5月31日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年05月31日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

2013年05月31日全國外三元價(jià)格排行榜

2013年05月31日全國土雜豬價(jià)格排行榜

2013年5月31日豬評(píng)：豬場(chǎng)需做好防暑降溫準(zhǔn)備

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2013年05月31日全國各省生豬平均價(jià)格為13.65元/千克，較昨日上漲0.06元/千克，漲幅為0.44%，較上周同期（5月24日）上漲0.53，漲幅為4.04%（見圖1）。今日豬糧比為5.85：1，較昨日上漲0.02，漲幅為0.36%，較上周同期（5月24日）上漲0.24，漲幅為4.36%(見圖2)。

　　5月31日生豬市場(chǎng)行情與昨日上揚(yáng)，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價(jià)為15.07元/千克，最低地區(qū)為西藏省，生豬平均價(jià)為12.40元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　生豬價(jià)格全國陷入震蕩后，各地豬價(jià)跌漲不一，前幾天南漲北停的生豬價(jià)格走勢(shì)局面依舊延續(xù)，目前從整體豬市來看，豬價(jià)北高南低態(tài)勢(shì)依舊存在。兩廣地區(qū)的高熱據(jù)了解只是發(fā)生在廣東河源地區(qū)，發(fā)生面積較窄，主要原因是由于氣溫的驟然上升和生豬存欄密度較大等原因造成。鑒于眼下全國最高溫度普遍上升至30度左右，各豬場(chǎng)要做好防暑降溫準(zhǔn)備，以防豬只因天氣變化帶來的病死情況給養(yǎng)殖戶帶來損失。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

廣東省生豬生產(chǎn)用電 明日起每度降價(jià)兩毛

　　6月1日起，生豬、蔬菜生產(chǎn)用電將統(tǒng)一執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)。從原來的0 .879元/千瓦時(shí)降到0 .646元/千瓦時(shí)，每度電可節(jié)省成本兩毛多。物價(jià)部門提醒養(yǎng)殖戶和蔬菜種植戶做好報(bào)裝申報(bào)變更手續(xù)，方可享受優(yōu)惠。

　　原屬工商用電 每度0 .879元

　　為落實(shí)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)降低流通費(fèi)用提高流通效率綜合工作方案的通知》(國辦發(fā)〔2013〕5號(hào))有關(guān)要求，決定進(jìn)一步降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)用電價(jià)格。按照規(guī)定，我省生豬、蔬菜生產(chǎn)用電將統(tǒng)一執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)，每度0 .646元。目前，惠州市的生豬、蔬菜生產(chǎn)用電標(biāo)準(zhǔn)屬一般工商業(yè)用電，按照1-10千伏中間檔標(biāo)準(zhǔn)算，每度0 .879元，每度比農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電高0 .233元。

　　惠州市物價(jià)局有關(guān)部門負(fù)責(zé)人提醒，相關(guān)的養(yǎng)殖戶和蔬菜種植戶，以前有進(jìn)行用電報(bào)裝，應(yīng)及時(shí)到當(dāng)?shù)毓╇姴块T提供相關(guān)材料并提出申請(qǐng)更改，申報(bào)后電價(jià)才會(huì)變更。

　　生豬養(yǎng)殖戶：每年可省數(shù)萬元電費(fèi)

　　據(jù)了解到規(guī)?；B(yǎng)豬、蔬菜種植對(duì)用電需求不小，惠州一家多年生豬養(yǎng)殖老板說，除了照明用電，飼料加工、自動(dòng)投料、加水、通風(fēng)換氣等都要用電，“改電價(jià)后，每年至少可省數(shù)萬元。”

　　根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一個(gè)年出欄約1萬頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，執(zhí)行農(nóng)業(yè)用電后，冬季用電為3萬元/月，夏季用電為2萬元/月，每頭豬的用電為20- 30元，比之前節(jié)省4- 5元。此次電價(jià)下調(diào)將可節(jié)省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的成本，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。和生豬養(yǎng)殖相似，蔬菜生產(chǎn)用電，尤其是蔬菜保鮮的冷庫要全天候用電，電費(fèi)是一筆很大支出，夏天用電量特別大。若按月均2000度電的電量，一個(gè)月可省電費(fèi)400多元。

受生豬價(jià)上漲影響 江蘇鹽城肉價(jià)昨起上調(diào)

