12月4日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013-12-04來源:豬易網(wǎng)文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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2013年12月04日全國外三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2013-12-03 2013-12-02 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
10 遼寧省 16.15 16.01 0.14 0.08 北寧市17.00 康平縣15.70 
15 吉林省 16.01 15.85 0.16 0.20 敦化市17.00 公主嶺市15.40 
7 黑龍江 16.22 16.19 0.03 -0.02 五大連池市17.00 明水縣15.60 
華北
16 北京市 16.00 16.00 0.00 0.00    
13 天津市 16.04 15.96 0.08 -0.04 東麗區(qū)16.20 靜??h16.00 
23 河北省 15.74 15.82 -0.08 -0.03 豐潤縣16.20 獻(xiàn)縣15.20 
21 山西省 15.81 15.73 0.08 0.31 原平市16.20 翼城縣15.60 
2 內(nèi)蒙古 16.93 16.97 -0.04 0.00 鄂倫春旗區(qū)18.00 寧城縣16.40 

華東

22 福建省 15.79 15.68 0.11 0.17 莆田縣16.30 連城縣15.30 
5 浙江省 16.38 16.38 -0.00 0.06 慈溪市16.80 衢江區(qū)16.00 
20 江蘇省 15.83 15.66 0.17 0.15 啟東市16.60 宿城區(qū)15.00 
25 山東省 15.45 15.57 -0.12 0.48 平度市16.20 沂水縣14.50 
12 安徽省 16.14 16.02 0.12 0.14 裕安區(qū)16.40 明光市16.00 
華中
9 江西省 16.18 16.39 -0.21 0.40 樂安縣16.80 湘東區(qū)15.60 
19 湖北省 15.90 15.90 0.00 -0.05    
24 河南省 15.68 15.66 0.02 -0.04 上蔡縣16.00 鄧州市15.40 
11 湖南省 16.14 16.18 -0.04 -0.04 鼎城區(qū)16.70 衡陽縣15.60 
華南
14 廣東省 16.03 15.98 0.05 -0.07 鹽田區(qū)16.80 高州市15.40 
18 廣西 15.91 15.96 -0.05 -0.06 陸川縣16.40 博白縣15.60 
3 海南省 16.70 16.70 0.00 0.00 響水鎮(zhèn)16.80 嘉積鎮(zhèn)16.60 
西北
17 陜西省 15.94 15.90 0.04 0.29 澄城縣16.00 周至縣15.90 
8 甘肅省 16.19 16.36 -0.17 0.00 甘谷縣16.40 古浪縣15.60 
1 新疆 17.15   0.00 0.00 烏魯木齊縣17.30 精河縣17.00 
西南
4 四川省 16.44 16.28 0.15 0.16 大邑縣16.90 蒼溪縣16.00 
6 云南省 16.27 16.27 0.00 -0.33    
全國
有261名信息員
參與本日報(bào)價
16.12 16.11 0.01 0.20 鄂倫春旗區(qū)18 沂水縣14.5



2013年12月04日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2013-12-03 2013-12-02 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
11 遼寧省 15.77 15.67 0.10 0.08 新民市16.60 昌圖縣15.20 
7 吉林省 15.90 15.48 0.43 0.14 和龍市17.00 公主嶺市15.20 
15 黑龍江 15.57 15.96 -0.40 -0.55 甘南縣15.80 肇東市15.00 
華北
10 北京市 15.80 15.80 0.00 0.00    
9 天津市 15.90 15.90 0.00 0.00    
17 河北省 15.32 15.43 -0.11 -0.09 唐縣15.80 安平縣15.00 
13 山西省 15.68 15.50 0.17 0.38 大同縣16.00 翼城縣15.40 

