第34周山東省畜產品市場行情分析

　　一、豬市全線飄升

　　第34周（8月20日- 8月26日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周活豬價格為13.68元/公斤，環(huán)比上漲2.32%，同比下降27.00%。豬肉價格為22.92元/公斤，環(huán)比上漲1.69%，同比下降24.16%。

　　本周我省生豬價格迎來首次全線飄升。受夏季高溫、生豬生長速度放緩影響，近日適銷體重生豬供應量有所減少，生豬出欄價有所提高。分析此次生豬價格上漲的主要原因，一方面，七八月份適逢生豬養(yǎng)殖的集中補欄期，且豆粕、玉米等飼料價格的上漲增加了養(yǎng)殖成本。另一方面，天氣稍微轉涼，終端市場反映豬肉消費有增加，屠宰企業(yè)屠宰量穩(wěn)中微漲，均有利于豬價穩(wěn)中有升。

　　全國生豬市場在保持了近一個月的上漲后再次在周中出現回落的勢頭，但回落幅度不大。主要原因是腹瀉過后成活率明顯回升，將導致生豬供應增加。在需求依舊疲軟并無明顯回升的前提下，業(yè)內人士分析，豬價不僅上漲乏力，而且極有可能再次進入下滑通道。

　　第34周（8月20日- 8月26日），仔豬價格為18.80元/公斤，環(huán)比上漲1.18%，同比下降31.06%。受豬價上升影響，恰逢養(yǎng)殖的集中補欄期，本周我省仔豬價格出現明顯上漲幅度，但整體補欄量不大，基本維穩(wěn)。全國方面，仔豬價格均價本周并未跟漲豬價，繼續(xù)下跌，從上周的26.31元/公斤跌至25.54元/公斤，同比下跌42.48%。

　　二、預計未來雞蛋價格將穩(wěn)中上揚

　　第34周（8月20日- 8月26日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周我省雞蛋平均價格為9.69元/公斤，同比上漲0.83%，環(huán)比上漲8.15%。

　　近日全國雞蛋價格持續(xù)上揚。入秋以來，天氣日益涼爽，養(yǎng)殖戶惜售心理加強，雞蛋供應減少情況仍舊存在，加之臺風和中秋節(jié)的雙重刺激，支撐蛋價走高，但隨著蛋價的快速提升，已接近去年同期最高水平，預計近期蛋價大幅上漲可能不大。夏末秋至，各大專院校的陸續(xù)開學，也對拉動雞蛋價格上漲也起到一定作用。

　　三、肉雞價格小幅上揚

　　第34周（8月20日- 8月26日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周我省活雞平均價格為9.36元/公斤，同比下降15.68%，環(huán)比上漲1.19%。