　　記者5月30日從鹽城肉聯(lián)廠獲悉，5月份以來，鹽城市生豬價(jià)格不斷上調(diào)，受其影響，從5月30日起，市區(qū)白條肉批發(fā)、精肉零售價(jià)格上調(diào)。

　　鹽城肉聯(lián)廠辦公室主任王啟斌告訴記者，5月份以來，鹽城市生豬價(jià)格一直呈上漲趨勢(shì)，5月29日，鹽城肉聯(lián)廠本地土豬每50公斤660元，比5月19日上調(diào)40元，漲幅6.5%。良雜豬每50公斤760元，比5月19日上調(diào)80元，漲幅11.8%。山東諸城豬每50公斤820元，比5月19日上調(diào)100元，漲幅13.9%。

　　受生豬價(jià)格上漲影響，從昨天起鹽城肉聯(lián)廠市區(qū)連鎖店肉價(jià)開始上調(diào)，調(diào)整后2號(hào)精肉銷售價(jià)格28.4元/公斤，比5月29日前上調(diào)0.8元，漲幅2.9%。帶膘無骨肉24元/公斤，與5月29日前持平。五花肉22元/公斤，與5月29日前持平。

　　與豬肉價(jià)格上浮不同，副產(chǎn)品卻呈下跌趨勢(shì)，如肚心肺25元/套，比5月29日前下調(diào)5元。

　　據(jù)了解，近期豬價(jià)、肉價(jià)上漲的主要原因：一方面國家今年第一輪儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)，拉動(dòng)了豬價(jià)上調(diào)；另一方面由于農(nóng)村夏收農(nóng)忙，農(nóng)民沒有時(shí)間出售生豬，加之前期豬價(jià)持續(xù)下跌，豬糧比價(jià)已跌至5.5比1，生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)，現(xiàn)在豬價(jià)上漲，養(yǎng)豬戶有惜售等漲心理，致豬價(jià)逐步上調(diào)。

安徽阜陽生豬價(jià)格回升下跌得到初步遏制

　　 網(wǎng)訊： 受“生豬周期”及其它因素影響，阜陽市生豬價(jià)格春節(jié)后開始持續(xù)下滑，最低曾跌至6元以下，但近期在國家兩次啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)調(diào)控預(yù)案后，阜陽市生豬市場(chǎng)受益，最近一周內(nèi)價(jià)格趨穩(wěn)回升，下跌的趨勢(shì)得到初步遏制。

　　據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，5月29日，阜陽市生豬出場(chǎng)均價(jià)為14.00元/公斤，周環(huán)比反彈12.9%；仔豬均價(jià)升至19.00元/公斤，周環(huán)比反彈15.85%；同期玉米批發(fā)價(jià)格持穩(wěn)于每公斤2.40元，豬糧比價(jià)回升至1：5.83，高于國家發(fā)改委5月28日公告發(fā)布的全國大中城市豬糧比價(jià)（1：5.50），但仍處于普遍認(rèn)定的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)1：6以下。

　　盡管生豬價(jià)格一定程度反彈，但進(jìn)入6月，黃瓜、西紅柿、西瓜等果蔬開始大量上市，豬肉消費(fèi)將有所減少，預(yù)計(jì)6月初生豬價(jià)格可能維穩(wěn)或小幅回調(diào)。建議養(yǎng)殖戶目前抓住機(jī)會(huì)，調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，科學(xué)飼養(yǎng)，加強(qiáng)夏季豬病綜合性防控，積極等待豬價(jià)的恢復(fù)性上漲。

生豬行情下浮 豬價(jià)自漲價(jià)后進(jìn)入震蕩期

　　2013年5月31日全國生豬出欄均價(jià)出現(xiàn)小幅下跌，為13.50元/公斤，較昨日下跌0.05元/公斤。多數(shù)地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)止?jié)q趨勢(shì)，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)陰跌。全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為甘肅省，生豬平均價(jià)為15.2元/千克，最低地區(qū)為西藏省，生豬平均價(jià)為12.40元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　據(jù)了解到豬價(jià)自進(jìn)入漲價(jià)之后的震蕩期，豬價(jià)漲幅逐步變緩，遼寧、山東等高價(jià)地區(qū)出現(xiàn)小幅回落。市場(chǎng)上收豬大車明顯減少，主要原因有二：1、各省市豬只自產(chǎn)自銷量增多，大量豬只跨省流通明顯減少;2、屠宰場(chǎng)為端午節(jié)的豬肉備貨已經(jīng)基本準(zhǔn)備完畢，生豬收購量有所下滑。生豬價(jià)格南北倒掛現(xiàn)象明顯，繼續(xù)呈現(xiàn)北高南低現(xiàn)象。最近各地豬場(chǎng)有小量疾病滋生，兩廣、福建有小量高熱出現(xiàn)，遼寧地區(qū)有小量圓環(huán)、五號(hào)病出現(xiàn)。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

