綠色、生態(tài)、環(huán)保的土雞蛋，由于沒有品牌、認證，得不到老百姓的信任，賣不出好價錢，三臺縣高堰鄉(xiāng)福泉村五組賴治瑋的創(chuàng)業(yè)路舉步維艱。11月14日，本報以《正宗土雞蛋為何賣不出好價錢？》為題，報道了三臺縣青年賴治瑋的創(chuàng)業(yè)遭遇，引起了社會各界廣泛關注。
11月18日，省質監(jiān)局認證處按照局長劉云夏“幫助做好相關認證，服務農民致富增收”的批示，組織有機認證專家、超市負責人、龍頭企業(yè)負責人來到賴治瑋的養(yǎng)雞場，為他的土雞蛋銷路支招；一些社會人士甚至自駕車到他的養(yǎng)雞場，為的是購買“正宗土雞蛋”……
一邊是急于想買到正宗土雞蛋的公眾，另一邊是手握土雞蛋焦急等待買家的農戶，一枚小小的土雞蛋牽動著大家的神經。如何讓土雞蛋的流通之路走得更順暢？
支招：打開銷路，更要降低成本
11月18日，經過三個多小時的奔波，記者跟隨省質監(jiān)局一行人來到了三臺縣高堰鄉(xiāng)。養(yǎng)雞場坐落在離公路約1公里多的青山綠水間。
“咯咯……”還未走近養(yǎng)雞場，便聽到此起彼伏的雞叫聲。在賴治瑋承包的山林里，7000多只雞正在圍欄圈住的坡地里跑來跑去，好不熱鬧。
“現在每天的雞蛋產量是700多枚，只賣了一部分，積壓了6000多枚。雞蛋販子只給1元錢一枚，因為低于成本價，我無法承受。”回望瓦房里一箱箱土雞蛋，賴治瑋滿臉愁容。
即便如此，賴治瑋對自己的創(chuàng)業(yè)之路依然很執(zhí)著：“周邊幾十公里都沒有大工廠，生態(tài)環(huán)境非常好，這片山總共有200畝，最多可以存欄3萬只雞。”
同行的一家龍頭企業(yè)負責人肖飛對雞蛋市場行情的分析，給了賴治瑋信心：“今年是近年來雞蛋市場行情最好的一年，成都市場土雞蛋收購價已超過每公斤18-20元。如果能把成本控制在每公斤14元以下，盈利空間應該不小。”不過，肖飛也表示，賴治瑋的土雞蛋成本過高，要想長遠發(fā)展，除了打開銷路，還必須采取措施，將成本降下來。
期待：再邁幾道坎，有望做大做強
“我的土雞蛋能進入連鎖超市銷售嗎？”賴治瑋有些迫不及待。
“暫時還不行。”成都紅旗連鎖有限公司副總經理文學萍說，“你現在屬于散養(yǎng)農戶，沒有注冊公司或合作社，沒有取得營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等相關資質。進入超市，這些資質是必須要有的。”
“我這兩天正在和周邊的養(yǎng)雞戶協(xié)商，打算成立專合組織。”賴治瑋臉上露出了笑容。此外，賴治瑋還聯(lián)系門面，準備在城里開一家自銷店，解決銷路問題。
度過當前困難后，下一步如何做大做強？“一定要取得認證，樹立起自己的品牌，你的土雞蛋才有機會擺上超市的貨架，才能賣出好價錢。”綿陽市質監(jiān)局局長畢天赤表示，質監(jiān)部門將在聯(lián)系銷售渠道和認證上給予協(xié)助。
不過，賴治瑋一心想取得的有機產品認證，卻并不那么簡單。據中國檢驗認證集團四川有限公司認證專家蘭恒友介紹，有機認證，是目前市場上常見產品認證中最高級的一類，要求高于無公害認證和綠色認證。“認證過程非常復雜，需要1—3年的過渡期，而且必須邁過幾道坎。”據蘭恒友介紹，有機產品認證，選址一定要科學，土壤中不能有重金屬超標，水源也要保證安全；土雞品種必須非轉基因，飼料也必須是有機飼料。蘭恒友還特別強調，一旦雞生病，必須用中草藥治療，為雞補充的營養(yǎng)素也必須是天然的，養(yǎng)殖基地不但要有專業(yè)技術人員，還必須要有先進的管理和設備條件。
“我現在不能保證你的雞蛋能達到有機的品質，但以你現有的條件，可以往這方面努力，我們也將幫助你走‘有機’之路。”蘭恒友的話，讓賴治瑋緊蹙的眉頭逐漸舒展開來。“據我們了解，通過了嚴格的認證，目前有機雞蛋的價格一般在4-6元一枚。”蘭恒友說。
“希望能有更多的力量幫助賴治瑋。如果賴治瑋創(chuàng)業(yè)成功，他將帶動周圍一大片老百姓。”高堰鄉(xiāng)黨委書記董緒剛寄予厚望。
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