肉雞養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中的常見問題

　　隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖管理與硬件技術(shù)也隨之進(jìn)步，風(fēng)機(jī)、濕簾、暖風(fēng)爐、網(wǎng)上養(yǎng)殖模式等也越來越為養(yǎng)殖戶接受并使用；而保健
品和添加劑的發(fā)展，使得料肉比由原來的2．15左右逐步下降，個別地區(qū)達(dá)到了1．7左右，人們的養(yǎng)殖觀念也隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而變化著。雖然如此，部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程還是存在著一些誤區(qū)從而未能將養(yǎng)殖效益最大化。以下總結(jié)市場上常見部分問題供大家參考。
   
　　一  不注重糞便處理
   
　　好一點(diǎn)的養(yǎng)殖戶把糞便處理到遠(yuǎn)離棚舍的區(qū)域或賣掉，部分養(yǎng)殖戶直接將糞便堆放在棚舍之外，甚至將糞便堆放在棚舍上風(fēng)向處。1克糞便中存在的病原總數(shù)以億計(jì)算，而且由于糞便大部分是成禽排放，其中的病原在成禽上可能不會出現(xiàn)任何臨床癥狀或僅出現(xiàn)輕微的可以忽略的臨床癥狀，但對雛禽來講可能是致命性的，如沙門氏菌病和病毒病。因此，做好糞便無害化處理非常重要，對于糞便最好的處理辦法就是將其遠(yuǎn)離禽舍，或采取密封堆漚等熟化措施殺滅其中的病原。
   
　　二  不注重消毒或消毒劑使用不當(dāng)
   
　　環(huán)境消毒大多數(shù)養(yǎng)殖戶都可能做到，而熏蒸和帶雞消毒有的養(yǎng)殖戶則不太注重。進(jìn)雞之前的熏蒸消毒是最全面的消毒方式，而周邊有爆發(fā)性疾病時(shí)帶雞消毒則是減輕感染壓力的最有效方法。試驗(yàn)證明，同一雞場發(fā)生發(fā)生疾病時(shí)，每天帶雞消毒的雞舍發(fā)病輕微，但不消毒的雞舍發(fā)病會非常嚴(yán)重。對于消毒劑的選擇，育的養(yǎng)殖戶始終如一的使用一種消毒劑，從來不更換品種，殊不知病原對消毒劑也會逐步產(chǎn)生抗性而降低消毒劑的效果。因此，至少要準(zhǔn)備3種消毒劑輪換使用以避免消毒效力降低，同時(shí)在多批次感染相同疾病或爆發(fā)烈性傳染病之后一定要更換消毒劑并使用消毒效果好的產(chǎn)品，以避免相同病原再次感染大群。
   
　　三  不重視養(yǎng)殖管理
   
　　與此相關(guān)的是一旦養(yǎng)殖效益下滑，養(yǎng)殖戶最容易將責(zé)任歸于雞苗質(zhì)量不好或是飼料不好，再或是藥物和獸醫(yī)診療工作不得當(dāng)。誠然，雞苗質(zhì)量是比較重要的一個因素，須知只有精細(xì)管理，使雞始終處于健康的狀態(tài)，才能使飼料被充分吸收，并最終發(fā)揮雞只的最大生產(chǎn)性能；更何況在雞發(fā)病時(shí)，要求某些管理方面更為精細(xì)(如溫度、營養(yǎng)、飲水等)，即使藥物再好、治療方案再合理，如果最終管理沒跟上也不會發(fā)揮應(yīng)有的治療效果。
   
　　四  片面追求多吃料
   
　　在正常養(yǎng)殖后期(如30日齡以后)，很多養(yǎng)殖戶都會問“是否有能增加采食量的產(chǎn)品”，這可以從兩個方面來說明。目前的快大型肉雞采食量按飼料實(shí)際情況都會有一定的采食標(biāo)準(zhǔn)，各廠都會有相應(yīng)的指導(dǎo)量，在此基礎(chǔ)上因個體或季節(jié)差異會有增減幅度，但不會超過1 5％.在此基礎(chǔ)上如果是雞群發(fā)病后采食量下降，增加采含量的方法就是將疾病治好，在治療過程可根據(jù)病情使用一定的增食劑，基本都是提高胃動力和抵抗力的產(chǎn)品，這種增食具有一定意義，如果是大群正常而采食量又在指導(dǎo)范圍內(nèi)片面追求采食量則意義不大，因?yàn)榇藭r(shí)也可以通過提高胃動力或作用于神經(jīng)系統(tǒng)的藥物來提高采食量，由于機(jī)體對飼料已經(jīng)達(dá)到最佳吸收，但此時(shí)吃得多就未必長肉多，有時(shí)反而會造或飼料浪費(fèi)。正常情況下可定期投喂提高轉(zhuǎn)化率的保健品以達(dá)到改善料肉比的效果，如每周投2～3天的活菌制劑。
   