　　北方豬市持續(xù)向好，但漲幅明顯收窄。和昨日相比，吉林和黑龍江兩省漲幅在0.2元/公斤左右，遼寧省豬價(jià)基本漲停，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)小幅的下滑。華北地區(qū)穩(wěn)中小漲，河北和山西漲勢(shì)明顯放緩，漲幅為0.15-0.2元/公斤之間，其他地區(qū)基本保持穩(wěn)定。華東地區(qū)漲跌不一，上海、江蘇持續(xù)0.2元/公斤的上漲，安徽、福建等地出現(xiàn)0.1-0.2元/公斤的下跌。山東、浙江在前期的迅猛上漲后，今日漲停。華中地區(qū)豬價(jià)全線下行，尤其是江西省，均價(jià)單日下滑0.3元/公斤，湖北下滑0.15元/公斤，河南和湖南略好，下滑幅度在0.1元/公斤以下。華南地區(qū)在小幅上漲后也出現(xiàn)平穩(wěn)勢(shì)態(tài)，目前廣東主流價(jià)在仍在6.8-7.0元/公斤左右。

預(yù)計(jì)甘肅蘭州短期內(nèi)豬肉價(jià)格會(huì)企穩(wěn)回升

　　網(wǎng)訊：甘肅蘭州市一位從事生豬收購的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)周期一般為3-4年，按照以往經(jīng)驗(yàn)來說，生豬價(jià)格在觸底后很可能出現(xiàn)“拐點(diǎn)”，重新出現(xiàn)價(jià)格周期性波動(dòng)的上行趨勢(shì)，就目前生豬收購市場(chǎng)的現(xiàn)狀看，豬肉價(jià)格止跌反彈的跡象已初步顯現(xiàn)。不過，從往年慣例來看，隨著7、8月份天氣越來越熱，豬肉消費(fèi)即將進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬市會(huì)持續(xù)穩(wěn)中小漲勢(shì)態(tài)，隨著9月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)需求增大，價(jià)格有可能再次上漲。

　　省農(nóng)牧廳負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)第三季度后期隨著生豬出欄數(shù)量減少，需求逐步增加，豬價(jià)格可能企穩(wěn)回升；第四季度有望出現(xiàn)一定幅度上漲。

淺談關(guān)于生豬養(yǎng)豬業(yè)九大變化的情況分析

　　變化一：數(shù)量成倍增長

　　建國初期，可以用于飼料轉(zhuǎn)化的糧食有限，生豬存欄6500萬頭左右，出欄5000萬頭左右，產(chǎn)豬肉400萬噸左右。2008年底發(fā)展到存欄4.5億頭，出欄6.5億頭，產(chǎn)豬肉4600多萬噸，分別是建國初期的6倍、10.8倍和11.5倍。

　　變化二：質(zhì)量明顯改善

　　在建國初豬肉供應(yīng)短缺時(shí)期生豬生產(chǎn)的重點(diǎn)是數(shù)量增長，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們追求的是“營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、安全”。國家頒布了相關(guān)法律，有關(guān)部門出臺(tái)了加強(qiáng)防疫、檢疫、消毒、無害化處理、投入品監(jiān)管、產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證、產(chǎn)地追溯、市場(chǎng)準(zhǔn)入等一些列制度和措施，對(duì)病害肉、垃圾豬、注水肉、有害殘留等進(jìn)行了全程監(jiān)管，保證了城鄉(xiāng)居民消費(fèi)豬肉的放心、安全。

