本周行情速覽
本周(4.25-4.30，下同)肉雞市場行情呈現(xiàn)波動態(tài)勢，各品類價格變化如下：
白羽肉雞雞苗：周度均價為2.84元/羽，較上周下降0.11元/羽，跌幅達3.73%。本周孵化場出苗量有所增加，而養(yǎng)殖端因預期毛雞價格下滑，故而推遲補欄，致使雞苗落排量增多，孵化場排苗壓力增大，價格呈緩慢下降趨勢。
白羽肉雞：全國主產(chǎn)區(qū)周度均價為3.68元/斤，與上周持平。產(chǎn)品市場需求表現(xiàn)一般，臨近五一假期，企業(yè)庫存壓力增大，屠宰利潤欠佳，收購積極性不高。但社會雞出欄量較低，企業(yè)收購難度較大，供需雙方博弈激烈，使得雞價維持穩(wěn)定。
白羽肉雞產(chǎn)品：綜合售價有漲有跌。板凍大胸周度均價為7.60元/公斤，較上周下降0.07元/公斤，跌幅為0.91%；大規(guī)格琵琶腿周度均價為8.97元/公斤，較上周上漲0.10元/公斤，漲幅為1.13%。大規(guī)格肉雞分割品產(chǎn)量有限，廠家?guī)齑嫣幱谳^低水平，支撐大琵琶腿價格微幅上漲。毛雞價格穩(wěn)定，產(chǎn)品經(jīng)銷商補貨積極性較為平淡，市場整體交投節(jié)奏較為緩慢，在供需博弈下，產(chǎn)品綜合售價整體微降。
817雞苗：周度均價為0.73元/羽，較上周上漲0.02元/羽，漲幅為2.82%。本周雞苗市場運行較為平穩(wěn)，供應量持續(xù)減少，養(yǎng)殖端補欄積極性不高，但本周供需節(jié)奏保持穩(wěn)定，均價呈走強態(tài)勢。
817小白雞：3.0斤以上周度均價為3.82元/斤，較上周上漲0.17元/斤，漲幅為4.66%。本周毛雞市場偏強運行，上半周大規(guī)格毛雞出欄量不大，企業(yè)采購熱情平穩(wěn)，毛雞價格走強；下半周臨近假期，部分企業(yè)收購量減少，雞價漲勢有所放緩，整體均價上漲。
飼料原料
豆粕：全國43%蛋白豆粕周度均價為3599元/噸，較上周下降111元/噸，跌幅為2.99%。工廠開機逐步恢復，提貨雖仍緊張，但市場情緒轉(zhuǎn)向?qū)捤?，排隊時長縮短，價格下行。
玉米：全國周度均價為2233.69元/噸，較上周上漲32.79元/噸，漲幅為1.49%。東北地區(qū)玉米價格主流上漲40-60元/噸，貿(mào)易商庫存略低以及輪換糧拍賣成交價格略高于市場價格，拉動市場價格上漲；華北地區(qū)玉米價格上漲40-60元/噸，下游企業(yè)到貨量持續(xù)處于低位，提價收購，貿(mào)易商庫存下降，挺價心態(tài)較強；西北地區(qū)價格上漲20-60元/噸，受華北及東北市場價格上漲影響；南方銷區(qū)價格跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢，部分飼料企業(yè)詢價及采購略有增加，對產(chǎn)區(qū)價格形成支撐。
價格波動背后的供需博弈
白羽肉雞市場
在白羽肉雞市場中，價格波動背后的供需博弈體現(xiàn)得極為明顯。雞苗價格下跌，主要原因在于孵化場出苗量增加，導致市場上雞苗供給增多。而養(yǎng)殖端因預計毛雞價格下滑，為規(guī)避虧損風險，選擇推遲補欄，致使雞苗需求量減少。當供給增加而需求減少時，雞苗落排量增多，孵化場面臨較大排苗壓力，扛價意向薄弱，只能降低價格以促進銷售，最終導致雞苗價格呈緩慢下滑趨勢。
