無錫禽類養(yǎng)殖盼拉長“短腿”

　　全省禽流感4級應(yīng)急響應(yīng)已解除約半個月，但不少養(yǎng)殖戶仍感到銷量難以回復(fù)的巨大壓力。4月至5月中旬的禽流感疫情期間，無錫近400戶家禽養(yǎng)殖戶損失達5000多萬元。

　　自2004年以來，無錫市家禽業(yè)至少已遭受三次較大的禽流感影響，這是最嚴重的一次。面對突發(fā)疫情，家禽業(yè)如何應(yīng)對才能盡快恢復(fù)元氣？

　　設(shè)施養(yǎng)殖面不廣，成本降低難

　　“目前雞蛋每斤批發(fā)價約3.9元，去年這個時候在4.5元左右。”宜興市方橋鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶沈利軍說，但他認為有能力扛得住這股“寒流”。在他的雞場里，工人只要將拌好的飼料倒進每棟雞舍的喂料機里，按下開關(guān)，飼料就均勻地進入食槽內(nèi)，雞飲水也有自動化飲水設(shè)備，這樣，他養(yǎng)5萬羽蛋雞只需10幾個人，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖減少一半工人，核算下來一天的養(yǎng)殖成本可較傳統(tǒng)方式減少五六百元。“業(yè)內(nèi)預(yù)計家禽業(yè)至少要到7月才能回復(fù)正常，我們降低成本，‘御寒’能力就增強了。”但目前我市家禽養(yǎng)殖場有較全的飲水、喂飼、撿蛋等設(shè)施的并不多。業(yè)內(nèi)人士估計不足一半，主要是家禽業(yè)為微利行業(yè)，而規(guī)模禽場僅投入一套喂飼設(shè)備就約需百萬元，雖然省、市有相關(guān)政策扶持，但扶持資金畢竟有限，導致家禽業(yè)整體養(yǎng)殖成本較難降低。

　　業(yè)內(nèi)人士還介紹，禽流感來襲，將合格家禽宰殺后冷凍待市場回暖時出售，是較好規(guī)避風險的辦法，但我市家禽業(yè)深加工、冷藏產(chǎn)業(yè)鏈還很少，不少養(yǎng)殖戶難以承受較高的飼料費用。

　　保險品種尚不健全，風險分散較難

　　目前，省、市都對家禽養(yǎng)殖業(yè)出臺了補貼政策。“除了補貼，禽類養(yǎng)殖業(yè)還需要完善的疫情分散機制。”不少養(yǎng)殖戶則認為。禽類養(yǎng)殖風險較高，一個養(yǎng)殖場養(yǎng)禽少則二三千只、多則數(shù)萬只，只要管理上稍有疏忽，家禽就易生病或死亡。目前盡管農(nóng)林部門都會不定期進行檢驗檢疫，疫情發(fā)生時也及時進行監(jiān)測并發(fā)布結(jié)果，但對生病的禽類保險保障仍不全面。

　　市人保公司農(nóng)業(yè)保險負責人說，此次他們將感染H7N9禽流感的家禽養(yǎng)殖損失也列入“自然災(zāi)害險”賠償范圍，但目前投保此險的只有宜興幾家養(yǎng)禽戶，“這主要是農(nóng)戶投保意識不強，缺少宣傳發(fā)動。”一些養(yǎng)殖戶則認為，要投保包括禽流感在內(nèi)的保險，得參加政策性農(nóng)業(yè)險，而當家禽發(fā)生保險事故時，養(yǎng)殖戶能得到基本保險金額的賠償，與實際損失比顯得杯水車薪，其他商業(yè)險則很少。此外，禽流感的發(fā)生往往會暫時降低市場消費信心，這對合格禽類銷售也造成損失，但目前還沒有相關(guān)的保險來保障，也難以化解疫情風險。

　　養(yǎng)殖戶盼多重支持

　　目前無錫家禽養(yǎng)殖年出欄1000多萬只，約占市場消費量的1／3。“如果這一塊出現(xiàn)問題，對無錫市場會產(chǎn)生較大影響，而家禽養(yǎng)殖業(yè)目前能有10%的利潤就不錯了，高投入、高風險特性使得該行業(yè)還無法完全走市場化道路。”業(yè)內(nèi)人士認為。

　　宜興農(nóng)林局人士說，禽流感后，列入設(shè)施農(nóng)業(yè)扶持范圍的禽類養(yǎng)殖戶由以前的一家增至三家，每家扶持資金在百萬元左右。楊市王鴿公司負責人端木禮明等養(yǎng)殖戶則希望政府能引導更多社會資金對這一行業(yè)加大投入，使更多的家禽養(yǎng)殖戶能用上現(xiàn)代化設(shè)施，有效降低成本和風險，并加強保險品種和保障能力。

　　市農(nóng)口人士表示，無錫市擬籌建農(nóng)業(yè)發(fā)展基金，以吸引社會資金投資有前景的農(nóng)業(yè)項目。旨在受到自然災(zāi)害等危害、農(nóng)產(chǎn)品滯銷時，保護農(nóng)民利益的價格指數(shù)保險、氣象指數(shù)保險也已列入人保公司農(nóng)險產(chǎn)品開發(fā)范圍，目前相關(guān)調(diào)研正在進行。