2013年7月31日豬評：淡季不淡，逆市而行
據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年07月31日全國各省生豬平均價格為15.21元/千克，較昨日上漲0.14元/公斤，漲幅為0.93%（查豬價或報豬價盡在http://bj.zhue.com.cn），較上周同期（7月24日）漲0.60元/公斤，漲幅為4.11%（見圖1）。今日豬糧比為6.35：1，較昨日上漲0.07，漲幅為1.10%，較上周同期（7月24日）上漲0.28，漲幅為4.62%(見圖2)。
7月31日生豬市場行情與昨日震蕩上揚，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為16.79元/千克（查豬價或報豬價盡在http://bj.zhue.com.cn），最低地區(qū)為山東省，生豬平均價為13.78元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
近期生豬價格上漲速度及幅度均超出了大部分人的預期，生豬價格上揚帶動了豬肉和仔豬價格小幅上揚，但其上漲幅度均遠少于生豬價格上漲幅度。高溫天氣繼續(xù)持續(xù)升溫，生豬調(diào)運工作繼續(xù)受到嚴重影響，豬群生長速度較慢，局部地區(qū)豬源緊張現(xiàn)象仍舊存在。總體來說，生豬市場淡季不淡，豬價淡季逆市而行。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。
河北石家莊玉米價格暫穩(wěn) 糧庫陸續(xù)出貨
訊：7月31日（周三），最新從河北石家莊市場了解到，石家莊某糧庫收購國標二等小麥價格為2540-2560元/噸；糧庫出售陳玉米價格為2280-2300元/噸。
近山東深加工企業(yè)處玉米價格低迷，部分前期存糧貿(mào)易商繼續(xù)持糧意愿不強，各地糧庫持續(xù)放量，糧源主要發(fā)往江蘇及南方銷區(qū)，價格維持穩(wěn)定。另外，由于今年市場好麥較少，河北南部小麥以三等及亦下偏多，麥價維持堅挺。
美國眾議院以“健康安全”質(zhì)疑雙匯收購案
訊：雙匯收購案屢遭波折，在原定30天的審批期限到來后，美國外國投資委員會突然宣布，將審查收購案的時間額外延長45天。而如今美國眾議院再以“健康安全”問題為理由再次質(zhì)疑該交易。
英國路透社報道稱，中國肉制品加工企業(yè)雙匯集團對世界最大生豬供應商史密斯菲爾德食品公司的收購交易還在等待審查。美國國會能源與商業(yè)委員會稱，其擔憂此舉會影響廣泛用于心臟手術(shù)和腎透析的肝素原料的安全和供應。
美眾議院成員24日致信史密斯菲爾德，要求該公司提供肝素生產(chǎn)經(jīng)營細節(jié)，包括肝素產(chǎn)量，及目前所有中國產(chǎn)品客戶在內(nèi)的名單。與此同時，委員會還要求拿到一份包括從生產(chǎn)到營銷產(chǎn)品涉及的主要高層名單。
信中還稱，該委員會對雙匯并購交易將會如何影響史密斯菲爾德食品的肝素業(yè)務有所擔憂。這些議員還表示，“委員會的調(diào)查顯示，美國肝素供應十分緊張，可能會有非常大的短缺。中國的肝素市場也有自身的問題，史密斯菲爾德食品在雙匯國際的控制之下可能會被迫向中國出口原料肝素，而不是供應給美國的公司。”
史密斯菲爾德公司是美國最大的天然肝素供應商之一，肝素是用于約1200萬美國病人的關(guān)鍵血液稀釋劑原材料。
史密斯菲爾德食品公司于24日表示，美國政府決定將該收購交易的審查期延長45天。報道指出，很多交易在30天的初步審查中就獲得批準，但也有一些交易的審查需要延長45天。
廣東省湛江霞山區(qū)拆除違建豬棚1千平方米
近日，根據(jù)霞山區(qū)委、區(qū)政府的創(chuàng)衛(wèi)工作部署，城管霞山分局聯(lián)合街道辦、公安等多個部門，出動執(zhí)法車8輛、執(zhí)法力量30多人次，雇請民工利用鉤機對機場附近挖尾村亂搭建依法進行強制拆除，行動共拆除亂搭建簡易屋、養(yǎng)豬棚等約10宗，共1000多平方米。