　　變化三：品種不斷改良

　　據(jù)了解到我國地域遼闊，南北氣候差異，多少年來培育出適應(yīng)不同地域生長被國家承認(rèn)并載入《中國豬品種志》的地方品種有48個(gè)，約占世界豬品種數(shù)的1/3。這些豬種被分為6大類：華北型、華中型、華南型、西南型、江海型和高原型。這些品種具有明顯的適應(yīng)性、抗病力強(qiáng)，耐粗飼、管理粗放，產(chǎn)子率高，肉質(zhì)風(fēng)味好等特點(diǎn)。但與現(xiàn)代生活需求相比又有明顯的生長速度慢，瘦肉率低，體型審美差等不足。建國60年來全國各地的畜牧工作者，按照不同時(shí)期的消費(fèi)需求，通過引進(jìn)、雜交、選育、示范、推廣等措施，先后培育出不少即能適應(yīng)不同地域生長又適應(yīng)國內(nèi)外不同消費(fèi)需求的優(yōu)良品種豬，對(duì)促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

　　變化四：飼料營養(yǎng)全面

　　建國初期由于糧食主要是解決人的溫飽問題，生豬則以青粗或農(nóng)副產(chǎn)品下腳料為主，造成生長速度慢，出欄率低。隨著糧食的增產(chǎn)和飼料科技的進(jìn)步，70年代的葉洪海利用中曲和鹽水對(duì)傳統(tǒng)的粗飼料進(jìn)行發(fā)酵，以及農(nóng)作物秸稈的青貯發(fā)酵，顯著提高了消化率和營養(yǎng)價(jià)值；80年代的廣州軍區(qū)后勤的蔣永章、張道槐利用微量元素、維生素、鎮(zhèn)靜劑為主制成的“翠竹”牌添加劑，配合改進(jìn)的精粗飼料，初步實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)互補(bǔ)，提高了生長速度;90年代前后泰國正大集團(tuán)入駐我國，在此影響和推動(dòng)下先后出現(xiàn)了希望、大北農(nóng)、康達(dá)爾、正虹、六和、通威、海大等飼料生產(chǎn)企業(yè)和集團(tuán)，逐步使生豬飼料由傳統(tǒng)的有啥喂啥的季節(jié)性生產(chǎn)改進(jìn)為由簡(jiǎn)單配合到按營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)相配套的全價(jià)、濃縮、預(yù)混合等飼料，有人開玩笑說，“現(xiàn)在對(duì)人的營養(yǎng)研究也沒有對(duì)豬研究的透徹”，使生豬生產(chǎn)發(fā)生革命性變化。

　　變化五：技術(shù)不斷進(jìn)步

　　建國初期我國90%左右的生豬來自農(nóng)村千家萬戶的分散飼養(yǎng)，技術(shù)相對(duì)落后，表現(xiàn)在品種退化，繁殖水平低，子豬成活少，飼料單一，飼喂不科學(xué)，疫病嚴(yán)重，飼養(yǎng)效果差等。60年的科技不斷進(jìn)步和發(fā)展，品種雜交改良、全程階段性飼養(yǎng)、全價(jià)配合飼料加工調(diào)制、生產(chǎn)過程管理、疫病綜合防治、快速檢測(cè)診斷等技術(shù)的普及和推廣為生豬快速發(fā)展提供了技術(shù)支撐。

　　變化六：設(shè)備不斷完善

　　傳統(tǒng)養(yǎng)豬在農(nóng)村條件差，管理落后，我們形象地描述為“一根繩，滿地跑，土墻圈，糞水澡，冬天雪，夏天澆，喂頭豬，一年高。”經(jīng)過60年的發(fā)展，養(yǎng)豬從圈舍到設(shè)備都得到了極大的改善，豬舍由茅草棚變成現(xiàn)在的磚瓦房，豬舍內(nèi)“鐵飯碗、鋼絲床、小包間、保溫墻、自來水、全價(jià)糧”，全國涌現(xiàn)出一批批現(xiàn)代化的豬場(chǎng)，實(shí)行自動(dòng)化控制，有的實(shí)現(xiàn)了生物鏈循環(huán)，對(duì)生豬糞尿進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)沼氣和發(fā)電，有的運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，一改過去那種臭氣滿天，蚊蠅亂飛的環(huán)境，遠(yuǎn)看是豬場(chǎng)，走進(jìn)是花園。

　　變化七：生產(chǎn)方式不斷改進(jìn)

