科技金手指將雞蛋“點蛋成金”

　　一枚雞蛋只能賣到0.65元左右，而在科技的帶動下，僅一枚蛋黃價格就能達(dá)到7.2元。11月18日，在平定縣張莊鎮(zhèn)，總投資15億元的大正偉業(yè)蛋雞項目建設(shè)工地，工人師傅正在加緊施工。據(jù)公司總經(jīng)理助理馬曉東介紹，項目建成后將成為全國產(chǎn)量最大、也是我省第一家通過科技金手指 “點石成金”的雞蛋深加工企業(yè)。

　　大正偉業(yè)現(xiàn)代化蛋雞產(chǎn)業(yè)園總占地面積300畝，主要建設(shè)內(nèi)容為300萬只蛋雞養(yǎng)殖區(qū)、蛋品加工區(qū)、飼料加工區(qū)、有機(jī)肥加工區(qū)、污水處理區(qū)、中歐聯(lián)合科研中心區(qū)等。項目區(qū)建成后，將成為產(chǎn)、供、銷一條龍，產(chǎn)、學(xué)、研一體化的高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。和普通蛋雞養(yǎng)殖廠不同的是，大正蛋雞養(yǎng)殖采用了8層層疊式高密度飼養(yǎng)，實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化雞舍，現(xiàn)代化飼養(yǎng)，專業(yè)化喂料，自動化控制，規(guī)范化倉儲的養(yǎng)殖模式。為了最大程度地減少市場波動對園區(qū)帶來的影響，產(chǎn)業(yè)園首創(chuàng)了自體農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式和可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，蛋雞養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品的加工開發(fā)可在園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)自我循環(huán)。該項目達(dá)產(chǎn)后，可實現(xiàn)年蛋雞存欄300萬只、鮮蛋產(chǎn)量3.7萬噸，實現(xiàn)年銷售收入近23億元，利潤2.3億元。

　　為進(jìn)行雞蛋深加工，園區(qū)成立了中歐科研中心，研究開發(fā)蛋粉、蛋液及蛋類藥制品，極大地提升了雞蛋附加值，使一枚蛋黃就達(dá)到7.2元的價值。

　　為幫助周邊養(yǎng)雞戶的雞蛋銷售不受市場淡季影響，公司還創(chuàng)建了“雞蛋銀行”收購模式，即：淡季時，農(nóng)戶可將手中的雞蛋存放在大正偉業(yè)蛋雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，等到蛋價上漲時再出售。