挖尾村機場附近一帶養(yǎng)豬場存在的臟亂差現(xiàn)象，嚴重影響周邊村民的居住環(huán)境。縱橫交錯的電線、養(yǎng)豬場散發(fā)出的陣陣豬屎酸餿臭味、肆意排放的污水等，不僅污染居住環(huán)境，還給村民帶來極大的安全的隱患。當天上午9時許，執(zhí)法隊伍冒雨深入到機場附近的挖尾村養(yǎng)豬場，強忍撲鼻的惡臭，在惡劣的執(zhí)法環(huán)境中，對各種亂搭建簡易屋、養(yǎng)豬棚的進行全面清理。本次行動持續(xù)到下午2點，共拆除各類亂搭建約10宗，1000多平方米，較好改善了機場周邊環(huán)境，深受周邊群眾的一致好評。
據(jù)了解，為徹底清理挖尾村機場附近亂搭建養(yǎng)豬棚現(xiàn)象，在場的城管執(zhí)法人員表示，將繼續(xù)跟進處理該處亂搭建行為，不定期開展巡查管控行動，為創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作添磚加瓦。
前期豬價漲速快 存在階段性豬價回調(diào)可能
訊：7月份全國范圍內(nèi)生豬價格走勢以持續(xù)、大幅上漲為主，西南區(qū)域豬價走勢也是如此，受階段性區(qū)域內(nèi)生豬出欄量減少、下雨道路受阻影響出欄、省外豬價基本保持同步上漲、天氣炎熱肉豬長速減緩的多因素共同作用的拉動下，西南區(qū)域生豬出欄價格從月初7.1元/斤上漲到月末8.1元/斤，漲幅達到1元!生豬養(yǎng)殖重新回到正常的養(yǎng)殖利潤區(qū)間，單頭生豬養(yǎng)殖利潤達到200元。
7月淘汰母豬市場行情：本月淘汰母豬多以正常淘汰為主，受商品豬價格上漲的影響，本月淘汰母豬價格也有所上漲，當前淘汰母豬價格約在4.8-5.0元/斤，月度上漲幅度為0.5元/斤。
當前西南區(qū)域外三元生豬出欄價格：成都新津、雙流生豬出欄價格8.2元/斤(300斤)，綿陽、資陽外三7.8-8.1元/斤，樂山外三7.8-8元，巨星價格8.1元/斤，西南溫氏價格8.1元/斤，近期外省豬到場價格8.4-8.5元/斤為主，肉聯(lián)廠屠宰后結(jié)算價格為.25-8.35元/斤。
分析8月份月西南豬價行情走勢可以從以下幾個基本面進行判斷：
1、西南區(qū)域傳統(tǒng)8月份生豬價格都處于小幅上漲的局面;
2、天氣炎熱，省外豬價高企，外省豬源對西南的沖擊不大;
3、8月會有謝師宴、中秋節(jié)前的豬肉備貨，預計8月豬肉消費量較7月會有所增加;
4、7月持續(xù)整月豬價都處于上漲期間，各區(qū)域都存在一定壓欄的豬源，8月本地生豬出欄量或有增加;
5、7月豬價大幅上漲，豬價已經(jīng)漲至相對高位，再加上天氣炎熱，終端豬肉消費不旺。
綜合分析西南區(qū)域八月肉豬整體行情仍以穩(wěn)中小幅上漲為主，由于前期價格漲速較快，存在階段性豬價回調(diào)的可能。生豬養(yǎng)殖處于盈利區(qū)間，養(yǎng)殖戶合理安排出欄時間，爭取最大的經(jīng)營效益。
生豬市場：下半年豬周期或?qū)⑼粕涳L險
3月初以來，豬糧比價已連續(xù)三周跌破盈虧平衡區(qū)。這可能導致出現(xiàn)規(guī)模較大的母豬淘汰現(xiàn)象，下半年豬周期重啟的概率在上升，將推升通脹風險。觀察通脹，除了關(guān)注宏觀層面，還需要格外警惕豬周期。
從食品價格來看，豬肉價格周期性波動主導食品價格長期趨勢。雖然豬肉占CPI權(quán)重僅在2.4%左右，但在2007年、2011年高通脹時期，對 CPI同比漲幅的貢獻度達二三成，2009年對CPI負增長最高貢獻度達5成，豬肉價格與CPI、CPI食品價格的相關(guān)系數(shù)分別高達0.88、0.91。
與其他產(chǎn)業(yè)一樣，生豬產(chǎn)業(yè)周期由產(chǎn)能周期和庫存周期主導。前者主要受三到四年的“蛛網(wǎng)”模型大周期影響，表現(xiàn)為能繁母豬存欄量;后者主要受年內(nèi)需求季節(jié)性影響，表現(xiàn)為生豬存欄量。受春節(jié)豬肉消費旺季影響，每年1月、2月生豬存欄量均會出現(xiàn)環(huán)比下降。據(jù)了解，2013年1月生豬存欄量為4.48億頭，按 2009年-2012年平均下降728萬頭推算，今年2月生豬存欄量將降至4.41億頭，為2009年以來同期的最低水平。
