雞鴨等禽類開始大量上市 養(yǎng)殖水產(chǎn)品價格回落

　　端午節(jié)的飯桌上少不了雞鴨魚肉，但是這兩天不少市民到農(nóng)貿(mào)市場、超市買菜時發(fā)現(xiàn)，豬肉每斤漲了2塊多，雞鴨等禽類開始大量上市，養(yǎng)殖水產(chǎn)品價格回落，而野生品種價格則大幅上漲。

　　記者來到市區(qū)端平橋市場禽類區(qū)看到，雖然只有三分之一攤位有人經(jīng)營，但是購買的市民已經(jīng)開始增多：

　　“好長時間沒吃雞了，買點(diǎn)鴨盹，現(xiàn)在心里沒有壓力，大家都在吃。價格差不多。”

　　熊女士販賣禽類20多年了，她說，在經(jīng)歷了2個多月的市場關(guān)閉后，5月上旬重新開放后，市場正在慢慢回暖，但這一階段由于存欄雞大量減少，“進(jìn)高賣低”的價格矛盾開始凸顯：

　　“生意慢慢在恢復(fù)，前兩天我們賣二十只三十只，現(xiàn)在能賣四五十只雞了。跟出事之前比三分之一，之前整百只?，F(xiàn)在雞拿價貴，賣了也沒錢賺，高了賣不掉。雞5塊錢進(jìn)價，賣5塊5、5塊8。起碼要到9月份才能恢復(fù)到正常存欄。”

　　與農(nóng)貿(mào)市場相比，大型超市內(nèi)的禽類銷售回溫較慢，柜臺仍被兔肉等產(chǎn)品霸占“半壁江山”，只有土草雞、老母雞等7到9元不等的高價雞出售，白條雞并未開始販?zhǔn)邸?/p>

　　那么在禽流感期間，作為漲價“主角”的水產(chǎn)品最近價格又如何？記者在端平橋市場水產(chǎn)區(qū)看到，養(yǎng)殖水產(chǎn)品比四五月份開始回落。但水產(chǎn)經(jīng)營戶吳老板說，現(xiàn)在處于禁漁期，江海湖泊內(nèi)的野生魚幾乎斷貨，價格上漲較快：

　　“蝦現(xiàn)在跌了，只有以前一半價錢，以前賣七八十呢，降了不到一個月?，F(xiàn)在野生魚漲，特別是小鯽魚三倍價，原來3月份只有2塊多，現(xiàn)在5塊。到8月份往后就只有2塊多了。就是沒有貨。”

　　記者在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)，豬肉已接過了水產(chǎn)品“漲價主角”的大旗，進(jìn)入快速上漲通道，短短半個月內(nèi)每斤漲了2塊多。市場販賣豬肉的錢老板向記者解釋了其中的原因：

　　“沒有貨，我們都是從雨潤公司進(jìn)。這種肉要比本地肉貴，貴了1塊多一斤。四五月的時候價格低，那時候貨源多，到了5月的時候，人家就不養(yǎng)豬了，豬肉就貴起來了。”

　　對于豬肉何時能夠止?jié)q，錢老板表示最起碼要到秋天氣溫下降后，

　　“一年要經(jīng)過兩三次跌漲的循環(huán)，一個循環(huán)最起碼要兩三個月，等豬出欄。”