勢(shì)如破竹，豬價(jià)“翻紅大漲”！

　　漲，漲，漲，豬價(jià)“翻紅大漲”，進(jìn)入元月初，豬價(jià)上漲“勢(shì)如破竹”，養(yǎng)殖戶樂開了花，生豬市場(chǎng)已經(jīng)很久沒有這么提氣的行情了，市場(chǎng)仿佛迎來了“小陽春”，養(yǎng)殖利潤也明顯修復(fù)，生豬市場(chǎng)一派欣欣向榮的景象！

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在國內(nèi)生豬市場(chǎng)，截止1月6日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在16.41元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.13元/公斤，本月以來，生豬報(bào)價(jià)累計(jì)上漲0.53元/公斤，漲幅達(dá)到了3.34%，相比12月下旬低值，豬價(jià)累計(jì)上漲7.75%，豬價(jià)重心顯著上移，南北地區(qū)，主流報(bào)價(jià)漲入“8元時(shí)代”！

　　具體來看，在全國南北地區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，全國生豬出欄平均價(jià)與河南以貴州地區(qū)16.45元/公斤相近，全國生豬出欄報(bào)價(jià)在15.05~17.3元/公斤，新疆最低，廣東最高，高低市場(chǎng)豬價(jià)價(jià)差在2.25元/公斤！

　　從分區(qū)來看，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)全線上漲，其中，東北地區(qū)，豬價(jià)漲幅明顯，黑吉遼上漲0.4~0.45元，主流報(bào)價(jià)漲至15.5~15.95元/公斤。在華北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.2~0.4元，其中，山西以及河北報(bào)價(jià)漲至16.3~16.5元/公斤，北京報(bào)價(jià)在16.6元/公斤。在西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.05元，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在15.9~16.3元/公斤！

　　在南方市場(chǎng)，西南、華南、華東以及華中地區(qū)，其中，西南地區(qū)報(bào)價(jià)偏弱，華南地區(qū)報(bào)價(jià)偏穩(wěn)，華東以及華中地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)普遍上漲0.05~0.2元/公斤！其中，川渝地區(qū)，報(bào)價(jià)在16.95元/公斤，山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)在16.6~16.9元，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)在17.1~17.15元，河南報(bào)價(jià)在16.45元，兩湖報(bào)價(jià)在16.35~16.5元，兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)在16.5~17.3元/公斤！

　　由此來看，受屠企調(diào)價(jià)收豬，1月6日，豬價(jià)呈現(xiàn)“北強(qiáng)南弱”的局面，西南地區(qū)報(bào)價(jià)下跌，華南市場(chǎng)偏穩(wěn)為主，北方大部地區(qū)，豬價(jià)上漲較為明顯，國內(nèi)生豬均價(jià)重心進(jìn)一步上移！

　　目前，生豬市場(chǎng)，豬價(jià)上漲的邏輯，主要受階段性供需情緒變化，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏分歧！

　　一方面，在需求端，元旦過后，南方腌臘剛需轉(zhuǎn)差，豬肉消費(fèi)整體偏弱運(yùn)行，但是，礙于進(jìn)入臘月，全國南北市場(chǎng)，內(nèi)銷地區(qū)，農(nóng)村集市豬肉購銷需求提升，北方地區(qū)，居民制作香腸現(xiàn)象增多，豬肉消費(fèi)仍處于季節(jié)性旺季，消費(fèi)整體仍有一定的支撐！

　　另一方面，養(yǎng)殖端出欄壓力減輕，認(rèn)價(jià)出欄情緒謹(jǐn)慎！據(jù)悉，由于12月份，養(yǎng)殖端普遍呈現(xiàn)超賣的局面，尤其是，冬至前，散戶、二育以及集團(tuán)豬企適重中大豬以及后置標(biāo)豬有集中出欄搶跑的操作，冬至后生豬供應(yīng)壓力減輕！進(jìn)入元月份，機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，主流集團(tuán)豬企月均出欄計(jì)劃環(huán)比減少7.6%，規(guī)模豬企產(chǎn)能前置出欄，春節(jié)前出欄壓力減輕，規(guī)模豬企縮量挺價(jià)情緒偏強(qiáng)，散戶以及二育仍有觀望惜售的情緒！

　　因此，受情緒引導(dǎo)，在消費(fèi)旺季烘托下，受養(yǎng)殖端出欄壓力釋放，階段性認(rèn)賣積極性降低，市場(chǎng)基本面偏強(qiáng)，國內(nèi)豬價(jià)上漲勢(shì)如破竹，不過，從最新消息了解，目前，北方部分集團(tuán)豬企有降重增量出欄的操作，市場(chǎng)看漲情緒略有分歧，明后兩日，豬價(jià)或有沖高回落的壓力，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