白羽肉雞價格保持平穩(wěn)，是產(chǎn)品市場需求、企業(yè)庫存以及社會雞出欄量等多方面因素共同作用的結(jié)果。產(chǎn)品市場需求一般，臨近五一假期，消費者對雞肉產(chǎn)品的購買熱情并未顯著提升，市場消費動力不足。同時，企業(yè)庫存壓力呈增加趨勢，大量雞肉產(chǎn)品積壓在倉庫中，這使得企業(yè)面臨較大銷售壓力，為避免庫存進一步積壓，企業(yè)在收購肉雞時會更加謹慎。屠宰利潤不佳，也導致企業(yè)收購積極性不足，他們不愿以較高價格收購肉雞。然而，社會雞出欄量低，市場上可供收購的肉雞數(shù)量有限，企業(yè)收購難度依然存在。在這種供給相對不足，但需求也不旺盛的情況下，供需雙方展開激烈博弈，最終使得雞價保持穩(wěn)定。
產(chǎn)品綜合售價有漲有跌，這與不同產(chǎn)品的產(chǎn)量和庫存情況密切相關。大規(guī)格肉雞分割品產(chǎn)量有限，廠家?guī)齑嫣幱谳^低水平，這使得市場上大規(guī)格琵琶腿等產(chǎn)品的供給相對較少。根據(jù)供求關系原理，當供給減少時，在需求不變或增加的情況下，價格就會上漲，所以大規(guī)格琵琶腿價格微漲。而對于板凍大胸等產(chǎn)品，可能由于產(chǎn)量相對較大，或者市場需求相對較小，在毛雞價格持穩(wěn)，產(chǎn)品經(jīng)銷商補貨積極性平淡，產(chǎn)品市場整體交投節(jié)奏不快的情況下，供需博弈導致其價格下跌，使得產(chǎn)品綜合售價整體微降。
817雞市場
817雞市場同樣深受供需關系的深刻影響。817雞苗價格上漲，得益于市場雞苗供應量持續(xù)減少，市場上雞苗的供給量低于需求量，形成供不應求的局面。盡管當前養(yǎng)殖端補欄積極性不高，但由于雞苗供應量持續(xù)下降，使得供需節(jié)奏表現(xiàn)穩(wěn)定，甚至在一定程度上需求相對供給更為旺盛，從而推動苗價走強，均價上漲。
817小白雞價格上漲也有其內(nèi)在的供需邏輯。上半周市場大規(guī)格毛雞出欄量不大，市場上毛雞的供給量相對較少，而企業(yè)采購熱情平穩(wěn)，這意味著企業(yè)對毛雞的需求量并未減少。在供給減少而需求不變的情況下，毛雞價格走強。下半周臨近假期，部分企業(yè)收購量有所減少，這使得市場對毛雞的需求量有所下降，雞價漲勢有所放緩。但從整體來看，本周市場大規(guī)格毛雞出欄量不大的情況占據(jù)主導，所以817小白雞均價上漲。
飼料原料市場
飼料原料市場的價格波動也與供需關系緊密相連。豆粕價格下跌，是因為工廠開機逐步恢復，這使得豆粕的產(chǎn)量增加，市場上豆粕的供給量增多。盡管提貨仍舊緊張，但情緒轉(zhuǎn)向?qū)捤?，且排隊時長較上周有所縮短，這表明市場對豆粕的需求并沒有隨著供給的增加而同步增長，甚至在一定程度上需求有所減弱。當供給增加而需求相對減弱時，豆粕價格就會下行。
玉米價格上漲則是由多種供需因素共同作用的結(jié)果。東北地區(qū)貿(mào)易商庫存略低以及輪換糧拍賣成交價格略高于市場價格，這使得市場上玉米的供給相對減少，同時對市場產(chǎn)生利多拉動，推動價格上漲。華北地區(qū)下游企業(yè)到貨量持續(xù)處于低位，企業(yè)為保證生產(chǎn)，不得不提價收購玉米，以增加玉米的采購量。貿(mào)易商玉米收購無量，庫存不斷下降，對后市信心較足，挺價心態(tài)較強，這也減少了市場上玉米的供給量。西北地區(qū)價格上漲受華北及東北市場價格上漲影響，因為市場之間存在聯(lián)動性，周邊市場價格的上漲會帶動本地區(qū)價格的上升。南方銷區(qū)價格跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢，部分飼料企業(yè)詢價及采購略有增加，這增加了對玉米的需求量，對產(chǎn)區(qū)價格形成支撐。綜合各地區(qū)的情況，供應收緊，成本和心態(tài)支撐較強，共同推動了玉米價格的上漲。