　　養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)受市場(chǎng)和疫病影響較高的風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。我國養(yǎng)豬業(yè)由于個(gè)體規(guī)模小，人員素質(zhì)不高，小農(nóng)意識(shí)嚴(yán)重，生產(chǎn)水平不高，飼養(yǎng)方式落后，與市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度和組織化程度低，生產(chǎn)者抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力弱。在養(yǎng)豬效益較高時(shí)容易一哄而上，使養(yǎng)殖規(guī)模在短期內(nèi)迅速膨脹，而在效益下滑時(shí)，養(yǎng)殖戶又會(huì)一哄而散。

　　養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)方式直接關(guān)系到抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)鍵是轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬業(yè)的傳統(tǒng)觀念，改變落后的生產(chǎn)方式，小規(guī)模分散飼養(yǎng)要向規(guī)模化集中飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。全國各地根據(jù)實(shí)際提出了“退出村莊、退出散養(yǎng)、退出庭院，進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入市場(chǎng)”新理念，并不斷探索出不同的生產(chǎn)方式，由單一的養(yǎng)殖提供原料向加工和銷售環(huán)節(jié)縱深發(fā)展，建立了“小區(qū)（規(guī)模場(chǎng)）+公司（協(xié)會(huì)）+企業(yè)”不同形式的聯(lián)合體，達(dá)到了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享。

　　變化八：養(yǎng)豬觀念變化

　　傳統(tǒng)養(yǎng)豬從業(yè)者主要是農(nóng)民，生產(chǎn)目的主要是“為過年”的自足自食。而今進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的主體不斷增加，經(jīng)商、開礦、行政事業(yè)單位職工、科技人員、外出務(wù)工回鄉(xiāng)人員、國營集體企業(yè)、外資企業(yè)等給生豬生產(chǎn)注入了大量的生產(chǎn)資金、物資、技術(shù)，在滿足市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)獲得應(yīng)有的回報(bào)。

　　變化九：國家扶持力度加大

　　豬肉是我國城鄉(xiāng)居民的生活必需品，國家采取不同形式不斷加大對(duì)生豬生產(chǎn)的投入。比如對(duì)種豬生產(chǎn)、飼料加工、生產(chǎn)資料生產(chǎn)供應(yīng)、疫病防控、技術(shù)推廣、經(jīng)濟(jì)合作組織、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、母豬生產(chǎn)與保險(xiǎn)、規(guī)模化豬場(chǎng)技術(shù)改造、廢物的無害化處理等不斷加大扶持力度，不斷改善生產(chǎn)條件和環(huán)境，促進(jìn)生豬健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。

豬肉價(jià)連續(xù)上漲 短期肉價(jià)還有下跌可能

　　經(jīng)歷了近3個(gè)月時(shí)間的虧損之后，在近期諸多利好因素影響下，全國豬肉價(jià)格抄底反彈至盈虧平衡點(diǎn)。此前，全國豬肉價(jià)格出現(xiàn)暴跌，養(yǎng)殖戶經(jīng)歷嚴(yán)重虧損，但當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士就分析指出，一旦養(yǎng)殖戶對(duì)后期豬價(jià)不樂觀，宰殺母豬的情況可能再次上演，而這將導(dǎo)致后期豬肉價(jià)格暴漲。如今，這一擔(dān)憂變成了現(xiàn)實(shí)，如何平衡豬肉價(jià)格并保證養(yǎng)殖戶的利益將成為值得關(guān)注的問題。

　　豬肉價(jià)格連續(xù)十余日上漲

　　曾經(jīng)業(yè)內(nèi)人士對(duì)豬肉價(jià)格“暴漲”的擔(dān)憂，因近日肉價(jià)連續(xù)十余日的上漲而愈發(fā)強(qiáng)烈。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，5月29日，豬肉價(jià)格上漲；牛羊肉價(jià)格下降；禽蛋、成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　截至5月29日，全國豬肉價(jià)格連續(xù)11天上漲。與5月18日相比，5月29日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別上漲2.5%、2.6%。分地區(qū)看，八成左右省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲。其中遼寧、吉林的豬后臀尖肉和豬五花肉的價(jià)格漲幅居前，在9%—11%之間。

　　而從市場(chǎng)的總體狀況來看，近期的豬肉價(jià)格上漲并非沒有預(yù)兆。2月中旬開始全國豬肉價(jià)格下降明顯，價(jià)格暴跌一直持續(xù)了三個(gè)月之久，為此，發(fā)改委還于4月7日啟動(dòng)預(yù)案開展凍豬肉收儲(chǔ)，以穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格。值得注意的是，雖然當(dāng)時(shí)價(jià)格暴跌，但人們卻已經(jīng)開始擔(dān)心暴跌之后豬肉價(jià)格將暴漲。

