從2014年第二季度起，麥當(dāng)勞已不再要求大部分歐洲供應(yīng)商只使用非轉(zhuǎn)基因雞飼料。
不過，記者臨近29日凌晨時收到的這份聲明，并未對麥當(dāng)勞在中國市場是否曾經(jīng)用過轉(zhuǎn)基因雞飼料這一問題作出回應(yīng)。截至發(fā)稿時，麥當(dāng)勞中國區(qū)尚未對記者28日下午和29日上午的兩次詢問作出回應(yīng)。
當(dāng)?shù)貢r間4月27日，德國《明鏡》在線報道稱，麥當(dāng)勞在歐洲范圍內(nèi)的門店在制作炸雞塊和雞肉漢堡的原料生產(chǎn)過程中，使用了含有轉(zhuǎn)基因成分的雞飼料。
麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)言人在給記者的郵件中承認(rèn)，從2014年第二季度起，麥當(dāng)勞將終止對供應(yīng)商的一項(xiàng)限制。這項(xiàng)限制規(guī)定供應(yīng)商在歐洲大多數(shù)國家只能使用非轉(zhuǎn)基因的雞飼料。郵件稱，其他主要零售商已采取類似的舉措，但未具體說明有哪些零售商。
這位發(fā)言人表示，這一改變將不會影響到麥當(dāng)勞食物的品質(zhì)。麥當(dāng)勞歐洲公司仍將致力于在所有食品中使用非轉(zhuǎn)基因成分。
對于作出這項(xiàng)決定的原因，這位發(fā)言人解釋稱，盡管其使用的大部分雞肉都產(chǎn)自歐洲，但這些雞所食用的飼料中所含有的大豆多數(shù)卻產(chǎn)自巴西。由于巴西當(dāng)?shù)胤寝D(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量越來越少，麥當(dāng)勞的雞肉供應(yīng)商在2014年3月底之后已經(jīng)無法再確保獲得足夠的非轉(zhuǎn)基因大豆，用于生產(chǎn)麥當(dāng)勞在歐洲所需的雞飼料。
據(jù)這位發(fā)言人提供的信息，截至2014年3月底以前，麥當(dāng)勞一直要求其歐洲區(qū)門店的雞肉供應(yīng)商使用非轉(zhuǎn)基因的豆粕(soymeal)和玉米作為其飼料來源。
麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)來的郵件中提供的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)歐洲飼料制造商協(xié)會估算，去年歐洲用于生產(chǎn)飼料的大豆中有90%是轉(zhuǎn)基因大豆。這封郵件援引世界衛(wèi)生組織(WHO)的觀點(diǎn)指出，轉(zhuǎn)基因飼料對于肉、奶、蛋等的品質(zhì)或安全性不會產(chǎn)生影響。(完)
麥當(dāng)勞歐洲公司以發(fā)言人名義發(fā)來的英文聲明全文如下：
McDonald’s Europe remains committed to using non-GM ingredients in all our food。
With regards to animal feed, until the end of March 2014, McDonald’s required chicken suppliers to source soy meal and maize of non-GM origin for their feeds in Europe。
Although the majority of our poultry meat is sourced from within Europe, the majority of soy used in the poultry feed is sourced from Brazil。
In Brazil, less and less non-GM soy is being produced and our poultry suppliers have now confirmed that from the end of March 2014 onwards they will no longer be able to guarantee the supply of non-GM soy for chicken feed in sufficient quantities for all our European requirements。
Therefore, similar to moves made by other major retailers, from Q2 2014, we will end our restriction on suppliers using only non-GM chicken feed in the majority of our European countries. The change will not affect the quality of the food that we serve in our restaurants. The European Feed Manufacturers’ Association estimates that 90% of all soy used in feedstuffs in Europe last year was GM. The WHO (World Health Organisation) states that GM animal feed has no effect on the quality or safety of meat, milk, or eggs。
McDonald’s continues to work closely with agricultural and scientific experts, our suppliers and local and national farm assurance schemes for guidance on this issue。
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