蛋價階段性承壓 短暫市場仍有支撐

　　上周末以及本周初，國內(nèi)雞蛋價格高位盤整的態(tài)勢逐步打破，市場出現(xiàn)了加速下跌的走勢，從機構(gòu)數(shù)據(jù)了解，截止目前，全國主流產(chǎn)銷市場，產(chǎn)區(qū)雞蛋均價在4.28元/斤，銷區(qū)市場雞蛋均價在4.27元/斤，環(huán)比前一日下降0.04~0.07元，相比1月1日產(chǎn)區(qū)4.45元/斤以及銷區(qū)雞蛋報價4.59元/斤，價格普遍下跌0.17~0.32元/斤，蛋價降幅走擴，銷區(qū)下跌幅度達到了6.97%！

　　據(jù)機構(gòu)分析，在供應(yīng)方面，1月份新開產(chǎn)蛋雞為24年9月補欄雞苗，而老雞淘汰為23年7月補欄雞苗，按照此前歷史數(shù)據(jù)推測，本月，經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比增幅在0.94%，尤其是，近期毛雞價格走低，而雞蛋走貨利潤尚可，老雞淘汰節(jié)奏減慢，產(chǎn)蛋雞供應(yīng)水平充足，雞蛋產(chǎn)能仍處于高位，供應(yīng)端利空雞蛋價格！

　　在需求方面，近期，雞蛋購銷表現(xiàn)謹(jǐn)慎，一方面，南方銷區(qū)需求跟進轉(zhuǎn)弱，學(xué)生放假以及務(wù)工人員返鄉(xiāng)，城市消費支撐轉(zhuǎn)弱，雖然，食品企業(yè)仍有一定補貨的需求，但是，謹(jǐn)慎心態(tài)升溫；另一方面，內(nèi)銷市場需求一般，雞蛋消費替代優(yōu)勢減弱，市場豬肉、禽肉以及水產(chǎn)、牛羊肉供應(yīng)充足，蔬菜價格表現(xiàn)一般，下游貿(mào)易商避險心態(tài)偏強，謹(jǐn)慎拿貨的積極性升溫！

　　因此，基于供需變化，蛋價階段性承壓，市場基本面轉(zhuǎn)弱，不過，隨著臘八過后，春節(jié)日期逐步臨近，小年前后，下游市場仍有集中備貨的需求，短暫市場仍有支撐，但是，月底，隨著春節(jié)在即，市場備貨需求完成，價格或?qū)⑦M入趨勢下降的通道！