禽流感給養(yǎng)殖和飼料行業(yè)帶來的變化才剛剛開始。散養(yǎng)戶開始陸續(xù)退出市場，補欄信心異常脆弱，而規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)抗風(fēng)險能力較強，禽流感過后市場份額將進一步提升，產(chǎn)業(yè)整合將進一步提速。
隨著全國人感染禽流感病例的日益減少，上海、浙江、江蘇、山東等地相繼終止了H7N9禽流感應(yīng)急響應(yīng)機制，禽類市場開始出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象，但是，禽流感給養(yǎng)殖和飼料行業(yè)帶來的變化才剛剛開始。
記者日前在安徽、浙江等地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，各地養(yǎng)殖大戶、飼料企業(yè)的虧損少則數(shù)十萬元，多則上千萬元，散養(yǎng)戶開始陸續(xù)退出市場，補欄信心異常脆弱，而規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)抗風(fēng)險能力較強，禽流感過后市場份額將進一步提升，產(chǎn)業(yè)整合將進一步提速。
中小散養(yǎng)戶陸續(xù)退出市場
“這一波禽流感持續(xù)時間長，影響范圍廣，撲殺力度大，那些養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的農(nóng)戶肯定要虧慘了！”安徽省飼料工業(yè)協(xié)會秘書長季學(xué)楓對證券時報記者表示，安徽禽類養(yǎng)殖業(yè)以散養(yǎng)戶為主，規(guī)模一般在1萬只以下，規(guī)模小，抗風(fēng)險能力也最差，最先進入虧損，對他們來說，虧不起，就會很快退出養(yǎng)殖業(yè)。
“安徽禽類養(yǎng)殖業(yè)中一半是散養(yǎng)戶，一半是公司加農(nóng)戶模式，無論是對農(nóng)戶還是養(yǎng)殖公司來說，肯定會有三分之一倒閉，養(yǎng)殖戶倒閉將是普遍現(xiàn)象，養(yǎng)殖公司跟農(nóng)戶下訂單，農(nóng)戶可能影響還不大，受損失的是養(yǎng)殖公司，有些月份投放100萬只肉雞訂單，如果一只肉雞虧10元，也就是1000萬元，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖公司虧得受不了。”安徽省金農(nóng)飼料公司負(fù)責(zé)人張俊飛說。
合肥立華畜禽有限公司行政經(jīng)理陳世政說：“對農(nóng)戶來說，養(yǎng)1萬只雞，可能就虧損10萬元，遭受這一次打擊，可能以后就翻不起身，影響太大了。不過，要保證農(nóng)戶利益，采取公司+農(nóng)戶模式的養(yǎng)殖企業(yè)虧損將非常嚴(yán)重。”
合肥立華畜禽有限公司采取的是公司+農(nóng)戶模式，給農(nóng)戶提供雞苗、飼料、藥品及服務(wù)，飼料則自己加工自己用，年規(guī)模3000萬只肉雞。4月份，出欄250.8萬只肉雞，均價3.01元/斤，因為養(yǎng)雞品種不同，成本較高，近6元/斤，目前估算已經(jīng)虧約3000萬元。
陳世政說：“一方面應(yīng)對禽流感，另一方面還要保障農(nóng)戶1.89元/只的利潤，不然以后很難尋找養(yǎng)殖戶。但是，銀行也擔(dān)心禽流感，不敢給我們貸款，現(xiàn)在公司資金壓力很大。”
規(guī)模化企業(yè)越做越強大
與上述中小型養(yǎng)殖企業(yè)相比，全球最大的養(yǎng)雞企業(yè)廣東溫氏集團和新希望集團實力雄厚，在行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的地位。作為集上游飼料生產(chǎn)、中游養(yǎng)殖、下游家禽產(chǎn)品銷售于一體的大型企業(yè)集團，全產(chǎn)業(yè)鏈條經(jīng)營模式十分明顯。
即便如此，受禽流感的影響，4月中旬，廣東溫氏集團日虧損高達3000萬元，整個4月份虧損10億元左右；新希望劉永好則估算，華東地區(qū)的肉雞銷售量下降了50%。
不過，在證券時報記者走訪過程中，飼料和養(yǎng)殖兩大行業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，禽流感給中小散養(yǎng)戶帶來了“危”，卻給這些實力雄厚的大型養(yǎng)殖企業(yè)集團帶來“機”，像廣東溫氏集團、新希望集團和中糧集團這些規(guī)?；?、集團化的養(yǎng)殖企業(yè)將會成為行業(yè)深度洗牌的獲益者。