一夜“猛漲”，豬價(jià)上漲“高歌猛進(jìn)”！

　　福兮禍所依，禍兮福所伏！漲了，漲了，豬價(jià)又是一夜“猛漲”，養(yǎng)殖戶樂開了花，雖然，冬至前豬價(jià)表現(xiàn)不及預(yù)期，市場(chǎng)呈現(xiàn)“旺季不旺”的局面，尤其是，傳統(tǒng)南方腌臘高峰，豬價(jià)反而降至階段性15.23元/公斤的新低，養(yǎng)殖戶愁眉不展。好轉(zhuǎn)，進(jìn)入12月下旬后，豬價(jià)“筑底回升”，進(jìn)入元月初，豬價(jià)上漲“高歌猛進(jìn)”，國內(nèi)南北地區(qū)，豬價(jià)重心偏強(qiáng)，高價(jià)地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)陸續(xù)漲破17元/公斤，豬價(jià)迎來了“漲價(jià)潮”，養(yǎng)殖利潤也顯著回升，樣本規(guī)模豬企，自繁自養(yǎng)頭均利潤超300元/頭！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，截止2025年1月6日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄平均價(jià)在16.41元/公斤，上漲0.13元，豬價(jià)同比漲幅增加至18%，相比此前的低值，豬價(jià)累計(jì)上漲超7.7%，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)“超跌大漲”的局面，市場(chǎng)重心逐步上移！

　　從分區(qū)市場(chǎng)來看，全國7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)“北強(qiáng)南弱”的局面，全國生豬出欄平均價(jià)與河南地區(qū)水平相近，生豬報(bào)價(jià)普遍徘徊在15.05~17.3元/公斤！其中，北方地區(qū)，豬價(jià)漲幅明顯，東北地區(qū)均價(jià)上漲超0.4元/公斤，而在南方市場(chǎng)，西南地區(qū)豬價(jià)存在偏弱的走勢(shì)，具體分析如下：

　　在北方地區(qū)，東北市場(chǎng)，黑吉遼地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)漲至15.5~15.95元/公斤，華北地區(qū)報(bào)價(jià)漲至16.05~16.6元/公斤！西北地區(qū)豬價(jià)漲幅一般，主流報(bào)價(jià)漲至15.05~16.3元/公斤！

　　從基層反饋了解，東北、華北地區(qū)，豬價(jià)漲幅走擴(kuò)，一方面，本地養(yǎng)殖端認(rèn)價(jià)出欄情緒不高，散戶豬場(chǎng)惜售挺價(jià)，集團(tuán)豬企縮量拉漲，尤其是，受12月份，養(yǎng)殖端出欄情緒恐慌，生豬產(chǎn)能釋放提前，供應(yīng)壓力逐步減少，而機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，本月，集團(tuán)豬企受上月出欄超賣，本月出欄計(jì)劃大幅減少近7.62%，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃降低，日均出欄壓力減弱，市場(chǎng)待價(jià)而沽的情緒偏強(qiáng)，國內(nèi)生豬流通偏緊，主流屠企面臨較為嚴(yán)峻的收豬壓力！另一方面，在需求跟進(jìn)端，東北以及華北地區(qū)，氣溫下降，內(nèi)銷市場(chǎng)需求回升，尤其是，臨近臘八，主流居民有提前制作香腸或年貨的積極性，豬肉購銷預(yù)期回升，市場(chǎng)情緒看漲！

　　在南方地區(qū)，西南以及華南地區(qū)，豬價(jià)以橫盤偏弱為主，華東以及華中地區(qū)，豬價(jià)維持震蕩走高的局面！其中，西南地區(qū)，川渝以及云貴市場(chǎng)報(bào)價(jià)在16.15~16.95元/公斤；華東地區(qū)，山東、安徽、江蘇以及浙江、福建等地，生豬報(bào)價(jià)在16.6~17.15元/公斤；華中地區(qū)，河南、兩湖以及江西報(bào)價(jià)在16.1~16.5元/公斤；華南地區(qū)，兩廣以及海南報(bào)價(jià)在16.5~17.3元/公斤！

　　從市場(chǎng)反饋分析，南方市場(chǎng)以橫盤震蕩為主，華東以及華中地區(qū)，由于散戶豬場(chǎng)出欄節(jié)奏減慢，集團(tuán)豬企認(rèn)賣積極性減弱，市場(chǎng)存在一定缺豬的壓力，疊加，消費(fèi)表現(xiàn)尚可，華東以及華中城市消費(fèi)支撐較強(qiáng)，豬價(jià)維持偏強(qiáng)的走勢(shì)！但是，在西南以及華南地區(qū)，由于近期氣溫回暖，南方腌臘高峰已過，市場(chǎng)對(duì)于肥豬需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)差，批發(fā)市場(chǎng)白條購銷不佳，屠企訂單減少，開工率逐步下降，市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)弱。而在供應(yīng)方面，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)積極，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成較差，市場(chǎng)情緒略顯偏空！

　　因此，基于市場(chǎng)供需博弈，目前，豬價(jià)走勢(shì)偏強(qiáng)，月內(nèi)豬價(jià)累計(jì)上漲超3.3%，不過，從最新反饋了解，市場(chǎng)情緒有所分化，河南部分地區(qū)，大廠有增量出欄的操作，部分養(yǎng)殖戶仍存出欄搶跑的意愿，此番豬價(jià)進(jìn)一步上漲或?qū)⒊袎?，短暫豬價(jià)偏強(qiáng)后，受情緒引導(dǎo)，豬價(jià)仍存下降的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖端存在獲利了結(jié)的操作！