2014年5月8日,第十三屆中國蛋種雞企業(yè)高層論壇在北京平谷隆重召開。本次大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國獸醫(yī)協(xié)會主辦,由北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司承辦,由維奧蘭羽生物科技北京有限公司、北京信得威特科技有限公司協(xié)辦。來自全國包括200多家全國大中型父母代種雞企業(yè)共300余人出席了會議。
圖:會議現(xiàn)場
2013年3月底突發(fā)的人感染H7N9流感疫情給我國家禽產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的打擊。中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會秘書長宮桂芬在第十三屆中國蛋種雞企業(yè)高層論壇上致開幕詞時表示截止目前H7N9流感已給我國家禽產(chǎn)業(yè)帶來了至少1500億元的損失。
去年冬季以來在蛋雞中出現(xiàn)的疫情也對蛋雞飼養(yǎng)產(chǎn)生了較大影響,隨后中國獸醫(yī)協(xié)會王慶波秘書長也就獸醫(yī)在蛋雞飼養(yǎng)中的重要作用做了闡述。
圖:中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會宮桂芬秘書長
圖:中國獸醫(yī)協(xié)會王慶波秘書長
雖然今年3月份以來,蛋雞市場已逐步回暖,雞蛋、淘汰雞價格都有明顯回升,商品代蛋雞養(yǎng)殖重回盈利,然而蛋雞苗價格并未和雞蛋價格同步發(fā)展,據(jù)博亞和訊統(tǒng)計,與2014年3月第1周相比,雞蛋價格已上漲30.45%,然而蛋雞苗價格僅上漲10.56%,還未達(dá)到2013年3月底3.30元/羽的水平,除去養(yǎng)殖戶受疫情和資金影響,補欄減少,目前存在的最大問題就是父母代蛋種雞產(chǎn)能過剩,北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)已認(rèn)識到了這一問題,因而在此次大會提出“養(yǎng)國產(chǎn)品牌,走中國蛋雞發(fā)展之路”的口號。
在大會開始之后,國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊寧教授做了《我國蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與自主育種》的主題報告。楊教授首先介紹了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀:1、蛋雞行業(yè)走向規(guī)范。主要表現(xiàn)在(1)農(nóng)業(yè)部積極推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖;(2)農(nóng)業(yè)部發(fā)布實施《全國蛋雞遺傳改良計劃(2012-2020)》;(3)國務(wù)院10月8日審議通過《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例(草案)》
然而目前我國蛋雞產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)仍然較多:(1)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)混雜,數(shù)據(jù)不清;(2)從種雞到雞蛋都存在產(chǎn)能過剩現(xiàn)象;(3)疾病威脅:H7N9事件、農(nóng)業(yè)部《種雞健康標(biāo)準(zhǔn)》難產(chǎn)。
隨后楊教授依據(jù)其在2013年夏季在我國9個省12個市36個縣20132戶蛋雞養(yǎng)殖戶的1.02億只蛋雞(約占我國蛋雞存欄的10%)進(jìn)行的調(diào)研,得出了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)全景圖:
楊教授接著介紹了我國蛋雞育種工作的重點、任務(wù)和競爭優(yōu)勢。楊教授認(rèn)為我國自有的蛋雞品種具有以下優(yōu)勢:1、國家政策支持;2、育種目標(biāo)更符合國內(nèi)市場的需要,客戶反饋更快、更直接;3、育種技術(shù)和管理水平已達(dá)到國際先進(jìn)水平;4、豐富的育種素材;5、國產(chǎn)品種的適應(yīng)性更符合國內(nèi)的生產(chǎn)條件;6、強大的良種擴繁推廣體系和技術(shù)服務(wù)體系。
鑒于國產(chǎn)蛋雞品種具有如此多的優(yōu)勢,致力于中國蛋雞品種研發(fā)和推廣三十年,并已成功推出京紅1號、京粉1號、京粉2號的北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總裁孫皓先生就目前蛋種雞產(chǎn)業(yè)遇到的困難和發(fā)展前景做了《山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村》的主題報告。
在報告一開始,孫皓先生就2013年我國蛋雞產(chǎn)業(yè)陷入低谷進(jìn)行了分析,他認(rèn)為,造成2013年行業(yè)低谷的主要原因是供給增加、消費不足和信心下降,隨后孫總就其提出的“蛋雞養(yǎng)殖路在何方”的思考進(jìn)行了解答。他認(rèn)為在中國隨后的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,新型農(nóng)民將是蛋雞養(yǎng)殖的主體,并提出了“12139+111”的配套體系理念,即1戶農(nóng)民2棟雞舍養(yǎng)殖1萬只蛋雞,1個鄉(xiāng)養(yǎng)殖30萬只雞,1個縣養(yǎng)殖90萬只雞;并在1個鄉(xiāng)配1個育雛場,1個縣配1個飼料廠,1個省配1個孵化場。
按照孫皓先生的策劃蛋雞養(yǎng)殖超此方向發(fā)展后,蛋種雞企業(yè)的道路又在何方呢?
隨后孫皓先生就此進(jìn)行了解答:蛋種雞企業(yè)應(yīng)朝著“六化”方向發(fā)展:國產(chǎn)化趨勢、規(guī)?;曫B(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化配套、專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化供給、合作化發(fā)展。并提出了“流動蛋雞超市”的科技服務(wù)模式,并最終達(dá)到“三高一平衡”的最終目標(biāo):供需基本平衡,高產(chǎn)出,高效率,高效益。
在孫皓先生的主題報告之后,北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司常務(wù)副總裁周寶貴先生進(jìn)行了《蛋雞行業(yè)遇拐點,合作共贏譜新篇》的主題報告。在周寶貴先生的主題演講中,他對峪口禽業(yè)后期的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,主要包括:“生出一只雞,服務(wù)這只雞”。“生出一只雞”是指父母代蛋雞存欄由增量到存量的發(fā)展,由以前的500萬套飼養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)樽责B(yǎng)300萬套,合資300萬套的新目標(biāo);“服務(wù)這只雞”則是指服務(wù)7天到服務(wù)500天的“一場一批一策”養(yǎng)殖方案。并提出了協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略定位和“合資聯(lián)盟、戰(zhàn)略聯(lián)盟、業(yè)務(wù)聯(lián)盟”的戰(zhàn)略模式,隨后周寶貴先生介紹了峪口禽業(yè)第一個合資企業(yè)“江蘇峪口禽業(yè)有限公司”的運作案例。
除此之外,維奧藍(lán)羽生物科技(北京)有限公司和北京信得威特科技有限公司分別進(jìn)行了《馬立克防控與腫瘤病鑒別診斷》、《新形勢下禽流感的防控策略》的主題報告,解答了當(dāng)前養(yǎng)殖戶在疾病方面遇到的難題。
圖:交流環(huán)節(jié)
同時主辦方還組織了交流環(huán)節(jié),養(yǎng)殖戶就自己遇到的飼養(yǎng)、疾病、人力資源等問題向?qū)<姨釂枴?/p>
5月7日下午峪口禽業(yè)還舉辦了2014年全國各地C5蛋種雞企業(yè)俱樂部交流會。8日在會議期間還進(jìn)行了峪口禽業(yè)品牌的合資簽約和續(xù)授牌儀式。
圖:2014年全國各地C5蛋種雞企業(yè)俱樂部交流會
圖:續(xù)授牌儀式
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