較高的生豬出欄量將推動生豬進一步去庫存。2012年9月以來，能繁母豬存欄量連續(xù)5個月均維持在5千萬頭以上。按歷史經(jīng)驗，能繁母豬存欄量與6個月后的生豬出欄量密切相關(guān)。即從今年3月起，生豬將迎來出欄高峰，且持續(xù)時間較長，很可能在今年7月份之前不會結(jié)束。
目前生豬產(chǎn)能、庫存與2010年相似，下半年豬周期啟動相對確定，但國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟卻與2010年大不相同，尚難支持非食品價格顯著上漲。
首先，從國內(nèi)因素來看，在整體產(chǎn)能過剩的背景下，產(chǎn)出缺口為負仍會壓制物價上行空間。
2012年以來，CPI非食品價格同比增速與PPI同比增速的敞口擴大3.3個百分點至3.5%。這種情況在2008-2009年國際金融危機時曾出現(xiàn)，敞口最大時曾達6.1%，較大的敞口反映了較嚴重的產(chǎn)能過剩問題。由于PPI衡量的是工業(yè)品價格，對產(chǎn)出缺口敏感，而CPI非食品價格代表的是終端消費品和服務品價格，具有一定黏性。在產(chǎn)能過剩時，二者的走勢會出現(xiàn)背離，二者間的敞口在一定程度上可以衡量產(chǎn)能過剩程度。
短期經(jīng)濟走向仍將取決于投資，特別是受政策影響較大的房地產(chǎn)投資和政府主導的基建投資?，F(xiàn)在來看，政府重在結(jié)構(gòu)調(diào)整，而非短期經(jīng)濟增速，經(jīng)濟弱復蘇背景下仍加碼房地產(chǎn)調(diào)控即是明例。一方面，今年M2增長目標定為13%，較2012年目標及實際增速均低，顯現(xiàn)貨幣政策偏謹慎。另一方面，監(jiān)管層從去年四季度開始陸續(xù)收緊地方融資平臺渠道，表明監(jiān)管層更加注重防范金融風險，而非粗放增長。當然，不排除由于地方投資沖動強烈，各地大興投資之風，從而導致通脹風險陡升。
其次，從海外因素來看，輸入性通脹壓力也不大。雖然歐、美、日均推出寬松政策，為通脹再起創(chuàng)造寬松貨幣環(huán)境，但全球經(jīng)濟低速增長，大宗商品價格大漲的基本面不存在。貨幣寬松的邊際效應大幅度降低，尤其是硬商品，其價格在很大程度上是決定于供給和需求。美聯(lián)儲推出QE3以來，LME銅價格下跌了 6%，LME鋁價格下跌了8%，CRB現(xiàn)貨價格下跌了3%，而市場預期美聯(lián)儲將逐步退出QE，這將繼續(xù)壓制大宗商品價格。
因此，下半年豬周期將推升通脹風險，但以溫和上漲為主。
四川自貢市做好汛期重大動物疫病防控工作
一是開展夏季重大動物疫病集中強制免疫。對夏季易發(fā)的高致病性禽流感等重大動物疫病實施集中強制免疫，確保應免畜禽免疫率、免疫檔案登記率均達100%。
二是搞好消毒滅原工作。監(jiān)督指導畜禽養(yǎng)殖場、定點屠宰場、畜禽交易市場和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)等場所建立日常性消毒制度，按程序?qū)嵤┫?；對農(nóng)村散養(yǎng)戶、農(nóng)貿(mào)市場、垃圾場及公共活動場所進行定期消毒，切斷動物疫病傳播途徑。
三是抓好動物疫情監(jiān)測。組織技術(shù)人員加強對畜禽養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場以及交易市場的重大動物疫病監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)可能存在的疫情隱患。同時，加強與水災關(guān)系密切的人畜共患病監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)疫情，排除隱患。
四是強化動物檢疫監(jiān)督。指導規(guī)模養(yǎng)殖場實行封閉式管理，完善衛(wèi)生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫制度。網(wǎng)友介紹，嚴格畜禽及其產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴禁從疫區(qū)調(diào)入畜禽及其產(chǎn)品。同時，嚴厲打擊收購、加工、運輸和經(jīng)營病死及死因不明畜禽的行為，對?。ㄑ停┧佬笄莶扇∫?guī)范的無害化處理措施，防止疫情跨區(qū)域傳播。
