行業(yè)關(guān)注
作為世界上最大的蘋果供應(yīng)商，波蘭似乎并不滿足，下一步已經(jīng)瞄準(zhǔn)了中國的肉食品市??昨日，波蘭農(nóng)業(yè)部長薩維茨基在上海舉行的一個發(fā)布會上表示：中國出口的機遇很大，值得投資，本次波蘭率領(lǐng)國內(nèi)60多個企業(yè)參加此次博覽會，全面推廣波蘭的肉類食品，擴大對中國的出口[閱讀全文]
據(jù)媒體13日報道，巴西豬禽產(chǎn)品將在韓國首爾食品展上亮相。巴西動物蛋白協(xié)會(ABPA)與巴西出口投資促進會(Apex-Brazil) 也將共同出席此次展會。 巴西動物蛋白協(xié)會表示，將繼續(xù)促進禽肉對韓出口新業(yè)務(wù)。今年1至4月份，巴西已向韓國出口了1.92萬噸的禽肉產(chǎn)品，比2013年同期[閱讀全文]
自5月起，廣州市開始試點冰鮮雞上市，但市場反響卻一再遇冷。有媒體報道，不少檔主采取降價、換包裝等多種促銷手段，仍遭遇無人問津的尷尬情況；而市場內(nèi)，自宰光雞卻重回檔口熱賣，形成鮮明對比。 冰鮮雞難以替代活雞，不僅說明廣東人吃活雞的習(xí)慣根深蒂固，更反映出[閱讀全文]
自1976年以來，家禽業(yè)發(fā)生了巨大變化。在過去的38年中，72周齡的蛋雞產(chǎn)蛋量從230枚增至330枚，飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）從3:1降至2:1。肉雞的生產(chǎn)周期縮短了數(shù)天，肉雞活重達(dá)到2公斤的天數(shù)為41天，飼料轉(zhuǎn)化率為1.1:1。預(yù)計到2050年， 100周齡蛋雞的產(chǎn)蛋量為550枚，肉雞活重達(dá)[閱讀全文]
2014 年，上海藥監(jiān)局發(fā)布國內(nèi)首個《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，這將是未來中國雞肉消費模式轉(zhuǎn)變的風(fēng)向標(biāo)。 政策推動 冷鮮雞肉，又稱冰鮮雞肉，是指對嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的雞胴體進行冰水冷鮮、風(fēng)冷，然后進行保鮮處理和包裝，并在后續(xù)的加工、流通和零售過[閱讀全文]
編者按： 5月14日，我們收到程國英的郵件，郵件中稱衛(wèi)計委的針對行政訴訟的回復(fù)信有回避問題和繼續(xù)誤導(dǎo)之嫌?，F(xiàn)將郵件內(nèi)容刊發(fā)如下： 程國英對衛(wèi)計委回復(fù)信有幾點疑問； 1、衛(wèi)計委在回復(fù)信的第一條內(nèi)容中稱：2013年4月16日，世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界動物衛(wèi)[閱讀全文]
記者從云南祥云縣獲悉：該縣一季度蛋雞存欄近530萬羽，一舉躍居為全省家禽養(yǎng)殖第一大縣，養(yǎng)殖蛋雞成為農(nóng)民增收的新路徑。 近年來，祥云縣家禽養(yǎng)殖發(fā)展迅速，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度進一步提升，養(yǎng)殖龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)。 截至2014年3月，全縣家禽存欄782.3萬羽，比上年同期增[閱讀全文]
近日，平安綠雛蛋雞養(yǎng)殖場從蘭州正大公司引進35000只海蘭褐殼蛋雞投入生產(chǎn)，預(yù)計將于5月下旬開始產(chǎn)蛋。這批蛋雞的引進，拉開了該場機械化養(yǎng)殖的序幕。 據(jù)了解，海蘭褐殼蛋雞原產(chǎn)于美國，20世紀(jì)80年代引進我國。該蛋雞具有產(chǎn)蛋多、死亡率低、飼料報酬高、適應(yīng)性強等特點[閱讀全文]
昨日是廣州市家禽生鮮上市試點工作正式啟動的第10天，市食安辦召開了第三次通氣會。會上數(shù)據(jù)顯示，至5月13日，生鮮家禽產(chǎn)品(冰鮮雞)銷售檔口已增加至143個，日銷量從首日的1000余只上升到4000余只。市疾控中心也給出了對全市6000多個樣本的監(jiān)測結(jié)果，試點后至今，越秀[閱讀全文]
昨天記者從市法制辦獲悉，為了預(yù)防和控制人禽共患傳染病的發(fā)生和傳播，制定了《蘇州市活禽交易管理辦法》。據(jù)悉，該《辦法》明確中心城區(qū)禁止活禽交易，此外本市活禽交易實行規(guī)劃定點交易，活禽交易點數(shù)量和分布的方案需經(jīng)批準(zhǔn)公布后實施。 中心城區(qū)指的是姑蘇區(qū)行政區(qū)[閱讀全文]
天河區(qū)珠江新城、越秀區(qū)兩大街區(qū)、老荔灣和番禺大學(xué)城是廣州市售賣生鮮雞的四大試點區(qū)域。從本月5日試點生鮮雞售賣以來，越秀試點街區(qū)和老荔灣，均未在市場外環(huán)境和禽類樣本中檢測到H 7N 9病毒的蹤跡。而在生鮮雞售賣前，市場和樣本的病毒陽性率均為非常高的數(shù)值。 對[閱讀全文]
當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)面臨很多風(fēng)險，但主要有五大風(fēng)險，這就要求國家應(yīng)制定切實可行的扶持政策，養(yǎng)殖場（戶）也要有防范風(fēng)險意識，管理風(fēng)險智慧，駕馭風(fēng)險能力，把風(fēng)險降到最低。 科學(xué)養(yǎng)殖，從根本上解決贏虧問題。國家應(yīng)發(fā)揮各級畜牧技術(shù)推廣機構(gòu)作用，研究制定、集成推廣簡單實[閱讀全文]
2014年05月14日全國外三元價格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類 排名 省市 2014-05-13 2014-05-12 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 11 遼寧省 0.62 2.33 建平市 昌圖縣 21 吉林省 0.19 1.87 磐石市 江源縣 26 黑龍江 0.50 2.48 蘿北縣 肇東市 華北[閱讀全文]
去年7月的一場大暴雨，讓湖北省武漢市江夏區(qū)武漢寧烽禽業(yè)公司養(yǎng)雞場遭受滅頂之災(zāi)。寧烽公司老板陳順利認(rèn)為，江夏鄭店三門湖的一道中心閘沒有及時開啟，導(dǎo)致上游的養(yǎng)雞場被淹，9萬只蛋雞死了7萬只，直接損失310萬元。寧烽公司向法院起訴，索賠480萬元，但死了多少只雞卻[閱讀全文]
5月8日，英國發(fā)布了2014年第一季度 雞蛋產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報告列舉了 雞蛋裝運、使用和價格的季度數(shù)據(jù)，同時涉及雞蛋和蛋制品的貿(mào)易信息。 據(jù)統(tǒng)計，英國2014年第一季度雞蛋裝運量為667.1萬箱。散 養(yǎng)雞產(chǎn)蛋占裝運總量的43%，比前一季度增加1%。富集型 養(yǎng)殖場所產(chǎn)雞蛋裝運量[閱讀全文]