華東

22 福建省 14.65 14.63 0.02 0.33 福清市15.00 上杭縣14.40 
12 浙江省 15.71 15.70 0.01 0.19 東陽市16.40 嘉善縣15.00 
19 江蘇省 15.15 15.05 0.11 0.23 興化市15.60 沛縣14.60 
21 山東省 14.76 14.85 -0.09 0.30 諸城市15.80 沂水縣13.60 
5 安徽省 15.96 15.63 0.33 0.32 貴池市16.40 明光市15.40 
華中
8 江西省 15.90 15.90 0.00 0.20    
2 湖北省 16.10 16.10 0.00 0.37    
18 河南省 15.17 15.20 -0.03 -0.03 正陽縣15.60 衛(wèi)輝市14.70 
4 湖南省 15.96 16.03 -0.07 -0.01 瀏陽市16.40 衡陽縣15.40 
華南
20 廣東省 15.06 14.92 0.14 -0.28 鹽田區(qū)16.40 高州市14.40 
16 廣西 15.34 15.29 0.05 -0.07 柳州市區(qū)16.40 博白縣14.80 
西北
14 陜西省 15.64 15.59 0.05 0.12 周至縣15.80 旬邑縣15.40 
6 甘肅省 15.94 16.42 -0.48 0.00 清水縣16.20 涼州區(qū)15.60 
西南
1 四川省 16.28 16.16 0.12 -0.02 大邑縣16.60 元壩區(qū)16.00 
3 云南省 16.10   0.00 0.00 通??h16.20 龍陵縣16.00 
全國
有202名信息員
參與本日報(bào)價
15.62 15.64 -0.02 0.16 和龍市17 沂水縣13.6



2013年12月04日全國土雜豬價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2013-12-03 2013-12-02 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
6 遼寧省 15.71 15.54 0.17 0.08 新民市16.20 興城市15.30 
11 吉林省 15.30 15.41 -0.12 -0.16 公主嶺市15.60 公主嶺市15.00 
12 黑龍江 15.28 15.75 -0.47 -1.08 明水縣15.20 寶清縣15.00 
華北
7 北京市 15.50 15.50 0.00 0.00    
13 河北省 14.82 14.97 -0.15 0.08 灤南縣15.60 故城縣14.40 
8 山西省 15.47 15.31 0.15 0.37 大同縣15.80 翼城縣15.20 

華東

16 福建省 14.75 14.37 0.38 0.35 福清市15.00 武平縣14.60 
9 浙江省 15.31 15.46 -0.15 -0.46 溫嶺市17.20 玉環(huán)縣14.00 
19 江蘇省 14.06 14.00 0.06 0.11 興化市14.60 海安縣13.40 
18 山東省 14.16 14.20 -0.05 0.23 諸城市15.30 沂水縣13.00 
3 安徽省 15.83 15.61 0.23 0.23 裕安區(qū)16.10 蕪湖縣15.70 
華中
4 江西省 15.80 15.80 0.00 0.00    
15 河南省 14.76 14.94 -0.18 -0.10 西平縣15.20 衛(wèi)輝市14.20 
5 湖南省 15.74 15.74 -0.01 0.05 寧鄉(xiāng)縣16.20 鼎城區(qū)15.30 
華南
17 廣東省 14.45 14.34 0.11 -0.19 豐順縣16.00 電白縣13.60 
14 廣西 14.78 14.63 0.15 0.15 憑祥市16.00 博白縣14.00 
西北
10 陜西省 15.31 15.17 0.14 0.04 澄城縣15.60 禮泉縣15.20 
西南
1 四川省 16.02 15.99 0.03 0.00 大邑縣16.40 元壩區(qū)15.80 
2 云南省 15.90   0.00 0.00 通??h16.00 龍陵縣15.80 
全國
有158名信息員
參與本日報(bào)價
15.21 15.23 -0.02 0.13 溫嶺市17.2 沂水縣13



2013年12月04日豬評:豬價繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價信息統(tǒng)計(jì),2013年12月04日全國各省生豬平均價格為15.90元/千克,較昨日豬價上漲0.03元/公斤,漲幅為0.19%,較上周同期豬價(11月27日)上漲0.07元/公斤,漲幅為0.44%(見圖1)。今日豬糧比為6.86:1,較昨日豬糧比下跌0.04,跌幅為0.61%,較上周同期豬糧比(11月27日)下跌0.05,跌幅為0.72%。

 

  12月04日生豬市場行情與昨日震蕩上揚(yáng),全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省,生豬平均價為17.15元/千克,最低地區(qū)為山東省,生豬平均價為14.78元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

  目前全國生豬價格繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢,雖有巨大消費(fèi)潛力存在,但外界條件仍有所欠佳。其中主要是兩因素起到主要作用:1、天氣因素,隨著前段時間天氣溫度驟降,南方地區(qū)腌制臘肉消費(fèi)有所提升,現(xiàn)在全國各地溫度均有所回升,這將對腌制臘肉消費(fèi)需求有所抑制。2、疫情因素,雖天氣變好,疫情襲擾豬市有所緩解,但仍給部分地區(qū)帶來一定恐慌,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶壓欄積極性減弱,生豬出欄速度有所加快。豬價漲勢及幅度均受到天氣和疫情和的影響,我們需嚴(yán)格關(guān)注。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時出欄。