　　五天天喂藥，不喂不放心
   
　　這在當(dāng)前的養(yǎng)殖過程中極為常見，其原因歸結(jié)都是因?yàn)槟壳安√?、太?fù)雜，而養(yǎng)殖戶持有的觀念是“投藥發(fā)病至少我努力防了，說明疾病厲害，而沒投藥發(fā)病則是后悔當(dāng)初沒投藥”，堅(jiān)持“不后悔”原則，因此基本天天用藥。須知“是藥三分毒”，藥物在使用后不僅僅對病原菌起作用，大多數(shù)抗生素也會將腸道內(nèi)的一些正常菌群殺死，而這部分細(xì)菌則對飼料的分解吸收起很大作用，被殺滅后會造成飼料轉(zhuǎn)化率降低，我們說的“投藥期間難長肉”就是這個原因。一般來說，大群精神狀態(tài)、采食飲水、行為正常時(shí)不需要投藥，需要做的一是搞好消毒丁作，二是使用提高抵抗力的保健品使機(jī)體抵抗力升高，減少發(fā)?。恢挥胁∩?，雞才有可能長得好。
   
　　六  自己診斷自己治療
   
　　有的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖時(shí)間很長，通過自己的學(xué)習(xí)也了解了很多疾病，而且對解剖病變等也不陌生，加之以往的用藥經(jīng)驗(yàn)，因此自己看病自己用藥。除非是自己系統(tǒng)學(xué)習(xí)過與之相關(guān)的理論知識，否則還是應(yīng)該聽取獸醫(yī)的意見，因?yàn)橄嗤∽兊募膊√?，需要進(jìn)行相應(yīng)的鑒別、排除診斷；而且每種藥物都有各自的作用癥狀、病變和使用方法，自己在使用時(shí)可能會不對癥或不能將藥物最佳效果發(fā)揮出來。
   
　　七  忽視應(yīng)激預(yù)防
   
　　目前在養(yǎng)殖過程應(yīng)激幾乎無處不在，影響最大的是龜疫應(yīng)激和溫差應(yīng)激。養(yǎng)殖戶都知道在使用疫苗后投藥預(yù)防免疫應(yīng)激，而忽略了免疫的過程中抓雞也是一種應(yīng)激行為，因此建議在使用疫苗4小時(shí)之前使用預(yù)防應(yīng)激的藥物(飲水免疫除外)；而溫度應(yīng)激產(chǎn)生的主要原因是溫差過大(超過6℃即可表現(xiàn)明顯)，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都能堅(jiān)持看天氣預(yù)報(bào)，在了解到未來會出現(xiàn)大幅溫度變化時(shí)可在晚間投2小時(shí)的預(yù)防應(yīng)激的藥物，以減輕可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)。應(yīng)激藥物使用維生素c即可，注意要在兩小時(shí)內(nèi)喝完。
   
　　八　認(rèn)為疫苗不管用
   
　　對于這個問題養(yǎng)殖戶最困惑的是“我已經(jīng)用了疫苗，怎么還發(fā)病呢?”。目前任何疫苗的保護(hù)力都達(dá)不到100％，疫苗使用的理念是將發(fā)病概率降到無限接近于0；由于免疫不當(dāng)造成漏免或疫苗使用劑量不足、強(qiáng)毒與變異毒株的存在、抗體水平不高、機(jī)體抵抗力下降等各種因素的影響，疫苗的保護(hù)力與實(shí)際情況有差別，在有強(qiáng)毒和變異株感染時(shí)則會爆發(fā)相應(yīng)疾病。因此，免疫后還會發(fā)病不能單純的將責(zé)任歸為疫苗不行，而是要找到發(fā)病的真正原因。疫苗是預(yù)防病毒病的首選。
   
　　九  接受養(yǎng)殖新理念
   
　　越來越多的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場接受自然、健康養(yǎng)殖理念。這種理念主張讓雞只在健康的環(huán)境中自然生長，從而發(fā)揮其應(yīng)有的最佳生產(chǎn)性能；其基礎(chǔ)是雞只有較好的抵抗力；其保障是通過精細(xì)化管理提供健康的養(yǎng)殖環(huán)境；其途徑是采取嚴(yán)格的消毒和使用提高機(jī)體抵抗力的各類保健品(如干擾素、抗菌肽、免疫肽、酶制劑、微生態(tài)制劑等)，重鑄機(jī)體的自然防御體系，使雞只少發(fā)病，而非一直投藥來預(yù)防。由于雞只在健康的環(huán)境中有較高的抵抗力，因而也能創(chuàng)造最大生產(chǎn)效益。
   
　　總而言之，整個養(yǎng)殖過程中最為關(guān)鍵的是管理，也就是人為因素。任何疾病的發(fā)生或養(yǎng)殖效益下降都可以在管理方面找到相應(yīng)的不足。而管理的主要因素(溫度、濕度、密度、通風(fēng)、采食、飲水等)，所有的養(yǎng)殖戶都熟悉，但真正做到的卻很少。只有管理成功，才能談收益的問題。建議堅(jiān)持做全面的養(yǎng)殖日常記錄(內(nèi)容包括養(yǎng)殖的各項(xiàng)內(nèi)容、具體操作、環(huán)境變化等)至少4批，而后將每批記錄對比，尋找其中的各個方面的關(guān)聯(lián)性。