時(shí)光荏苒,進(jìn)入元月初,臘八在即,從國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)反饋了解,在魯西南地區(qū),農(nóng)村市場(chǎng),褐殼雞蛋報(bào)價(jià)在4.65元/斤,蛋價(jià)略有轉(zhuǎn)弱,價(jià)格回落了0.05~0.1元/斤。而在北京市場(chǎng),新發(fā)地44斤箱雞蛋價(jià)格企穩(wěn)在4.48~4.59元/斤,散稱雞蛋價(jià)格在5元/斤!而在機(jī)構(gòu)市場(chǎng),目前,主流產(chǎn)銷市場(chǎng),蛋價(jià)徘徊在4.4~4.45元/斤左右,價(jià)格略有窄幅偏弱的走勢(shì)!
目前,雞蛋市場(chǎng)延續(xù)弱穩(wěn)震蕩的走勢(shì),市場(chǎng)有橫盤走低的壓力!
一方面,在供應(yīng)端,部分機(jī)構(gòu)按照雞苗補(bǔ)欄以及老雞淘汰的數(shù)據(jù)測(cè)算,本月,產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比增幅在0.94%,產(chǎn)蛋雞存欄維持高位,雞蛋供應(yīng)能力相對(duì)寬松,尤其是,受飼料成本下降,雞蛋價(jià)格較高,養(yǎng)殖利潤(rùn)偏強(qiáng),老雞淘汰減少,這進(jìn)一步增加了雞蛋供應(yīng)能力,產(chǎn)銷市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)水平有所增加,市場(chǎng)有積極清庫(kù)存的現(xiàn)象!
另一方面,在需求跟進(jìn)端,目前,雞蛋需求尚可,尤其是,近期食品企業(yè)開(kāi)工率較高,雞蛋補(bǔ)貨意愿較強(qiáng),而家庭消費(fèi)跟進(jìn)一般,學(xué)生陸續(xù)放假以及農(nóng)民工陸續(xù)返程,城市餐飲以及堂食跟進(jìn)轉(zhuǎn)弱,但是,農(nóng)村市場(chǎng)內(nèi)銷需求有所回升!
因此,基于雞蛋供需變化,短暫市場(chǎng)以橫盤震蕩為主,價(jià)格或有短暫偏弱的壓力,不過(guò),由于市場(chǎng)備貨需求尚存,底部支撐存在,本月中上旬,蛋價(jià)或?qū)⒕S持漲跌窄幅拉鋸的走勢(shì),進(jìn)入下旬,小年前后蛋價(jià)短暫有拉漲的契機(jī),但是,市場(chǎng)備貨完成后,臨近過(guò)節(jié),蛋價(jià)走勢(shì)或?qū)⒚黠@走弱!
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