記者探訪天津肉聯(lián)廠生鮮豬肉加工過程

  兩節(jié)將至,肉類消費(fèi)逐漸迎來高峰。市場上的生鮮肉是如何加工的?企業(yè)怎樣為消費(fèi)者把好食品安全關(guān)?帶著這樣的問題,12月2日上午,記者來到二商集團(tuán)天津市肉類聯(lián)合加工廠(以下簡稱市肉聯(lián)廠),目睹了生豬從進(jìn)廠卸運(yùn)到屠宰的生產(chǎn)過程,看似簡單的生豬屠宰其實(shí)并不簡單,企業(yè)層層嚴(yán)格把關(guān)給記者留下深刻印象。

  宰前檢驗(yàn),嚴(yán)防問題豬進(jìn)入車間

  一大早,記者在市肉聯(lián)廠生豬卸運(yùn)區(qū)看到,運(yùn)送生豬的車輛在進(jìn)入卸運(yùn)區(qū)前首先要經(jīng)過消毒區(qū),對全車進(jìn)行消毒。在該廠工作了30多年的生豬采購主管王炳富,一邊仔細(xì)查看這批生豬的豬源證明、檢疫檢驗(yàn)部門出具的證明和基地的自檢證明,一邊告訴記者:“其實(shí)這些豬就是從我們自己的飼養(yǎng)基地運(yùn)送來的,但是也必須認(rèn)真查看相關(guān)證件、頭數(shù)和耳標(biāo)號,一點(diǎn)也不能馬虎。”他告訴記者,這只是宰前檢驗(yàn)的一部分。說著,王炳富和幾位檢驗(yàn)人員將經(jīng)過初檢的運(yùn)豬車輛指引至卸豬站臺,將生豬從車?yán)镖s進(jìn)稱重區(qū),電子稱重后,這些豬便進(jìn)入待宰圈中。“卸運(yùn)、稱重的整個過程中,我們會仔細(xì)觀察每一頭豬的行動是否敏捷、狀態(tài)是否正常,對其進(jìn)行全方位的目測,一旦發(fā)現(xiàn)有點(diǎn) 不對勁 的豬,立即退回,不讓問題豬進(jìn)入屠宰車間。”王炳富認(rèn)真地介紹:“這些豬進(jìn)入待宰圈后,需要靜養(yǎng)12個小時左右,等它們情緒穩(wěn)定后再進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。”

  宰后檢驗(yàn),確保放心肉進(jìn)入市場

  在屠宰車間,市肉聯(lián)廠現(xiàn)代化屠宰加工設(shè)備不停地運(yùn)轉(zhuǎn),規(guī)范的流程更加保證了產(chǎn)品質(zhì)量。記者看到,專業(yè)檢驗(yàn)人員按照同步檢驗(yàn)制度和動檢、衛(wèi)檢規(guī)程要求,在生豬宰前、宰后檢驗(yàn)檢疫的22道環(huán)節(jié)中,嚴(yán)格做到頭頭檢驗(yàn),為市民提供安全放心的肉類食品。車間實(shí)驗(yàn)室的工作人員告訴記者,屠宰過程中,還要對豬進(jìn)行頸內(nèi)檢查,包括頸內(nèi)頜下淋巴結(jié)及頭部咬肌及心、肝、肺、胃等,還要進(jìn)行寄生蟲和瘦肉精的檢查。此外,腸系膜淋巴結(jié)、脾臟、淺腹股溝淋巴結(jié)等都要仔細(xì)檢查。

  經(jīng)過層層嚴(yán)格把關(guān)后的合格生鮮肉蓋章之后,便被低溫物流車送往全市175家迎賓放心肉專賣店以及華潤萬家、津工超市等各大超市。工作人員告訴記者,這樣嚴(yán)格檢測層層把關(guān),才能更好地確保老百姓吃著放心。





四川省:“丫杈豬做的香腸,那才叫香”

  “‘古藺三寶’你們知道嗎?”昨日,一位讀者打電話推薦古藺的三樣寶貝:丫杈豬、馬頭羊、犢朗黑雞。“丫杈豬肉做出來的香腸,那才叫香!”

