一、雞苗體重的選擇
蛋重的70%約等于孵化出雛雞的重量,隨著種雞日齡的增加,蛋重增大,雞苗體重增大,由此通過(guò)雛雞體重回溯種雞周齡,并且通過(guò)后期跟蹤判斷所出現(xiàn)的問(wèn)題。下表數(shù)據(jù)是羅斯308種雞蛋重與周齡之間的關(guān)系:
由上表可以看出:
雛雞低于38g,種雞處于產(chǎn)蛋前期,雞苗會(huì)出現(xiàn)開食晚和出欄時(shí)間延后的情況。
養(yǎng)殖戶有接到36g的雞苗,雞苗到舍后兩天進(jìn)食量較小,從第三天恢復(fù)正常,養(yǎng)殖戶比較擔(dān)心,但后期生長(zhǎng)正常,只是出欄時(shí)間拖后了三天。
雞苗體重過(guò)小會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)性能不佳的情況,雞苗體重過(guò)大對(duì)應(yīng)于種雞產(chǎn)蛋后期,在對(duì)細(xì)菌微生物使用抗生素治療時(shí)出現(xiàn)了治療效果不佳的情況,反映出大體重雞苗出現(xiàn)有耐藥性強(qiáng)的情況,但是生長(zhǎng)性能要優(yōu)于小體重雞雛。
養(yǎng)殖戶普遍反映39-45g之間的雞苗養(yǎng)起來(lái)最得心應(yīng)手。二、母源抗體水平
通過(guò)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看大多數(shù)雛雞苗的NDV、H9、H5母源抗體平均水平均在8以上。
良好的母源抗體水平是雞群前期抗病力的基礎(chǔ),母源抗體水平的高低也是確定雞群首免日齡的依據(jù),因此,臨床中對(duì)雛雞1日齡母源抗體水平的關(guān)注顯得尤為重要。
三、肌胃狀況
通過(guò)對(duì)雛雞肌胃的剖檢發(fā)現(xiàn)1日齡雛雞肌胃角質(zhì)層潰瘍皸裂比較嚴(yán)重,有專家指出雖然雛雞肌胃不健康,但是采食后會(huì)進(jìn)行修復(fù),不會(huì)對(duì)后期的采食和健康狀況造成太大影響。
但是通過(guò)對(duì)后期雞群的持續(xù)跟蹤發(fā)現(xiàn),雛雞肌胃損傷嚴(yán)重的雞群后期都會(huì)出現(xiàn)肌胃炎和腺胃炎的情況,造成雞群生產(chǎn)性能下降,生產(chǎn)效益降低。
四、卵黃比重
雛雞飼養(yǎng)管理的質(zhì)量直接關(guān)系到雞的生長(zhǎng)發(fā)育狀況、生產(chǎn)性能、成活率等,與養(yǎng)殖效益密切相關(guān),因此育雛是很關(guān)鍵的,育雛成敗卵黃吸收很關(guān)鍵,卵黃吸收越整齊完盡,雛雞越健壯。
雛雞出殼后有一部分卵黃是殘留的,以供雛雞3日齡內(nèi)部分營(yíng)養(yǎng)的維持和母源抗體的供應(yīng),從而保證雛雞的營(yíng)養(yǎng)需求和對(duì)疾病的抵抗力,而常常會(huì)因?yàn)橛r出現(xiàn)的一些問(wèn)題而導(dǎo)致雛雞卵黃吸收不完全,影響雛雞質(zhì)量。
1、溫度不適
溫度驟變、不均勻都會(huì)影響雛雞卵黃的吸收。溫度過(guò)高,雛雞的體熱和水分散失受到影響,食欲減退,易患呼吸道病,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,死亡率升高;溫度過(guò)低,雛雞不能維持體溫平衡,相互擁擠,會(huì)導(dǎo)致雛雞呼吸困難,卵黃停止吸收甚至造成雛雞死亡;
2、濕度不宜
由于雛雞舍內(nèi)溫度較高,且舍內(nèi)水源較少,極易造成舍內(nèi)環(huán)境干燥,從而影響雛雞卵黃的吸收。
3、飲水不足
雛雞飲水充足是提高育雛成活率和培育壯雛的關(guān)鍵措施。
首先,雛雞剛出殼后卵黃囊內(nèi)的卵黃還未完全被吸收,這部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要3-5天才能基本完全吸收,同時(shí)因?yàn)楹粑团偶S導(dǎo)致大量水分丟失,做好飲水工作,可有效促進(jìn)卵黃囊內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育有利;其次,雛雞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸和抓運(yùn)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致體內(nèi)水分流失;最后,雛雞進(jìn)舍后,舍內(nèi)溫度較高或過(guò)低容易造成環(huán)境干燥,雛雞排泄也會(huì)造成水分流失。若雞群中部分雞只飲水不足,會(huì)影響卵黃的吸收,導(dǎo)致雞群出現(xiàn)許多弱雛。
4、開食時(shí)間不準(zhǔn)
適時(shí)開食是育雛工作的重要環(huán)節(jié),適時(shí)開食有助于卵黃吸收、胎糞排出,促進(jìn)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。
開食過(guò)早會(huì)因消化器官脆弱而受到損害,開食過(guò)晚則會(huì)消耗體力和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不利于雛雞發(fā)育。
雛雞開食多在孵出后12-24h,這段時(shí)間開食死亡率最低,在雛雞充分飲水3h后,有6-7成雛雞可以隨意走動(dòng),有一半雛雞有啄食行為開食為宜。
針對(duì)不同批次、不同廠家雞苗進(jìn)行剖檢稱重,發(fā)現(xiàn)卵黃占體重比值由4%到12%不等。
對(duì)于那種體重相差很多、并且卵黃比較小占據(jù)較大比例的雞苗,一般會(huì)懷疑這批雞苗是否為同一批次和1日齡的雞雛,這也就會(huì)對(duì)后期的飼養(yǎng)管理過(guò)程提出更高的要求,同時(shí)卵黃比較大的雞苗也要通過(guò)對(duì)溫度、濕度和開食時(shí)間的控制來(lái)促進(jìn)卵黃的吸收。
五、大腸桿菌、沙門氏菌等陽(yáng)性率
通過(guò)近期對(duì)雛雞大腸桿菌和沙門氏菌的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)檢出率明顯升高,沙門氏菌檢出率由不到10%上升到了30%,有些樣品達(dá)到了62.5%,大腸桿菌檢出率由30%到80%不等。
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