　　不出意料，5月中旬起豬肉價(jià)格趨穩(wěn)，5月下旬以來價(jià)格回升速度加快。雖然目前還沒有出現(xiàn)大面積的價(jià)格“暴漲”，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，鑒于養(yǎng)殖業(yè)的周期性，未來市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)相對(duì)縮小，豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)走高。

　　據(jù)《羊城晚報(bào)》30日?qǐng)?bào)道，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，至28日豬糧比價(jià)回升至6.1:1，較4月底上漲12.55%，已恢復(fù)到盈虧平衡點(diǎn)6:1之上。有分析人士指出，短期內(nèi)廣東肉豬出欄價(jià)將整體維穩(wěn)。

　　短期肉價(jià)還有大幅下跌可能

　　目前，隨著國家啟動(dòng)收儲(chǔ)預(yù)案調(diào)控市場(chǎng)，此前快速下跌的生豬價(jià)格得到初步遏制，出現(xiàn)趨穩(wěn)回升趨勢(shì)，但仍處于底部區(qū)域。不過，5月28日，豬價(jià)再度出現(xiàn)停止上漲跡象，業(yè)內(nèi)認(rèn)為短期之內(nèi)豬價(jià)還有大幅下跌的可能。

　　對(duì)此，《中國證券報(bào)》30日?qǐng)?bào)道稱，中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，近期豬價(jià)小幅上漲一方面是季節(jié)交替，端午節(jié)前需求小幅回升；另一方面是國家第二批收儲(chǔ)政策的發(fā)布，引發(fā)養(yǎng)殖戶壓欄情緒上升。

　　值得注意的是，在連續(xù)幾周反彈之后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍未擺脫虧損?！稄V州日?qǐng)?bào)》29日?qǐng)?bào)道稱，“行業(yè)只是從深度虧損區(qū)回升至輕度虧損期。”一位業(yè)內(nèi)人士稱。從上市公司一季度財(cái)務(wù)報(bào)表可以看出，多數(shù)家禽養(yǎng)殖類上市公司業(yè)績(jī)明顯惡化，10家養(yǎng)殖類公司一季度行業(yè)盈利下滑94.93%。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，生豬養(yǎng)殖類企業(yè)仍然未能擺脫豬周期的影響，當(dāng)前豬價(jià)仍處于弱周期內(nèi)，二季度企業(yè)經(jīng)營壓力將繼續(xù)加大。盡管相對(duì)于中小養(yǎng)殖戶，上市公司有著一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，但二季度上市公司業(yè)績(jī)?nèi)杂谐霈F(xiàn)小幅虧損的可能，導(dǎo)致二級(jí)市場(chǎng)上對(duì)生豬養(yǎng)殖板塊的分歧加大。

豬價(jià)繼續(xù)平穩(wěn)震蕩 兩廣地區(qū)豬病抑制豬價(jià)反彈

　　網(wǎng)訊：今日全國出欄瘦肉型豬均價(jià)至13.7元/公斤，良雜豬13.3元/公斤，較去年同期13.28元/公斤漲3.16%；豬肉價(jià)格至21.13元/公斤,較去年同期21.9元/公斤下跌3.52%；三元仔豬均價(jià)27.5元/公斤，同比降14.14%；母豬均價(jià)1706元/頭，同比漲1.04%。

　　全國“肉-豬”平均價(jià)差7.43元/公斤，同比為-13.8%。

　　今日全國豬價(jià)繼續(xù)平穩(wěn)震蕩，養(yǎng)殖虧損程度也繼續(xù)保持在100元以內(nèi)。仔豬和母豬價(jià)格仍較堅(jiān)挺。由于近日河南、兩廣地區(qū)部分豬場(chǎng)反映局部發(fā)生豬病。因此 在全國豬價(jià)明顯反彈的過程中，兩廣地區(qū)豬價(jià)并未出現(xiàn)明顯上漲，目前價(jià)位反而低于中部地區(qū)，甚至低于東北產(chǎn)區(qū)。6月中旬端午節(jié)臨近，屠宰企業(yè)備貨結(jié)束后，豬價(jià)仍有可能再次下跌。