美國FDA首次發(fā)布飼料安全管理規(guī)定

2013-11-07來源:食品伙伴網文章編輯:小琳[點擊復制網址]
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  10月25日美國食品藥品管理局消息,FDA首次發(fā)布了動物飼料安全管理規(guī)定,即"基于良好生產規(guī)范和建立在風險基礎上的動物飼料風險分析和預防控制措施規(guī)定",并向各界征求意見。規(guī)定于10月29日在《聯邦紀事》發(fā)布,發(fā)布之日起60天后生效,評議期為120天。根據企業(yè)規(guī)模不同,規(guī)定將為不同企業(yè)設立不同的適應過渡期。

  規(guī)定主要目的是改善動物飼料的安全性,預防動物飼料造成的食源性疾病安全問題。根據《食品安全現代化法》要求,FDA要保障國內動物飼料及進口動物飼料的安全性,包括寵物食品、動物飼料、以及動物飼料原料和動物飼料添加劑。

  規(guī)定要求,生產動物飼料企業(yè)需要建立書面的危害確認方案,指明降低或預防相關危害的具體步驟,確認監(jiān)督程序并記錄監(jiān)督結果,并著重說明改正問題的行為過程。此外,規(guī)定還專門針對動物飼料特征提出了良好生產規(guī)范的具體要求。例如,動物飼料良好生產規(guī)范中沒有強調有關普通食品良好生產規(guī)范要求的關注過敏源內容。


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