種蛋的消毒與保存

　　種蛋從產(chǎn)出到入孵前會受到各種污染，如泄殖腔排泄物、雞舍空氣等，因此種蛋表面附著許多細菌，隨著時間的推移細菌數(shù)量迅速增加，一旦細菌進入蛋內(nèi)會迅速繁殖，這樣的種蛋有時會在孵化器內(nèi)爆裂，污染整個孵化器，對孵化率和雛雞的健康有很大的影響，種蛋通過嚴格的消毒和適宜條件的保存，才會有較高的孵化率。

　　一 消毒時間

　　為了減少細菌穿透蛋殼，種蛋產(chǎn)出后應馬上進行第一次消毒，所以要勤收種蛋，收集后馬上消毒；需要運輸?shù)姆N蛋要在運輸車內(nèi)進行第二次消毒；入孵后可在入孵器內(nèi)進行第三次消毒；種蛋移盤后在出雛器內(nèi)進行第四次消毒。

　　二 消毒方法

　　種蛋的消毒方法很多，在生產(chǎn)中常用又方便操作有：（1）甲醛熏蒸：用40％的甲醛溶液和高錳酸鉀按比例混合產(chǎn)生氣體可迅速有效的殺死病原體。第一次、第二次按每立方米用42ml甲醛加2lg高錳酸鉀熏蒸20分鐘，可殺死95％～98％的病原體；第三次在入孵器內(nèi)按每立方米用28ml甲醛溶液、14g高錳酸鉀消毒；第四次按每立方米用14ml甲醛溶液、7g高錳酸鉀的濃度進行雛雞熏蒸消毒。（2）過氧乙酸熏蒸：按每立方米用過氧乙酸溶液50ml、高錳酸鉀5g熏蒸15分鐘，可快速有效殺死大部分病原體。當然大型種雞場還可用洗蛋消毒液，進行消毒。
　　種蛋消毒完后馬上放入干凈的蛋庫保存，防止再次被細菌污染。

　　三 溫度

　　種蛋孵化的溫度是37.5℃～37.8℃，但雞胚發(fā)育的閾值溫度為23.9℃，超過這個溫度胚胎就開始發(fā)育，如果環(huán)境溫度忽高忽低使胚胎數(shù)次發(fā)育數(shù)次停止，胚胎就會死亡或活力減弱，所以種蛋產(chǎn)下后應使其溫度降至23.9℃以下，并一直保持到入孵前。

　　四 濕度

　　種蛋保存期間水分會通過氣孔不斷蒸發(fā)，快慢與周圍的環(huán)境濕度有關，種蛋庫的相對濕度以75％～80％較適宜。

　　五 保存時間

　　正常情況下溫度15～18℃，濕度75％～80％，5天之內(nèi)對孵化率和雛雞質(zhì)量無明顯影響。超過7天孵化率會明顯下降，時間再長失去孵化價值。

　　六 其它

　　在夏天濕度較大時運輸或從種蛋庫到碼盤室，溫度升高水蒸氣會凝集到大蛋殼上，形成水滴俗稱“出汗”，此時種蛋容易受到細菌污染，注意不能試用甲醛熏蒸出汗的種蛋。