雞蛋期貨服務(wù)“三農(nóng)”天地寬

　　聽說(shuō)中衍期貨在鞍山舉辦雞蛋期貨研討會(huì)，張杰和妻子放下養(yǎng)雞場(chǎng)的活，驅(qū)車近兩百公里前去參加。

　　張杰的養(yǎng)殖場(chǎng)在錦州，他養(yǎng)了十多年的蛋雞，目前存欄量1.3萬(wàn)只。張杰告訴記者，從2012年年底開始，養(yǎng)雞效益就一直不好，蛋價(jià)低，又頻遇禽流感，他一直在賠錢，只能硬撐。他給記者算了一筆賬，雞雛到育成下蛋，一只成本約30元，每斤蛋成本為2.9元，2013年蛋價(jià)平均每斤不到3.3元，一斤雞蛋只有四毛錢的利潤(rùn)，算下來(lái)2013年一只雞要賠11—15元。

　　對(duì)張杰來(lái)說(shuō)，雞蛋市場(chǎng)上“揮之不去”還有禽流感。“人懼怕這種東西，一有報(bào)道，購(gòu)買力下降太多，零售賣不動(dòng)，批發(fā)更不行，都不到貨源地拉貨了，蛋價(jià)必然下滑。”

　　與張杰一樣，鞍山的養(yǎng)殖戶王福順去年也是賠錢的，他的養(yǎng)殖基地蛋雞存欄量為6.5萬(wàn)只。“養(yǎng)一只雞，正常利潤(rùn)有20元，這是養(yǎng)殖戶應(yīng)該掙的辛苦錢，但這兩年都沒(méi)達(dá)到。”王福順覺(jué)得2014年情況應(yīng)該會(huì)好一些，他沒(méi)從飼料廠進(jìn)料，而是自己買料，這樣下來(lái)一只雞能節(jié)省10塊錢左右的成本。

　　在面對(duì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和蛋價(jià)波動(dòng)時(shí)，王福順除了盡量縮減成本，似乎沒(méi)有更好的辦法。

　　38歲的王斌做了十幾年的雞蛋生意，貿(mào)易量多時(shí)一天能達(dá)到50噸，少時(shí)也有10噸。除了供應(yīng)兩家知名的食品企業(yè)，王斌主要為遼寧省內(nèi)的大型連鎖超市供貨。2008年金融危機(jī)以來(lái)，王斌就感到雞蛋市場(chǎng)撲面而來(lái)的寒意。“利潤(rùn)能有以前的一半就不錯(cuò)了。”王斌介紹，在遼寧，一般大型連鎖超市像他這樣的供應(yīng)商有十來(lái)個(gè)，激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓他只能勉強(qiáng)保本或少量盈利。

　　雞蛋期貨一上市，立即引發(fā)了王斌極大的興趣。

　　對(duì)王斌構(gòu)成吸引力的自然是雞蛋期貨的避險(xiǎn)作用。據(jù)介紹，他與供貨企業(yè)達(dá)成的是長(zhǎng)期合同，貨源也穩(wěn)定，要保證經(jīng)營(yíng)順暢，每天存貨要在10—13噸，“現(xiàn)貨價(jià)格要跌時(shí)，我們一般能提前三四天感覺(jué)到，在期貨市場(chǎng)提前做空，就可以對(duì)沖存貨的降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。”王斌這樣理解期貨的作用。前期雞蛋價(jià)格下跌時(shí)，他在現(xiàn)貨市場(chǎng)賠了7萬(wàn)多元，而在期貨市場(chǎng)則賺了10萬(wàn)多元。

　　王斌說(shuō)，和他一起做雞蛋生意的有十多個(gè)貿(mào)易商，現(xiàn)在天天電話溝通行情信息，十多人還做了分工，有人搜集價(jià)格信息，有人分析行情，幾乎每天都在探討市場(chǎng)。

　　在張杰看來(lái)，與現(xiàn)貨貿(mào)易的巨大投入以及操心費(fèi)力相比，期貨就方便多了，況且手里有現(xiàn)貨，心里便有底。而用王福順的話來(lái)說(shuō)，就是奔著能“期現(xiàn)套做掙點(diǎn)錢”來(lái)的。

　　事實(shí)上，自3月以來(lái)，像王斌和王福順這樣的貿(mào)易商和養(yǎng)殖戶，大多根據(jù)禽流感疫情影響及蛋雞補(bǔ)欄情況，期現(xiàn)套做，準(zhǔn)確捕捉到了行情趨勢(shì)，用期貨收益彌補(bǔ)了現(xiàn)貨經(jīng)營(yíng)的損失，同時(shí)也感受到期貨對(duì)穩(wěn)定現(xiàn)貨經(jīng)營(yíng)的積極作用。

　　中衍期貨大連營(yíng)業(yè)部經(jīng)理朱銀鳳表示，雞蛋期貨的上市，無(wú)疑為中小養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)提供了一個(gè)“出口”。而期貨公司首先要做的，就是加大對(duì)他們的風(fēng)險(xiǎn)教育，其次才是期貨知識(shí)和技術(shù)層面的培訓(xùn)。“只有讓他們?cè)谄谪浭袌?chǎng)生存下來(lái)，并很好地活下去，這個(gè)市場(chǎng)才有自己的價(jià)值和意義。”朱銀鳳說(shuō)。

　　雖然交易時(shí)間不長(zhǎng)，但張杰等人還是有著自己的實(shí)戰(zhàn)體會(huì)與思考。他們均表示雖然對(duì)雞蛋現(xiàn)貨很熟悉，但太缺乏期貨知識(shí)和操作技巧，希望期貨公司能持續(xù)加大培訓(xùn)力度。他們希望交易所能在雞蛋期貨穩(wěn)定運(yùn)行一段時(shí)間后，可以進(jìn)一步增加交割倉(cāng)庫(kù)（廠庫(kù)）、增加合約月份，以更好地服務(wù)他們這樣的群體。