禽流感和貨幣壓力導致家禽貿(mào)易轉(zhuǎn)變,進口量減少。
美國農(nóng)業(yè)部駐北京對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局(FAS)最近發(fā)布的一份報告顯示,隨著國內(nèi)產(chǎn)量上升以及需求疲軟抑制了對外國供應(yīng)的需求,預(yù)計中國將在2025年減少雞肉進口量。
中國進口雞肉大幅下跌
據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2024全年中國雞肉進口總量97.69萬噸,同比減量27.53%,自2020年以來首次跌破100萬噸,進口連續(xù)五年下跌。

報告稱,2025年雞肉進口總量將下大幅下降。進口量下降的主要原因是國內(nèi)產(chǎn)量增長、消費持平以及貨幣壓力,尤其是人民幣兌美元貶值。
自2016年以來,中國禽肉產(chǎn)量逐年增長,2024年全國禽肉產(chǎn)量2660萬噸,增加97萬噸,增長3.8%,且首次突破2600萬噸。國內(nèi)雞肉產(chǎn)量的持續(xù)增加,使得市場供應(yīng)充足,對進口雞肉的依賴程度降低。
主要出口國的動物疫病控制也發(fā)揮了作用。中國最大的雞肉產(chǎn)品供應(yīng)國巴西,在新城疫檢測導致其自行暫停進口后,2024年出口量急劇下降。盡管巴西于當年晚些時候恢復了出口,但中國仍對來自南里奧格蘭德州疫區(qū)的雞肉產(chǎn)品實施進口禁令。這些限制措施可能會進一步降低巴西2025年的出口量。
盡管進口量較低,但巴西進口雞肉產(chǎn)品的市場份額實際上從2023年的65%增加到2024年的70%,反映出其在中國市場繼續(xù)占據(jù)主導地位。

中國從美國進口雞肉逐年下降來源:海關(guān)總署
美國曾是中國第二大禽流感供應(yīng)國,但由于高致病性禽流感相關(guān)限制和價格上漲,其出口也大幅下降。截至2025年初,美國數(shù)十個州仍處于無限期禁令之下,限制了符合條件的出口設(shè)施數(shù)量。中國當局尚未按照此前商定的90天協(xié)議解除限制,導致不確定性和貿(mào)易中斷。
與此同時,泰國的市場份額有所增長,與美國并列成為中國第二大雞肉供應(yīng)國。這一轉(zhuǎn)變凸顯了疾病管理和政策執(zhí)行正在重塑全球家禽貿(mào)易的格局。
出口再創(chuàng)歷史新高
雞肉產(chǎn)品出口量方面,2024年12月中國雞肉出口量7.85萬噸,環(huán)比增幅0.60%,同比增幅41.90%,2024全年中國雞肉出口總量77.03萬噸,同比增幅39.02%。

出口國家(地區(qū))分布上,2024年我國雞肉出口共涉及96個國家或地區(qū)。占比10%的國家或地區(qū)有日本(18.54萬噸)、中國香港(18.23萬噸),占比分別是24.07%和23.67%。
全球雞肉市場格局重塑:我國作為全球重要的雞肉消費和生產(chǎn)大國,進出口格局的變化將對全球雞肉市場的供需關(guān)系和價格走勢產(chǎn)生重要影響。
出口量的增加,可能會改變部分國家和地區(qū)的雞肉市場供應(yīng)格局,加劇國際市場的競爭。
然而,我們也應(yīng)該清醒地認識到,國際市場環(huán)境復雜多變,貿(mào)易保護主義、食品安全標準等因素都可能對我國雞肉出口產(chǎn)生不利影響。
國內(nèi)雞肉企業(yè)需要不斷加強自身實力,提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力,積極應(yīng)對國際市場的挑戰(zhàn)。
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