種源斷供+進口封鎖！肉雞價格即將突破4元大關(guān)

　　近期，雞副產(chǎn)品越漲越猛！國產(chǎn)雞副分割凍品普遍漲100-500元/噸，尤其是翅中和爪類漲幅較大，其他單品報價平穩(wěn)，市場走貨量加快。

 

　　雞產(chǎn)品越漲越猛一天漲500元/噸

 

　　全國肉雞市場呈現(xiàn)“普漲”態(tài)勢，伴隨五一臨近，備貨需求量增加，4元時代5元時代指日可待。速看下方表格↓↓↓

 

 

　　一、市場整體表現(xiàn)：穩(wěn)中趨強，區(qū)域分化顯著

 

　　2025年4月14日，全國肉雞市場呈現(xiàn)“穩(wěn)中有漲、區(qū)域分化”的特征。從山東到蘇浙皖，從遼吉黑到豫陜地區(qū)，價格波動既受短期供需錯配驅(qū)動，也與行業(yè)長期結(jié)構(gòu)性調(diào)整密切相關(guān)。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，山東地區(qū)肉毛雞棚前收購價普遍穩(wěn)定在3.70-3.85元/斤區(qū)間，德州、威海、淄博等地出現(xiàn)0.01-0.02元/斤的微幅上漲，體現(xiàn)出“僧多肉少”的局部供應緊張態(tài)勢。而蘇浙皖地區(qū)因活禽交易活躍，南通、常州等地農(nóng)貿(mào)收購價高達4.50-4.85元/斤，顯著高于北方產(chǎn)區(qū)，形成“南北價差拉大”的獨特格局。

 

　　二、核心驅(qū)動因素分析供應端：進口限制與種源缺口雙重施壓

 

　　進口禽肉供給減少約15%。這一缺口需轉(zhuǎn)向巴西、歐盟等高價渠道補充，直接推升國內(nèi)養(yǎng)殖成本。同時，祖代種雞引種量受禽流感影響大幅下降，2025年上半年預計同比減少67.5%，種源傳導至商品代的12-18個月周期意味著2026年供應將進一步收緊。

 

　　當前父母代種雞存欄量已降至3200萬套，種苗價格自2024年底的1.5元/羽回升至3.2元/羽，養(yǎng)殖端補欄成本顯著增加。

 

　　需求端：消費回暖與替代效應共振

 

　　清明節(jié)后消費淡季雖未完全扭轉(zhuǎn)，但山東豬肉交易量環(huán)比回升0.40%，牛羊肉價格持續(xù)上行（牛肉均價57.24元/公斤，環(huán)比漲2.53%），肉類替代需求向禽肉轉(zhuǎn)移。豫陜地區(qū)屠宰企業(yè)外運訂單增加，周口、商丘等地收購價上漲0.01-0.03元/斤，顯示消費端邊際改善。

 

　　三、區(qū)域市場深度解讀山東：

 

　　供需緊平衡下的價格韌性

 

　　作為全國最大肉雞養(yǎng)殖基地，山東本周出欄量分散導致局部供應偏緊。濰坊、青島等主產(chǎn)區(qū)價格持平，但德州、威海等地因屠宰企業(yè)節(jié)后補庫需求上升，價格微漲0.01-0.02元/斤。值得注意的是，國產(chǎn)白羽肉雞品種“圣澤901”市占率已突破25%，種源自主可控戰(zhàn)略下，龍頭企業(yè)通過技術(shù)升級將養(yǎng)殖成本控制在3.6元/斤以下，較散戶低0.3-0.5元/斤，競爭優(yōu)勢凸顯。

 

 

　　遼吉黑：屠宰企業(yè)策略性調(diào)價

 

　　該區(qū)域呈現(xiàn)“大穩(wěn)小漲”特征，葫蘆島、阜新等地價格上漲0.02元/斤，主要受南方活禽市場高價拉動。但吉林、沈陽等地價格持平，反映屠宰企業(yè)通過間歇性提價試探市場承接力?？紤]到東北地區(qū)玉米現(xiàn)貨價較華北低50-80元/噸，養(yǎng)殖成本優(yōu)勢或吸引資本進一步布局規(guī)模化養(yǎng)殖場。

 

　　蘇浙皖：供需比優(yōu)化下的價值高地

 

　　南通、金華等地農(nóng)貿(mào)收購價達4.50-4.85元/斤，較北方產(chǎn)區(qū)溢價20%-30%。這源于長三角地區(qū)高端活禽消費需求旺盛，且冷鏈運輸成本增加推升終端價格。鹽城、蚌埠等地屠宰企業(yè)通過“訂單養(yǎng)殖”鎖定貨源，棚前收購價環(huán)比上漲0.02元/斤，顯示供需匹配度持續(xù)優(yōu)化。

 

　　四、817肉雜雞市場：控價博弈加劇

 

　　小規(guī)格雞（1.50-1.70斤）收購價上漲0.05元/斤至3.25-3.35元/斤，反映快餐渠道需求回升；而大規(guī)格雞則呈現(xiàn)分化，浙江金華3.6斤以上雞價下滑0.05元/斤，江蘇南通同規(guī)格雞價亦下跌，表明屠宰企業(yè)通過規(guī)格調(diào)整平衡成本壓力。河南濮陽、開封等地價格持平，顯示中間商在消費淡季采取保守采購策略。五、中長期趨勢研判價格周期：上行通道確立

 

　　祖代種雞引種缺口將于2026年傳導至商品代，疊加進口替代需求，白羽雞價格有望進入2-3年上行周期。光大證券預測，行業(yè)CR10集中度將從48%提升至55%，具備全產(chǎn)業(yè)鏈布局的龍頭企業(yè)將主導定價權(quán)。

 

　　成本結(jié)構(gòu)：技術(shù)驅(qū)動降本增效

 

　　國產(chǎn)種源替代加速與智能化養(yǎng)殖設備普及，將使頭部企業(yè)養(yǎng)殖效率提升15%-20%。