五是加強應急值守。堅持24小時值班和領(lǐng)導帶班制，按時報送相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)緊急情況，確保處置及時。
2013年南非玉米產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)至1140萬噸
訊：據(jù)南非農(nóng)作物預測委員會7月25日消息，發(fā)布的最新報告顯示，今年南非玉米產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)上調(diào)了0.2%，為1140萬噸。
相比之下，分析師的預測為1120萬噸，六月底委員會曾預計玉米產(chǎn)量為1138萬噸。
南非部分玉米主產(chǎn)區(qū)降雨不足，影響了玉米單產(chǎn)，其中包括自由州。自由州通常占到全國玉米產(chǎn)量的40%。
2010年南非玉米產(chǎn)量曾達到1280萬噸，創(chuàng)下1982年以來的最高水平。南非是非洲大陸的最大玉米生產(chǎn)國。
與此同時，委員會還預計油菜籽播種面積為6.3萬公頃，比上年增長43%。啤酒大麥播種面積可能達到7.939萬公頃，比上年減少6.5%。
今年葵花籽產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)上調(diào)了2%，為57.65萬噸，大豆產(chǎn)量可能減少1.9%，為78.71萬噸。高粱產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)了5.6%，為164，069噸。花生產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)了9.8%，為4.23萬噸。
廣東省各大地區(qū)整治豬場新規(guī)則密集出臺
近期華南地區(qū)豬場拆遷有升溫趨勢。據(jù)了解，廣東各地禁養(yǎng)區(qū)關(guān)于豬場清拆的期限都定在2013年的8、9月份。佛山市高明區(qū)第二階段禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場整治行動要求，8月底前完成自愿搬遷。福建省龍巖市定在了8月20日，博羅羅陽鎮(zhèn)的最后整治期限則為9月30日。整個七月份，廣東省的博羅、佛山、珠海、清遠出現(xiàn)了程度不等的豬場整治現(xiàn)象，一些整治規(guī)劃相繼出臺。8月份，各地豬場整治相繼進入倒計時。愈演愈烈的拆遷整治讓上下游產(chǎn)業(yè)噤若寒蟬，生豬養(yǎng)殖戶呼吁政府能更理性規(guī)劃豬場整治行動。
龍巖：禁限養(yǎng)后動保飼料交易將減6億元
作為生豬主產(chǎn)區(qū)的福建省龍巖市，也開始了新一輪的豬場整治步伐。不少養(yǎng)豬場接到各級鎮(zhèn)政府的《限期關(guān)閉豬場承諾書》，要求在2013年8月20前關(guān)閉豬場。按龍巖市政府的規(guī)劃，新羅區(qū)10個鎮(zhèn)有8個并入禁養(yǎng)區(qū)。據(jù)報道，2012年3月，新羅區(qū)已累計清欄生豬59.2萬頭。“今年養(yǎng)豬，成本大，受擠壓，風險大，養(yǎng)不起了”，成了多地養(yǎng)殖戶的心聲。
地方政府關(guān)停豬場，損失的不只養(yǎng)殖戶，而是整個產(chǎn)業(yè)鏈。廣州市飼料行業(yè)協(xié)會新任會長鐘世強就預計廣州市約9000個散養(yǎng)豬場將被清理整頓至3000-4000個。廣東增城、博羅等市縣的飼料、動保經(jīng)銷商都曾反映2012年區(qū)域銷售量縮減。而經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相對簡單的龍巖市，礦產(chǎn)、生豬是兩大支柱產(chǎn)業(yè)，整治養(yǎng)豬業(yè)打破的甚至可能是區(qū)域經(jīng)濟平衡。龍巖市總存欄30萬頭母豬，年出欄生豬500多萬頭，外銷生豬380萬頭，皆位居全省第一。而新羅區(qū)存欄母豬16萬頭，占龍巖總量超過50%，當?shù)匾晃猾F藥經(jīng)銷商估計，2013年拆遷進度完成后，新羅區(qū)可能只剩8萬頭母豬存欄，而這還不包括新羅區(qū)以外縣鄉(xiāng)。
