記者從有關部門獲悉,西安市雞蛋價格由2月初開始保持回落態(tài)勢。截至2月底,批發(fā)市場雞蛋價格從2月初的8.27元/公斤下降至7.70元/公斤,累計降幅為6.9%;零售市場雞蛋價格從8.25元/公斤下降至6.5元/公斤,累計降幅為21%。與去年同期相比,降幅近三成。
據(jù)業(yè)內人士分析,目前雞蛋價格走低的主要原因一是由于去年雞蛋價格持續(xù)高位運行,刺激了養(yǎng)雞戶的熱情,導致本地和外地養(yǎng)雞農(nóng)戶增多,蛋雞養(yǎng)殖量增加。二是目前蛋雞產(chǎn)蛋量升高,雞蛋供應量加大。三是受春節(jié)節(jié)日影響,部分居民家中仍有儲備雞蛋,市場購買力下降。四是部分企業(yè)和學校還沒有大面積開工,這也一定程度上影響雞蛋市場需求量。預計后期隨著氣溫的逐漸上升,雞蛋供應量會進一步加大,雞蛋價格或將繼續(xù)保持穩(wěn)中趨降的態(tài)勢。
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