  隨著本報(bào)聯(lián)合四城人氣網(wǎng)站(自貢釜溪印象網(wǎng)絡(luò)、大成瀘州網(wǎng)、內(nèi)江漢安堂、宜賓零距離)推出首屆川南“名小吃、餐飲名店、名優(yōu)特產(chǎn)”評選活動的火熱進(jìn)行,越來越多的讀者向本報(bào)推薦自己喜愛的名產(chǎn)。歡迎讀者網(wǎng)友使用微博、微信或致電028-96111參與話題討論。

  丫杈豬

  做臘肉的絕佳原料

  早在去年冬天,北京著名的金源、燕沙、城鄉(xiāng)食品商場特意為來自古藺的一種山豬設(shè)置了專柜。專門出售這種山豬制成的臘肉香腸,價格貴得嚇人,160元/斤。雖然價格不菲,但是專柜前仍是人來人往,購買者絡(luò)繹不絕。

  這種山豬就是丫杈豬。別看它名字土,但卻是眾人青睞的絕佳食材。“好早以前就曉得古藺縣觀文鎮(zhèn)那邊盛產(chǎn)丫杈豬,做成老臘肉、香腸一類簡直香得不得了!”家住瀘州的趙小姐老家正好在古藺那邊,每逢丫杈豬出產(chǎn)之時,總要讓老家的朋友捎一些丫杈豬肉制品帶到瀘州,年年都吃,還百吃不厭。

  馬頭羊

  古藺羊肉火鍋必備

  古藺“三寶”之中,要說面相最奇怪的就是這馬頭羊。雖然體格上和普通山羊無異,但馬頭羊沒有犄角,而且長了一張馬臉,所以取名馬頭羊。

  馬頭羊雖然面相獨(dú)特,但其聲名大噪的原因,說到底還是歸結(jié)于其肉質(zhì)鮮美,羊膻味少。古藺二郎、石寶鎮(zhèn)羊肉火鍋在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,馬頭羊的羊肉則是必不可少的原料之一。

  “馬頭羊這個肉的確不錯,一般火鍋都用的是牛油一類的,但是我們這邊用的是這種羊油。加上其肉質(zhì)上十分緊密,沒有腥味,入口留香,回味無窮,所以做火鍋少不了它。”在古藺二郎做羊肉火鍋的聶先生介紹,食客們也非常認(rèn)同馬頭羊的羊肉。

  犢朗黑雞

  中藥喂養(yǎng)滋補(bǔ)良品

  古藺“三寶”之三即是犢朗黑雞,它出產(chǎn)于古藺當(dāng)?shù)氐拿玎l(xiāng)之中,和平時家養(yǎng)的烏雞有一定的區(qū)別。

  犢朗黑雞多采取散養(yǎng)、放養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,餓了食蟲渴了喝山泉,純天然喂養(yǎng)。此外,苗鄉(xiāng)人民還將挑選了部分中藥材,當(dāng)做雞食喂養(yǎng)。久而久之,犢朗黑雞的雞肉中也透著一股隱隱的藥香,成為了滋補(bǔ)良品。





花豬溜上長安街 網(wǎng)友圍觀“二師兄”

  最近幾天,一只粉色寵物豬在長安街紅墻下溜達(dá)的數(shù)張照片,在網(wǎng)上引發(fā)數(shù)千次轉(zhuǎn)發(fā)和大量評論。昨日,照片拍攝者曾先生稱,這是11月21日來京游玩時所拍,當(dāng)時很多市民圍觀。

  昨日,有網(wǎng)友稱這只寵物豬是南池子附近居民所養(yǎng),經(jīng)常跑出來溜達(dá)。另一網(wǎng)友則稱昨晚又見到這只豬在南池子大街獨(dú)自溜達(dá)。

  散步寵物豬成網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)

  近日,一只寵物豬在東長安街溜達(dá)吃草的數(shù)張圖片,在微博上被“瘋轉(zhuǎn)”數(shù)千次,引來大量網(wǎng)友圍觀。

  照片中,這只約半米長的小豬,除了頭部和屁股是黑色外,通體粉紅,憨態(tài)可掬,可愛的樣子引來很多路人圍觀。

  通過照片,可以看到這只豬在人行道、綠化帶草坪等各處溜達(dá)。民警趕到后,也一直跟在小豬旁。

  昨日,對網(wǎng)上所轉(zhuǎn)圖片,不少網(wǎng)友稱小豬可愛、淡定。更有網(wǎng)友戲稱“二師兄”現(xiàn)身逛長安街。

  圖片為來京游客所拍

  昨日,新京報(bào)記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了這些圖片的拍攝者曾先生,他是大連一家媒體的攝影記者。

