豬企“量價(jià)齊跌”，養(yǎng)豬業(yè)的寒冬又至？

　　豬企數(shù)據(jù)深度剖析：量價(jià)雙降態(tài)勢已成定局？

 

　　今年5月，生豬市場形勢復(fù)雜多變，超20家上市豬企銷售數(shù)據(jù)相繼公布，其中蘊(yùn)含諸多關(guān)鍵信息。牧原股份5月銷售商品豬640.6萬頭，環(huán)比下降2.5%，商品豬銷售均價(jià)14.52元/公斤，環(huán)比下降1%；溫氏股份銷售生豬315.54萬頭，環(huán)比下降0.64%，毛豬銷售均價(jià)14.68元/公斤，環(huán)比下降1.61%；新希望銷售生豬133.39萬頭，環(huán)比減少16.42%，商品豬銷售均價(jià)14.59元/公斤，環(huán)比下降0.75%。

 

　　生豬出欄量排名靠后的企業(yè)，如立華股份、金新農(nóng)、克明食品、正虹科技，其銷量環(huán)比下降均超20%。從這些數(shù)據(jù)可初步判斷，生豬行業(yè)已呈現(xiàn)“量價(jià)齊跌”的發(fā)展態(tài)勢。這一情況對豬企經(jīng)營產(chǎn)生顯著影響，銷量與價(jià)格分別對應(yīng)企業(yè)經(jīng)營中的產(chǎn)量與收益指標(biāo)，二者同時(shí)下滑，引起行業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

 

　　銷量下滑成因：多因素綜合作用

 

　　銷量下滑是多種因素共同作用的結(jié)果。

 

　　首先，5月處于傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季。隨著氣溫升高，消費(fèi)者飲食習(xí)慣傾向清淡，對紅燒肉、回鍋肉等油膩豬肉菜品需求降低。餐飲行業(yè)采購量隨之減少，直接導(dǎo)致豬企銷量受到?jīng)_擊。

 

　　其次，市場生豬供應(yīng)量長期處于高位。能繁母豬數(shù)量持續(xù)增長，預(yù)示未來生豬供應(yīng)量將進(jìn)一步增加。同時(shí)，前期壓欄及二次育肥豬源供應(yīng)量有待釋放，進(jìn)一步加大市場供應(yīng)壓力。

 

　　再者，企業(yè)基于市場變化進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。面對市場波動，企業(yè)通過減少育肥豬出欄量，規(guī)避低價(jià)虧損風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化利潤結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營。

 

　　價(jià)格持續(xù)下行：市場連鎖反應(yīng)

 

　　進(jìn)入6月，豬價(jià)下跌趨勢延續(xù)且加劇。據(jù)大宗商品分析機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，6月全國瘦肉型生豬交易均價(jià)為14.13元/公斤，環(huán)比下跌0.46元/公斤，跌幅3.15%。截至6月7日，全國生豬交易均價(jià)為13.99元/公斤，今年以來生豬均價(jià)首次跌破“7元/斤”關(guān)口。

 

　　端午節(jié)后，養(yǎng)殖端出欄積極性未減，但市場實(shí)際需求有限。天氣炎熱導(dǎo)致居民食欲下降，豬肉需求減少。屠宰企業(yè)因訂單減少，被迫降低開工率，收購方壓價(jià)收購態(tài)度更為堅(jiān)決，進(jìn)一步強(qiáng)化市場對豬價(jià)的看跌預(yù)期，市場情緒趨于謹(jǐn)慎。

 

　　在此市場環(huán)境下，養(yǎng)殖戶經(jīng)營壓力增大，部分出現(xiàn)虧損。消費(fèi)者雖短期內(nèi)享受豬肉價(jià)格下降帶來的實(shí)惠，但也擔(dān)憂豬價(jià)持續(xù)下跌對行業(yè)發(fā)展的影響，尤其是未來豬肉供應(yīng)短缺的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　成本控制與海外拓展：豬企破局策略

 

　　在激烈的市場競爭中，頭部豬企認(rèn)識到破局關(guān)鍵在于成本控制與市場拓展。

 

　　在成本控制方面，頭部豬企已取得顯著成效。牧原股份生豬養(yǎng)殖成本為12.5元/公斤，溫氏股份為12.7元/公斤，新希望為12.9元/公斤。這得益于企業(yè)持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)、提升管理水平。成本控制對豬企至關(guān)重要，在豬價(jià)下行時(shí)，成本優(yōu)勢可幫助企業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，減少虧損，同時(shí)提高企業(yè)盈利能力與市場競爭力，使企業(yè)在市場中獲取更大利潤空間。

 

　　近期，頭部豬企頻繁提及拓展海外市場。牧原股份表示，在深耕國內(nèi)業(yè)務(wù)同時(shí)，積極關(guān)注并開拓海外市場，尋找新的利潤增長點(diǎn)，目前公司國際化處于起步階段，需充分調(diào)研海外市場需求與行業(yè)發(fā)展情況，綜合決策未來布局區(qū)域。新希望稱，公司海外產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)是“突破增長”，形成規(guī)模與利潤增長的第三極。

 

　　拓展海外市場，一方面源于國內(nèi)市場競爭激烈，豬企需尋求新市場空間；另一方面，全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，海外市場對豬肉需求不斷增加，為豬企提供新機(jī)遇。然而，海外市場存在諸多挑戰(zhàn)，不同國家和地區(qū)文化、政策、市場需求各異，部分國家對豬肉進(jìn)口設(shè)置嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)與限制，且一些地區(qū)存在疫病風(fēng)險(xiǎn)、政治風(fēng)險(xiǎn)等，豬企需謹(jǐn)慎應(yīng)對。

 

　　行業(yè)未來展望：不確定性與機(jī)遇并存

 

　　展望未來，生豬行業(yè)發(fā)展面臨諸多不確定性。從供需關(guān)系看，短期內(nèi)生豬供應(yīng)端壓力較大，能繁母豬數(shù)量持續(xù)增長預(yù)示未來生豬供應(yīng)量將繼續(xù)增加，而需求端增長相對緩慢，居民消費(fèi)習(xí)慣變化、替代品出現(xiàn)等因素均可能影響豬肉需求。

 

　　不過，政策調(diào)控有望成為行業(yè)“穩(wěn)定器”。政府高度重視生豬市場穩(wěn)定，出臺一系列政策措施，如加強(qiáng)生豬產(chǎn)能監(jiān)測與調(diào)控、嚴(yán)格生豬屠宰檢疫執(zhí)法監(jiān)管等。這些政策有助于維持生豬產(chǎn)能與價(jià)格穩(wěn)定，推動生豬屠宰行業(yè)向規(guī)?；?、集中化方向發(fā)展。

 

　　在市場競爭日益激烈背景下，生豬行業(yè)規(guī)模化、集約化程度將不斷提高，大型豬企憑借技術(shù)、資金和管理優(yōu)勢，市場份額有望進(jìn)一步擴(kuò)大。技術(shù)創(chuàng)新也將成為行業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動力，智能化養(yǎng)殖、種豬改良等技術(shù)應(yīng)用將提高生產(chǎn)效率、降低養(yǎng)殖成本，提升行業(yè)整體競爭力。