下周行情預判
白羽肉雞市場
展望下周白羽肉雞市場，雞苗價格預計呈現(xiàn)先穩(wěn)后降的趨勢。從供應端來看，相關機構(gòu)調(diào)研顯示下周雞苗供應量或繼續(xù)增加，這將使得市場上雞苗的供給更加充足。而在需求端，養(yǎng)殖端對6月份毛雞行情大多持看空態(tài)度，這種悲觀預期使得他們整體補欄積極性一般。他們在采購雞苗時議價情緒或再度增強，這對于孵化場來說，排苗壓力依然存在。在供大于求的市場格局下，雞苗價格或窄幅下滑。到了中旬，毛雞價格有下滑可能，這將對雞苗市場需求產(chǎn)生較強的利空影響。養(yǎng)殖端補欄會更加謹慎，加之雞苗出欄量或持續(xù)增多，孵化場排苗難度較大，雞苗價格或緩慢下滑。
肉雞及分割產(chǎn)品方面，預計未來一周全國肉雞價格呈穩(wěn)中微降趨勢。從前期出苗及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補欄量來推斷，未來肉雞出欄量或持續(xù)遞增，但總量不多。五一假期是一個重要的影響因素，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)前期補欄有意避開假期，預計假期出欄不多，而在中下旬雞源供應量或增加。在需求方面，節(jié)前產(chǎn)品市場走貨仍舊平淡，消費者的購買熱情不高，企業(yè)庫存有攀高趨勢。同時，屠宰環(huán)節(jié)虧損持續(xù)，這使得企業(yè)在收購肉雞時更加謹慎，需求面存在利空作用?？紤]到假期雞源有限，預計雞價或暫穩(wěn)。但節(jié)后企業(yè)恢復開工，毛雞出欄稍增，而產(chǎn)品市場延續(xù)弱勢的情況下，預計雞價或下滑。
對于分割產(chǎn)品，未來一周經(jīng)歷五一節(jié)假日，經(jīng)銷商補貨積極性轉(zhuǎn)淡，產(chǎn)品市場成交速度放緩，產(chǎn)品價格微降。到了5月中旬，產(chǎn)品產(chǎn)量及庫存提升，經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)補貨積極性不佳，產(chǎn)品市場交投節(jié)奏放緩，產(chǎn)品價格微幅下滑。
817雞市場
817雞市場下周也有其獨特的價格走勢。雞苗方面，根據(jù)相關機構(gòu)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期雞苗供應仍存小幅減量可能，但養(yǎng)殖端針對6月上旬出欄毛雞補欄熱情一般。在需求利空影響下，近期雞苗價格或走低，預計下周雞苗均價下探。5月中旬及下旬雞苗供應量或趨穩(wěn)，然而養(yǎng)殖端補欄積極性難有明顯提升，屆時苗價或低位持穩(wěn)運行。
817小白雞價格預計先漲后跌再走強。近期企業(yè)收購量有所下降，市場毛雞供應量不大，短期市場交投或以穩(wěn)定為主，預計下周毛雞均價上漲。但假期后，市場需求降低，消費者對雞肉的購買量減少，雞價或隨之走低。到了中下旬，市場需求伴隨溫度升高或有提升，氣溫升高可能會促使人們增加對雞肉等食品的消費，需求帶動下屆時毛雞交投活躍度或提升，雞價小幅走強。當然，這期間需要密切關注替代品價格以及氣溫變化，因為替代品價格的波動和氣溫的異常變化都可能對817小白雞的市場需求和價格產(chǎn)生影響。
飼料原料市場
飼料原料市場中，豆粕和玉米價格也有各自的走向。豆粕方面，本周工廠開機逐步恢復，盡管提貨仍舊緊張，但情緒轉(zhuǎn)向?qū)捤?，且排隊時長較上周有所縮短，因此價格下行。預計下周豆粕現(xiàn)貨均價下跌，隨著工廠開機的進一步穩(wěn)定，豆粕的產(chǎn)量可能會繼續(xù)增加，而市場需求如果沒有明顯的提升，供大于求的局面將進一步加劇，從而推動豆粕價格繼續(xù)下降。
