行業(yè)關(guān)注
16日，浙江省政府常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《浙江省活禽交易管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》)?！掇k法》規(guī)定，設(shè)區(qū)的市城區(qū)內(nèi)限制活禽交易，具體范圍由各市確定并公布；限制活禽交易的區(qū)域內(nèi)不得設(shè)置活禽交易市場(chǎng)，不得從事活禽交易活動(dòng)；縣(市)也可以根據(jù)禽流感等疫病防控的需要[閱讀全文]
冬天在沒(méi)改造過(guò)的老養(yǎng)豬場(chǎng)待半天，吸附在毛衣上的豬糞味兒好幾天都消不掉，生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)就不一樣了，不僅沒(méi)有雞屎、豬糞臭，還節(jié)省人工、能耗，養(yǎng)豬場(chǎng)也像花園一樣。5月16日，在市農(nóng)委畜牧處組織的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，記者隨六合、江寧、溧水、高淳、浦口等5區(qū)的3[閱讀全文]
日前，南城縣畜牧水產(chǎn)局工作人員深入全縣各蛋雞養(yǎng)殖基地，宣傳該縣對(duì)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的扶持政策，聽(tīng)取蛋雞養(yǎng)殖戶對(duì)蛋雞購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)的意見(jiàn)和建議。為蛋雞買(mǎi)保險(xiǎn)，也是南城縣在全省蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)中的首創(chuàng)。 南城縣是全省的蛋雞養(yǎng)殖大縣，目前全縣存欄蛋雞有330萬(wàn)羽，其中一萬(wàn)羽以[閱讀全文]
正在分割 雞肉分割兵器 今年4月21日-22日兩天，在青島海情大酒店大廳進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的競(jìng)賽新希望六和2014首屆全國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)國(guó)家級(jí)雞肉分割職業(yè)技能競(jìng)賽，來(lái)自全國(guó)各地的41名肉雞分割選手參加了比賽。 參賽選手先得進(jìn)行筆試，書(shū)面考試雞肉分割的理論知識(shí)。持刀分[閱讀全文]
2014年05月18日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類(lèi) 排名 省市 2014-05-17 2014-05-16 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 7 遼寧省 0.06 0.91 北鎮(zhèn)市 建平縣 16 吉林省 0.15 1.10 東遼縣 農(nóng)安縣 19 黑龍江 0.05 1.55 新興區(qū) 梅里斯達(dá)族區(qū)[閱讀全文]
這幾天，在浙江省寧波市象山縣墻頭鎮(zhèn)合心村養(yǎng)殖土雞的蔡亞蘭雖然忙碌，但臉上還是露出了久違的笑容。我的這批土雞已經(jīng)壓欄兩個(gè)多月。3月初，養(yǎng)殖場(chǎng)的5000多只土雞終于被加工企業(yè)以13元每斤的價(jià)格預(yù)訂。 蔡亞蘭是近期眾多從此次家禽業(yè)寒流中脫困的養(yǎng)殖戶之一。據(jù)記者16[閱讀全文]
5月15日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)和國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系共同承辦的第四屆（2014）中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第三屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)研討會(huì)在青島黃海飯店順利召開(kāi)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)李希榮[閱讀全文]
2014年05月17日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類(lèi) 排名 省市 2014-05-16 2014-05-15 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 14 遼寧省 0.10 0.67 北鎮(zhèn)市 昌圖縣 20 吉林省 -0.08 0.78 洮北區(qū) 農(nóng)安縣 22 黑龍江 0.16 1.54 蘿北縣 明水縣 華[閱讀全文]
推行冰鮮雞已有一周，越秀、荔灣多個(gè)市場(chǎng)活雞檔口完成改造，開(kāi)始全面出售冰鮮雞，不過(guò)讓老板們大吐苦水的是，過(guò)去能賣(mài)200只活雞的檔口，銷(xiāo)量均在20只以下。為了應(yīng)對(duì)慘淡行情，檔主們各出奇招，或拆包分散售賣(mài)，或從各種渠道拿來(lái)光雞偷偷銷(xiāo)售。 為何市民對(duì)冰鮮雞的接受[閱讀全文]
住在公寓里的純血統(tǒng)貴族雞 兩廣人一向是無(wú)雞不成宴，選雞買(mǎi)雞挑毛色、選品種，還講究肉質(zhì)口感。而作為養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，控制了種源才是掌握了這一行業(yè)的核心技術(shù)。為了滿足消費(fèi)者舌尖上的需求，也為了促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，兩年前，南寧市科技局將西南地方雞活體基因庫(kù)作為重大[閱讀全文]
2014年05月16日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜 單位：（元/公斤 ） 區(qū)域 分類(lèi) 排名 省市 2014-05-15 2014-05-14 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 14 遼寧省 -0.20 1.13 清河區(qū) 普蘭店市 17 吉林省 0.15 1.11 磐石市 梨樹(shù)縣 24 黑龍江 0.14 1.99 五常市 明水縣[閱讀全文]
廣州市食安辦宣布家禽生鮮上市的疫情防控效果明顯，非試點(diǎn)區(qū)域近一周有12.5%的市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)H7N9病毒，而在參與試點(diǎn)的越秀、老荔灣，H7N9監(jiān)測(cè)的陽(yáng)性率為零。都說(shuō)現(xiàn)在是大數(shù)據(jù)時(shí)代，從數(shù)據(jù)上看，似乎很有說(shuō)服力。 有句成語(yǔ)叫做釜底抽薪。把爐灶里的熊熊燃燒的柴火撤掉，爐灶[閱讀全文]
從這個(gè)月起，廣州4區(qū)推行家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市試點(diǎn)工作。無(wú)雞不成宴的老廣們，對(duì)日常難吃到生鮮雞紛紛表示不習(xí)慣。其實(shí)，包括冰鮮雞在內(nèi)的冰鮮肉類(lèi)，在超市里已經(jīng)存在了十幾年之久，有相當(dāng)成熟的冷鏈和儲(chǔ)存冷柜。讓我們重新來(lái)了解一下吧。 冰凍與冰鮮有區(qū)[閱讀全文]
江蘇省衛(wèi)生廳通報(bào)，本省新增1例人感染H7N9流感確診病例。患者鐘某，男，66歲。5月15日下午被無(wú)錫市專(zhuān)家組診斷為人感染H7N9禽流感確診病例?；颊甙l(fā)病前日常負(fù)責(zé)買(mǎi)菜，每月買(mǎi)一次鴿子。4月15日曾買(mǎi)鴿子一只，由攤位宰殺，回家自行清洗、烹飪。目前在無(wú)錫市某醫(yī)院救治，病[閱讀全文]
日前，活禽區(qū)的再度啟用，讓千島湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)變得更熱鬧了。 四月底接到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司的通知，說(shuō)活禽交易市場(chǎng)重啟，5月1日就可以開(kāi)始賣(mài)活雞了，這個(gè)消息讓我們高興得不得了，馬上就開(kāi)始準(zhǔn)備貨源了。昨天下午2點(diǎn)多，千島湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易區(qū)的鄭老板告訴記者。 據(jù)了解，由[閱讀全文]
