隨著流感應(yīng)急預(yù)案IV級應(yīng)急響應(yīng)解除,農(nóng)貿(mào)市場上家禽類銷售開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。5月28日,記者走訪市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前白條雞等禽肉、禽蛋零售價格小幅回升,同時銷售量也逐步增加。
走訪中,魯北蔬菜批發(fā)市場上不少禽肉銷售商向記者表示,自5月中下旬開始,白條雞零售價格止跌,價格小幅上揚(yáng)。記者了解到,當(dāng)日白條雞零售價格回升至5.8元/斤左右,較之前出現(xiàn)0.3元/斤左右的上漲,并且近日銷售量也增漲了三至四成左右。
“來兩只白條雞。”正有市民前來購雞,零售商蘇師傅忙從攤位上拿起兩只雞。蘇師傅告訴記者,隨著流感影響漸漸散去,自己攤位的生意也慢慢好了起來。“現(xiàn)在每天能賣掉15到20只雞,好的時候碰到村里有結(jié)婚的,一天能賣30多只,買賣已經(jīng)開始好轉(zhuǎn)了。”
在該市場銷售白條雞的蘇師傅最近壓力少了一些,但4月初時,蘇師傅夫妻兩人可沒有現(xiàn)在這么樂觀。“前段比較敏感的時候,就算價格不斷往下降,買的也是很少,多數(shù)飯店都不過來。”蘇先生苦笑著說,“殺了七、八年的雞,最慘的一天只賣了5只雞。”
記者了解到,盡管白條雞銷售開始回暖,但速度并不是特別快。“雖說現(xiàn)在銷售量開始一點(diǎn)點(diǎn)增多了,但和往年同期還是差很多。往常的話一天能賣出150只雞左右。而且現(xiàn)在的價格也便宜了很多,去年這時候,白條雞每斤零售價格在6.5元至7元錢左右,最近才漲到5.8元一斤。”
隨后,記者在市區(qū)渤海七路幾家專營雞鴨菜品的中小型餐館注意到,離用餐高峰期還有段時間,而工作人員正在忙著摘菜、收拾店鋪。
不少店主告訴記者,前段時間受流感影響,店內(nèi)生意受到?jīng)_擊,客流量減少六至七成左右,但現(xiàn)在好了不少。“這些天來吃飯的客人多了不少,生意也逐漸好起來,再過些日子客人應(yīng)該就會和平時差不多了。”市區(qū)渤海七路一家雞公煲工作人員說。
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