“國內(nèi)禽類養(yǎng)殖企業(yè)普遍都是大虧大賺，企業(yè)去年上半年虧損11億元，下半年就賺了27億元。”一位不愿意透露姓名的大型養(yǎng)殖企業(yè)采購負(fù)責(zé)人說。他認(rèn)為，規(guī)模戶或者規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，有一定的規(guī)模化程度、管理水平和抗風(fēng)險能力，每一次事件沖擊都是規(guī)模戶向規(guī)?；髽I(yè)發(fā)展、規(guī)模企業(yè)向大企業(yè)發(fā)展的契機，有利于產(chǎn)業(yè)重新洗牌、升級換代。
季學(xué)楓認(rèn)為，今年下半年到明年上半年，雞肉價格一定會報復(fù)性反彈，現(xiàn)在10元錢一只雞，未來40元、50元都不一定能買到了。一旦中小養(yǎng)殖戶退出市場，大型養(yǎng)殖企業(yè)的市場份額將繼續(xù)擴大，將來留給散養(yǎng)戶的空間更小。“2005年的禽流感之前，整個養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)中有100多家大型企業(yè)，但是現(xiàn)在只剩下了十二三家，同樣道理，這波疫情下，能撐住的企業(yè)會更加壯大。”
中糧集團飼料部總經(jīng)理助理王希軍表示，禽流感對于中糧幾乎沒有什么影響，尤其飼料養(yǎng)殖這塊，中糧有自己的壓榨廠，有自己的養(yǎng)殖場，有自己的終端產(chǎn)品，整個產(chǎn)業(yè)鏈條是閉合的，禽類消費下降，其他消費可以做補充。
飼料行業(yè)虧損加劇 整合加速
飼料行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)是“一根繩上的螞蚱”。“往年的這個時候，我們飼料行業(yè)進入旺季，飼料的用料每天都在增長，但是，今年因為禽流感，我們目前禽飼料的產(chǎn)量還在不斷萎縮。”安徽省嘉豐糧油飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人張賢武說，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶不敢養(yǎng)禽類了，飼料自然也賣不出去。
“家禽沒人消費了，養(yǎng)著還費飼料，殺了又沒有出處。養(yǎng)殖戶的日子不好過，我們的日子也不會好過。”他說。
由于傳遞作用滯后，飼料企業(yè)5月份虧損將更加嚴(yán)重。根據(jù)安徽飼料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計，4月初以來，幾乎沒有投放雞苗，整個4月雞苗投放量下降90%，禽飼料銷售下降50%，飼料企業(yè)難免遭災(zāi)。
安徽新希望飼料公司是一家以禽料生產(chǎn)為主的大型企業(yè)，禽料占總銷量的70%左右，而且以活禽客戶為主，4月份銷售下降30%至40%。“4月份銷售量從八九千噸跌到五六千噸，5月份影響要超過4月份，因為5月份禽類在欄數(shù)量比4月份還要少。”安徽新希望飼料公司經(jīng)理舒坦說。
銷量上不去，飼料的價格還在不斷下滑。舒坦告訴記者，禽流感爆發(fā)以來，禽飼料的需求量明顯減少，導(dǎo)致玉米、豆粕等飼料的原料一時間供大于求，一個月時間價格下滑了10%左右。
新希望飼料公司這樣的大型公司尚且如此，全國中小型飼料公司虧損面恐將更大，今后應(yīng)收賬款風(fēng)險非常突出。通常來說，當(dāng)養(yǎng)殖業(yè)不景氣時，飼料加工廠會給予一定的賒賬。當(dāng)前危機最嚴(yán)重的就是一些中小養(yǎng)殖戶，實力有限，資金不充裕，之前的積蓄只能維持一段時間，面臨資金鏈緊張的問題，如果不能及時解決資金方面的難題，企業(yè)極有可能遭受破產(chǎn)之災(zāi)。
“明年7月份之前，國內(nèi)規(guī)?；暳蠌S將出現(xiàn)一波整合潮。”浙江省內(nèi)一家大型的飼料企業(yè)采購經(jīng)理認(rèn)為，大型飼料企業(yè)專業(yè)化、集團化優(yōu)勢越來越明顯，資金規(guī)模龐大，而且近年來不斷擴產(chǎn)，加上禽流感疫情的嚴(yán)重沖擊，今后一段時間，飼料企業(yè)將加速整合。
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