  曾先生稱,這些照片都是他11月21日帶孩子來京游玩時所拍。當(dāng)天他發(fā)了微博后受關(guān)注度不高,直到昨日被幾個知名博主轉(zhuǎn)發(fā)后,才“火”了起來。

  他回憶說,當(dāng)天中午12點(diǎn)左右,他帶著小孩到天安門和南池子大街之間的紅墻附近游玩時,和孩子幾乎同時看到了一只粉紅色的小豬在紅墻下溜達(dá)。“孩子喜歡這小豬,還摸了摸它,跟它玩了一會兒。”曾先生環(huán)顧四周,并沒有發(fā)現(xiàn)豬的主人。幾分鐘后,圍觀的游客多了起來,很多人都在拍照。“豬在草地里來回溜達(dá),拱泥土,拉屎。”

  “十幾分鐘后,來了警車,趕來的幾個警察好像也束手無策。”曾先生說,民警只好一直跟在小豬旁,并提醒圍觀的路人不要太靠近,以防“驚著它沖到長安街上”。呆了半個多小時后,曾先生因?yàn)檫€要趕車就離開了,后事不詳。

  有網(wǎng)友稱這只寵物豬是南池子附近居民所養(yǎng),經(jīng)常出來遛彎,但不知其真假。





山東濱州:規(guī)模養(yǎng)殖生態(tài)土豬 年收入80萬

  山東濱州惠民縣李莊鎮(zhèn)俎家村,有一座“土豬養(yǎng)殖場”,場主李書軍在老俗話中受到啟發(fā),決定養(yǎng)豬,現(xiàn)在年收入達(dá)到80萬元。他制定了一個高標(biāo)準(zhǔn),集約化的生態(tài)土豬繁育養(yǎng)殖計(jì)劃,并參加了“全市創(chuàng)業(yè)能手大賽”。他擴(kuò)建豬舍,使年出欄量由過去100頭增加到300頭;修發(fā)酵床,讓成豬有足夠的運(yùn)動場地;建沼氣池,以保護(hù)改善周邊環(huán)境,并為村民解決生活燃柴和照明。他還承包流轉(zhuǎn)18畝荒地種植苜蓿,以保證飼料原料的品質(zhì),降低飼養(yǎng)成本。然后,引進(jìn)利用沼渣養(yǎng)殖蚯蚓,既增加養(yǎng)殖收益,又充分利用養(yǎng)殖過程中的廢棄物,作為有機(jī)肥供應(yīng)鄉(xiāng)親改良土壤,發(fā)展綠色種植。

  走進(jìn)養(yǎng)殖場,一座20多畝的院落映入眼簾。大門往里筆直的磚路直入院內(nèi),路邊整齊的菜畦種有品種繁多的蔬菜,一條木樁搭起的菜架長廊上結(jié)滿了紅綠相間的瓜果。院子中間,坐北朝南一排看似陳舊但內(nèi)飾整潔的住房,兼有生活和辦公待客的功能。再往里走,排列整齊的豬舍里,偶爾傳來奔跑嬉鬧的豬仔和召喚孩子的母豬的叫聲,清新的空氣中散發(fā)著淡淡的菜香,幽靜的環(huán)境中充滿了和諧的生機(jī)。這樣合理的布局和優(yōu)美的環(huán)境,很難想象竟是一座養(yǎng)豬場。

  走進(jìn)東西相對的兩排600多平米標(biāo)準(zhǔn)化圈舍。一邊供母豬產(chǎn)育仔豬,一邊是成豬生長育肥。一路看來,十多頭長約二米的母豬健康壯實(shí)。哺乳的仔豬按照大小分欄飼養(yǎng),有的擠成一排吸允母乳,有的跳著高兒奔跑撒歡。最招人喜愛的是按個頭分批隔離的成豬。它們個個身材瘦長,苗條結(jié)實(shí),清一色潔白的皮毛光亮剔透,毛皮下面仿佛可見紋理清晰,結(jié)實(shí)紅嫩的肌肉,一眼便能看出與飼料喂養(yǎng)的豬不同。

