受上年禽流感疫情影響，廣東省佛山市高明禽類養(yǎng)殖行業(yè)損失較大。近日，記者從該區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局獲悉，高明擬對區(qū)內(nèi)一定規(guī)模的禽類養(yǎng)殖企業(yè)實施專項資金補貼。
區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局畜牧科負責人介紹，即將實施的肉禽養(yǎng)殖專項補貼資金，是由省、市下發(fā)，高明區(qū)財政亦會對其中部分按不低于1:1的比例安排配套資金。養(yǎng)殖戶預計在今年10月底前，便能在“一卡通”、“一折通”或銀行賬戶中收到這筆錢。
而此次補貼的主要對象，則為區(qū)內(nèi)祖代、父母代種雞養(yǎng)殖戶以及年出欄1萬羽以上的規(guī)模肉禽養(yǎng)殖場，年出欄羽量以2013年3月15日~2014年3月14日間數(shù)據(jù)為準。同時，提供冷庫冷藏鮮宰雞的企業(yè)亦會獲得相應補助。
由于本次補貼是上級劃撥資金、全市統(tǒng)一進行，故該負責人表示，目前仍未知道具體的補貼金額有多少，但區(qū)內(nèi)符合補貼標準的雞只合共超過1200萬只，所以平攤下來每只禽類的補貼金額估計不會太高。
對此，養(yǎng)殖戶也早有預算。一位不愿公開姓名的養(yǎng)殖戶表示，這個即將到來的補貼，哪怕全市的金額都給了高明，與行業(yè)之前的損失相比也只是九牛一毛，“聊勝于無”。
他介紹，當前市場雞價已有回升，但受之前疫情影響，卻一直有價無市。他希望政府今后能加大在禽流感疫苗研發(fā)方面的投入，避免類似事件的重演。
蕭山月底前全面完成農(nóng)貿(mào)市場家禽區(qū)改造
政府出臺扶持措施，對之前暫停交易的活禽經(jīng)營戶有相關補助，對新冷鮮禽經(jīng)營戶有租金減免
距離7月1日永久性關閉活禽交易市場只有半個月時間了。日前，區(qū)商務局組織全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)理現(xiàn)場參觀禽類交易區(qū)改造，并開展產(chǎn)品供應座談會。
在實地走訪市北市場、蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以及新農(nóng)都市場后，市場經(jīng)理們又與批發(fā)市場、供貨商面對面探討采購、冷鮮禽質(zhì)量等問題，也提出了當前冷鮮禽交易存在的難題。
來到市北市場，冷鮮禽交易區(qū)被安排在市場的最里面，市場經(jīng)營戶正把冷鮮禽放在展臺上售賣。經(jīng)過改造，這里的每個攤位都獨立售賣，并配備了冰柜、展臺等設施，看起來比較清爽。
事實上，按照《杭州市農(nóng)貿(mào)市場殺白禽經(jīng)營場地和設施設備標準要求》，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)禽類交易應按照劃行歸市的布局，集中在一個區(qū)域，避免多點、分散設攤；按經(jīng)營和控制禽類產(chǎn)品溫度的要求，配備展示展賣的冷藏柜和用于儲存當天存庫商品的冷凍設備，確保禽產(chǎn)品質(zhì)量。
目前，全區(qū)16家區(qū)屬國有農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)基本完成禽類交易區(qū)改造并供應冷鮮禽，基本都是按照這一要求來完成。其他還未完成改造的，也將按照這樣的標準來完成改造。
從區(qū)政府辦最新印發(fā)的《蕭山區(qū)禽產(chǎn)品冷鮮（冷凍）供應體系建設工作方案》（下稱《方案》）可以看到，按照“政府監(jiān)管、企業(yè)運作、標準規(guī)范、設施完備、確保安全”的原則，6月30日前，全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場家禽交易區(qū)將全面完成改造，確保當?shù)乩漉r（冰凍）禽產(chǎn)品的市場供應。
與此同時，我區(qū)將重點扶持新農(nóng)都批發(fā)市場、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等經(jīng)營主體建立冷鮮（冷凍）禽產(chǎn)品集中交易、配送、銷售的供應配送系統(tǒng)。