玉米價格則預計繼續(xù)上漲。本周全國玉米價格上漲明顯，東北地區(qū)貿(mào)易商庫存略低以及輪換糧拍賣成交價格略高于市場價格，對市場有利多拉動，市場價格上漲；華北地區(qū)下游企業(yè)到貨量持續(xù)處于低位，提價收購，貿(mào)易商玉米收購無量，庫存不斷下降，對后市信心較足，挺價心態(tài)較強；西北地區(qū)受華北及東北市場價格上漲影響，價格上漲；南方銷區(qū)價格跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢，部分飼料企業(yè)詢價及采購略有增加，對產(chǎn)區(qū)價格有支撐。整體來看，供應收緊，成本和心態(tài)支撐較強，下周玉米價格或繼續(xù)上漲。貿(mào)易商庫存低以及輪換糧拍賣價格高等因素將繼續(xù)發(fā)揮作用，下游企業(yè)對玉米的需求也可能保持穩(wěn)定甚至增加，這些因素都將為玉米價格的上漲提供動力。
給養(yǎng)殖戶和從業(yè)者的建議
面對本周肉雞市場行情及下周走勢預測，養(yǎng)殖戶和從業(yè)者可參考以下建議，靈活應對市場變化：
白羽肉雞板塊
雞苗采購：鑒于下周雞苗價格先穩(wěn)后降的趨勢，養(yǎng)殖戶若有補欄計劃，可在本周末或下周初先行觀察市場，待價格稍有下滑時再進行采購，以降低成本。對于長期養(yǎng)殖規(guī)劃，需密切關注6月份毛雞行情的變化，若看空情緒持續(xù)，應謹慎控制補欄規(guī)模。
肉雞養(yǎng)殖與銷售：利用當前肉雞價格穩(wěn)定的時機，合理安排出欄計劃。對于五一假期后雞價可能下滑的情況，可在假期前根據(jù)自身養(yǎng)殖成本和預期利潤，適時出欄部分肉雞。同時，加強養(yǎng)殖管理，提高肉雞品質(zhì)和出欄體重，以增強在市場中的競爭力。
產(chǎn)品銷售：經(jīng)銷商在五一節(jié)前，可適當控制補貨量，避免節(jié)后庫存積壓。關注產(chǎn)品價格微降趨勢，靈活調(diào)整銷售策略，如通過促銷活動等方式加快出貨速度。對于5月中旬產(chǎn)品產(chǎn)量及庫存提升的情況，提前與下游客戶溝通，拓展銷售渠道，降低庫存風險。
817雞板塊
雞苗采購：本周817雞苗價格上漲，但預計下周均價下探，養(yǎng)殖戶可等待價格回落再補欄。關注后期雞苗供應量趨穩(wěn)和養(yǎng)殖端補欄積極性的變化，若補欄熱情持續(xù)不高，雞苗價格可能低位持穩(wěn)，可適時調(diào)整采購計劃。
肉雞養(yǎng)殖與銷售：下周毛雞均價預計上漲，養(yǎng)殖戶可在價格上漲過程中，根據(jù)雞只生長情況和市場需求，有序安排出欄。假期后雞價或走低，要提前做好應對準備，可適當壓縮養(yǎng)殖周期，避免價格下跌帶來的損失。中下旬關注市場需求提升對雞價的帶動作用，抓住價格走強的時機增加收益。
飼料原料采購
豆粕采購：由于下周豆粕現(xiàn)貨均價預計下跌，養(yǎng)殖戶和從業(yè)者可適當減少當前庫存，待價格下跌后再進行采購，以降低飼料成本。但需注意市場提貨情況，確保豆粕供應的穩(wěn)定性。
玉米采購：鑒于玉米價格下周或繼續(xù)上漲，有條件的可提前與供應商簽訂采購合同，鎖定價格，保障玉米供應。也可根據(jù)自身庫存情況，在價格上漲過程中，合理安排采購量，避免因價格過高增加成本。
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