秀山土雞

金鳳凰理由：秀山已經(jīng)慢慢的成為了重慶等地的金鳳凰，但這個(gè)名稱由何而來(lái)呢？據(jù)了解當(dāng)前為止，土雞存欄300萬(wàn)左右羽，累計(jì)土雞出欄300多萬(wàn)羽，有500羽以上的土雞規(guī)模養(yǎng)殖戶2000戶以上。其中，從事種禽養(yǎng)殖企業(yè)2-5家，從事商品企業(yè)近10家。另外秀山土雞還有和永輝超市簽訂過(guò)協(xié)議，在其超市里賣秀山土雞，雖然每只價(jià)格達(dá)每斤18元，但仍是供不應(yīng)求，常常是不到上午11點(diǎn)就全賣完了?，F(xiàn)在在永輝超市全國(guó)300個(gè)連鎖店都能買到秀山土雞。目前秀山土雞總產(chǎn)值已過(guò)億元，并且仍有提高的可能。

原產(chǎn)地：重慶秀山土家族苗族自治縣：隘口鎮(zhèn)，妙泉鄉(xiāng)，涌洞鄉(xiāng)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。

品種特點(diǎn)：

毛料扎實(shí)、胸平、屁股小、腳黑，個(gè)頭均勻，每只雞相差也就3兩左右，有的甚至1兩不到，在自然環(huán)境中采食五谷雜糧，運(yùn)動(dòng)量大，肌纖維更細(xì)長(zhǎng)，加上肌肉間脂肪含量也較豐富，入口感覺(jué)比普通肉雞更耐咀嚼。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：秀山土雞一般采用放養(yǎng)方式，因此肉質(zhì)美味而且口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，雞湯特別適合給病后恢復(fù)的人服用，有幫助恢復(fù)康復(fù)的功效。

推薦養(yǎng)殖前景：★★★★☆

理由：秀山土雞品牌已默默被廣大老百姓認(rèn)可，已有一定規(guī)模的品牌化概念，雖然價(jià)格比一般土雞貴但銷售較為容易，而且該雞多采用山林散養(yǎng)方式，綠色食品永遠(yuǎn)具有很高的養(yǎng)殖發(fā)展前景。如果有不錯(cuò)的銷售能力，產(chǎn)生的利潤(rùn)比較高，但如果沒(méi)有，建議不要養(yǎng)殖品牌雞。

占當(dāng)前國(guó)內(nèi)雞類養(yǎng)殖百分比：1.26% （數(shù)據(jù)來(lái)自本網(wǎng)登記的養(yǎng)雞戶分類得出 2012.03.21）

最適合養(yǎng)殖地區(qū)：重慶（及周邊省市）

抗病能力：86分 中等 （相比其它雞種高于：18.91%）

利潤(rùn)回報(bào)：84分 中等 （相比其它雞種高于：3.98%）