同時，積極開展產(chǎn)銷對接，引進具有一定規(guī)模的省內(nèi)外家禽加工生產(chǎn)企業(yè)與區(qū)內(nèi)市場、超市等經(jīng)營主體建立產(chǎn)銷合作關系，建立起既有大眾禽類產(chǎn)品的流通，又有多品牌、多種類的特色家禽流通。
看來，今后蕭山市民吃雞吃鴨，還是會有很多選擇的。
原先從事活禽交易的經(jīng)營戶，如果想要轉型為冷鮮禽交易，不用擔心市場改造的問題。這些都將由市場主辦方來完成。按照《方案》要求，禽產(chǎn)品經(jīng)營場所的改造和所需設施（含冷藏柜、冰凍設備、冷庫、冷鏈設備等）統(tǒng)一由市場主辦方負責實施。
按政府規(guī)定停止活禽經(jīng)營的經(jīng)營戶，這次也可以吃顆定心丸了，相關扶持政策已經(jīng)出臺。我區(qū)將根據(jù)攤位租賃合同，自活禽交易關停之日已繳攤位租金，按“誰收費、誰返還”的原則，全額返還經(jīng)營戶。
同時，2014年1月21日關閉活禽交易市場后，參照2013年蕭山區(qū)企業(yè)最低工資標準（每月1470元）的40%（每月588元，相當于蕭山區(qū)城鎮(zhèn)居民最低生活保障標準），對活禽經(jīng)營戶給予一次性生活補助，每個活禽經(jīng)營戶按1人2個月計發(fā)。
除了返還上年租金，對新的冷鮮禽經(jīng)營戶也有政策扶持。為鼓勵冷鮮（冷凍）禽產(chǎn)品經(jīng)營，自攤位合同簽訂之日起，區(qū)屬國有農(nóng)貿(mào)市場實行第一年攤位費全免，其他農(nóng)貿(mào)市場的攤位費優(yōu)惠政策由各平臺、鎮(zhèn)街（農(nóng)場）參照區(qū)屬國有農(nóng)貿(mào)市場的政策自行研究制定。
廣州10月起中心四區(qū)或禁售活禽
自5月5日試點工作啟動以來，首批生鮮家禽試點已在廣州市越秀區(qū)全區(qū)、荔灣區(qū)（除橋中、原芳村區(qū)外），以及天河區(qū)的珠江新城實行有1個月零1周時間。市場檔主一直比較關心的補貼發(fā)放的問題，昨日，終于正式出臺了具體操作細則。凡專營生鮮家禽滿60天檔主均可申領補貼。同時，廣州市食安辦方面也表示，根據(jù)試點效果和市場供應能力，會在海珠區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū)等中心城區(qū)連片增加和擴大試點范圍。
這就意味著，到9月30日第一批試點結束后，廣州禁售活禽的區(qū)域很有可能將進一步擴大至越秀、荔灣、天河、海珠全區(qū)。但具體時間以廣州市政府最終公布為準。
不控制屠宰企業(yè)數(shù)量
根據(jù)市食安辦的通報，試點聯(lián)席會議已經(jīng)通過了《廣州市生鮮家禽肉品上市試點屠宰企業(yè)準入和退出工作機制》。廣州市生鮮家禽肉品上市試點屠宰企業(yè)原則上不實行總量控制，實行公平競爭，其數(shù)量由市場需求決定，凡是符合準入基本要求的企業(yè)均可向市農(nóng)業(yè)局提出申請。
試點屠宰企業(yè)實行“一年一審”制度。試點家禽屠宰企業(yè)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)重大質(zhì)量投訴、質(zhì)量安全事故等情形的，按規(guī)定程序撤銷其試點資格。
根據(jù)準入機制，廣州將于近日增加4家試點屠宰企業(yè)，增加生鮮雞供應，解決鴨、鵝、鴿子的生鮮供應問題。新增4家分別是廣東溫氏佳潤食品有限公司、廣州市良田鴿業(yè)有限公司、廣州市花都區(qū)榮利家禽養(yǎng)殖加工廠，以及廣州市華名養(yǎng)殖發(fā)展有限公司。至此，廣州的試點屠宰企業(yè)一共有7家。
檔口改造補貼將發(fā)放
試點聯(lián)席會議同時還通過了第一階段家禽生鮮上市終端銷售試點補貼發(fā)放細則。根據(jù)細則，試點市場在9月5日前憑補貼資金申請表、完成升級改造后的檔口照片、試點市場營業(yè)執(zhí)照復印件、試點市場承諾書等4項申報材料，就可向轄區(qū)經(jīng)貿(mào)部門申請檔口升級改造補貼。試點市場內(nèi)5月5日在冊的原活禽檔經(jīng)營者，至9月30日前已轉營生鮮家禽滿60天的，結合轉營效果，憑補貼資金申請表、經(jīng)營活禽的營業(yè)執(zhí)照復印件、經(jīng)營者與試點市場的合同復印件、經(jīng)營者承諾書等4項申報材料向轄區(qū)工商部門申請經(jīng)營引導性補貼。
上述補貼由試點區(qū)政府按照“審核一批、發(fā)放一批”的原則負責具體發(fā)放。
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