  再看李書軍的十年發(fā)展史,李書軍竟然是從過去農(nóng)村常說的一句“養(yǎng)豬為過年,養(yǎng)雞為油鹽”的老俗話中受到啟發(fā),決定養(yǎng)殖生豬掙錢。

  初期,他靠多年積蓄蓋好幾間簡易圈舍,又向親朋借錢購進(jìn)第一批仔豬。李書軍不跟風(fēng)求大,而是堅(jiān)持自己調(diào)配制作飼料養(yǎng)土豬,想以少求精。結(jié)果他的土豬生長慢,不受看,價格自然上不去。倔強(qiáng)的李書軍深知自己的豬雖然外表不好看,但肉質(zhì)肯定好,所以他決定殺豬賣肉,并告訴買主,自己是笨法養(yǎng)土豬,價格相同,肉質(zhì)不同且綠色環(huán)保。結(jié)果經(jīng)人們口口相傳,不少有條件的客戶紛紛要訂購他的豬肉。

  李書軍克服自己養(yǎng)殖規(guī)模偏小,飼養(yǎng)方法原始,銷售模式單一等一系列制約因素,憑借多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),經(jīng)細(xì)心觀察,對比試驗(yàn),精心選料,科學(xué)配比,形成了自己獨(dú)特的由玉米、南瓜、苜蓿為主的飼料配比。堅(jiān)持不放任何添加劑,不使用轉(zhuǎn)基因原料,又通過嚴(yán)格消毒,加強(qiáng)防疫,精心喂養(yǎng),他的豬場無疫源,生豬自始至終不打針,不吃藥。在奔跑中生長,在打鬧中長膘,豬肉肥而不膩,結(jié)實(shí)勁道的肉質(zhì)越來越好,李書軍的“土豬肉”很快名揚(yáng)四方,甚至被人們當(dāng)禮品送進(jìn)了城里,竟然賣到80元一斤,成為“特供品”供不應(yīng)求。

  今年三月,李書軍在縣人社部門的組織下,與30名創(chuàng)業(yè)能手赴蘇州學(xué)習(xí)考察,更是眼界大開。對比人家的經(jīng)濟(jì)和實(shí)力,他也找到了自己的差距和不足。李書軍根據(jù)人們不惜花高價買笨雞蛋,吃笨雞肉的現(xiàn)象,總結(jié)出全社會食品安全衛(wèi)生意識在不斷增強(qiáng),更加堅(jiān)定了自己發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的方向,并注冊成立“老河灘土豬養(yǎng)殖合作社”,打響主產(chǎn)品的品牌。

  “這樣讓現(xiàn)代科學(xué)與傳統(tǒng)精華融合發(fā)展,使整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)循環(huán)利用起來,既環(huán)保又高效。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的正確延伸,種養(yǎng)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合,不但保證了種養(yǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量,價格也會回歸到百姓能夠接受的程度。”李書軍自信地說。





河南省環(huán)保廳對規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)“開刀”

  為保持自然保護(hù)區(qū)良好生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,有效防范畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)活動對環(huán)境造成的污染,嚴(yán)厲打擊環(huán)境違法行為,從11月22日~12月10日,省環(huán)保廳開展自然保護(hù)區(qū)和規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)專項(xiàng)環(huán)境執(zhí)法檢查。

  本次重點(diǎn)檢查的是自然保護(hù)區(qū)內(nèi)是否存在違法建設(shè)項(xiàng)目,違法超標(biāo)排污單位,違法砍伐、放牧、狩獵、捕撈、開墾、燒荒、開礦、采石、挖沙等嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境的違法活動及其他違法行為,以及群眾投訴強(qiáng)烈的畜禽養(yǎng)殖戶、畜禽散養(yǎng)密集區(qū)。對這些規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū)),重點(diǎn)檢查是否采取清污分流和糞尿的干濕分離等措施;是否建有污染治理設(shè)施或無害化處理設(shè)施,污染治理

  設(shè)施是否正常運(yùn)行;是否設(shè)置畜禽廢棄物的儲存設(shè)施和場所,儲存場所是否采取防滲漏、防流失、防遺撒、防惡臭等“四防”措施;是否對畜禽廢棄物采取還田、生產(chǎn)沼氣、制造有機(jī)肥料、制造再生飼料等方法進(jìn)行綜合利用,用于直接還田利用的畜禽糞便是否經(jīng)處理達(dá)到規(guī)定的無害化標(biāo)準(zhǔn)。