依托生豬主產(chǎn)區(qū)地利，“龍巖閩西糧油飼料獸藥城”于2004年在新羅區(qū)建成，成為福建省最大的的飼料、動保綜合批發(fā)市場，創(chuàng)造了超過20億的年產(chǎn)值。福建奧姆龍動物藥業(yè)有限公司董事長林振雁估計，將報道中59.2萬頭減欄估為60萬頭，按照一頭生豬1000元全價配合飼料成本、80元動保成本估算，當?shù)貏颖．a(chǎn)值減少80元*60萬=4800萬元，飼料產(chǎn)值減少1000元*60萬=6億元，合計減少約6.48億元產(chǎn)值，對于總產(chǎn)值20億元的龍巖獸藥城將產(chǎn)生巨大影響。“再過半年，一些月銷量一百噸的飼料經(jīng)銷店就可能沒有生意做了”，一名經(jīng)銷商如此表示。
高明：“基本農(nóng)田保護區(qū)”不再是禁養(yǎng)區(qū)
7月22日，據(jù)佛山市高明區(qū)環(huán)境運輸和城市管理局(以下簡稱區(qū)環(huán)保局)透露，新的《<佛山市高明區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染防治管理暫行辦法>修訂稿》(以下簡稱修改稿)已經(jīng)報區(qū)政府審批，對2009年以來的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)作出了修訂。
據(jù)區(qū)環(huán)保局工作人員介紹，修改稿增加了禁養(yǎng)區(qū)的種類，比如楊和4A景區(qū)等名勝區(qū)劃為禁養(yǎng)區(qū)。同時，高明區(qū)清拆豬場行動將以滄江河、西江兩岸、溪流百米范圍內(nèi)養(yǎng)殖場為主，包括更合、荷城已拆除20多家小型豬場。據(jù)悉，高明區(qū)2012年總共清拆100多家小型豬場。
雖然禁養(yǎng)區(qū)的種類增多，但據(jù)高明區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局畜牧科科長李雄輝介紹，因為“基本農(nóng)田保護區(qū)”被列入限養(yǎng)區(qū)，高明區(qū)允許養(yǎng)殖的區(qū)域反而擴大。在2009年公布的相關(guān)規(guī)定，該區(qū)域?qū)儆诮B(yǎng)區(qū)范疇。根據(jù)佛山市政府意見，如果“基本農(nóng)田保護區(qū)”也被列為禁養(yǎng)區(qū)，大部分佛山養(yǎng)殖企業(yè)將受到影響。按照限養(yǎng)區(qū)定義，限養(yǎng)區(qū)內(nèi)已建成的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))，由所在區(qū)人民政府責令限期治理，不能超過審批存欄量，同時嚴禁新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場。高明區(qū)目前正在進行44家規(guī)?；B(yǎng)殖場污染治理，有兩家已經(jīng)完成相關(guān)治理流程。
據(jù)區(qū)環(huán)保局辦公室人員介紹，以上改動依據(jù)是2013年2月28日公布的佛山市的相關(guān)規(guī)定，關(guān)于“基本農(nóng)田保護區(qū)不再列入禁養(yǎng)區(qū)”的規(guī)劃適合整個佛山市。盡管放松了禁養(yǎng)區(qū)規(guī)劃，但7月24日公布的《佛山市生豬養(yǎng)殖管理暫行辦法(征求意見稿)》明確提出：佛山原則上不再允許新建100頭以下存欄小型養(yǎng)豬場，并全面清理“窩棚豬”非法養(yǎng)殖。
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