  省環(huán)保廳要求各地要高度重視此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,把自然保護(hù)區(qū)和規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場現(xiàn)場環(huán)境監(jiān)察作為遏制生態(tài)和農(nóng)村環(huán)境污染、強(qiáng)化生態(tài)和農(nóng)村環(huán)境監(jiān)管能力的突破口。進(jìn)一步加大農(nóng)村和生態(tài)環(huán)境執(zhí)法力度,嚴(yán)肅查處各種環(huán)保違法違規(guī)行為,健全農(nóng)村和生態(tài)環(huán)境執(zhí)法的長效機(jī)制,使農(nóng)村和生態(tài)環(huán)境監(jiān)管日?;?、規(guī)范化。





任正非:如果我養(yǎng)豬或已成養(yǎng)豬大王

  如果我聰明的話,不走上電信,也許對我的人生意義會更大。如果我去養(yǎng)豬的話,這時可能是中國的養(yǎng)豬大王了。豬很聽話,豬的進(jìn)步很慢,電信的進(jìn)步速度太快,我實(shí)在累得跑不動了。不努力往前跑就是破產(chǎn),我們沒有什么退路。

  那個時候就是錯誤地以為電信產(chǎn)業(yè)大,好干,就糊里糊涂地進(jìn)入電信了。進(jìn)去后才知道電信最難干,它的產(chǎn)品太標(biāo)準(zhǔn)了,對小公司是一種殘酷。但是我們退不出來了,因?yàn)橐婚_業(yè)一點(diǎn)錢都沒有了。退出來我們什么錢都沒有了,生活怎么過,小孩怎么養(yǎng)活。退出來,再去“養(yǎng)豬”的話,沒錢買小豬,沒錢買豬飼料,只好硬著頭皮在電信行業(yè)前行。





“三管齊下”創(chuàng)造豬場高利潤率

  什么是養(yǎng)豬場盈虧的關(guān)鍵?資深業(yè)內(nèi)人士曾經(jīng)總結(jié)為三個要素:母豬生產(chǎn)性能的保持、仔豬成活率的保障、肉豬育肥階段的快速催肥。的確,近幾年,這三大階段已經(jīng)成了大部分自繁自養(yǎng)性養(yǎng)殖戶關(guān)注的焦點(diǎn),而市場多數(shù)飼料企業(yè)競爭的焦點(diǎn),也都聚焦到了這關(guān)鍵的三個階段。“提供的不僅是優(yōu)質(zhì)的教槽料!”在激烈的競爭中,雙胞胎集團(tuán)也從原來的教槽料王者已經(jīng)成功轉(zhuǎn)變成了養(yǎng)豬全程優(yōu)秀方案提供商。

  事實(shí)上,當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)處于一種高病原的環(huán)境中,母豬營養(yǎng)不足,飼養(yǎng)管理不當(dāng),產(chǎn)弱仔較多;仔豬要經(jīng)歷初生、斷奶、轉(zhuǎn)料三大關(guān),才能順利進(jìn)入豬場的“盈利通道”,多種因素成為盈利的掣肘。關(guān)注母豬健康和仔豬前期生長已成為一個趨勢,這對科學(xué)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)豬的發(fā)展也是一個很好的引導(dǎo)。前者強(qiáng)調(diào)為仔豬先天的發(fā)育和營養(yǎng)水平提供很好的環(huán)境,而后者關(guān)注于后天營養(yǎng)元素的合理吸收,對斷奶步入發(fā)育階段的仔豬來說,顯得很重要。這就像嬰兒一樣,出生的時候先天體質(zhì)好,后天配合好的營養(yǎng),就長得高、長得壯、不怕生病。豬也是同樣的道理,前期發(fā)育的好,后面就長得會更快、更健康。

  553打造高效母豬

  仔豬的好壞,除了乳豬料的效果要好之外,從源頭上還是由母豬決定的,而雙胞胎針對母豬的553模式,就是專門針對母豬而設(shè)計(jì)的飼喂模式。所謂的553模式,即母豬一個繁殖周期用5包懷孕母豬料、5包哺乳母豬料,并對母豬產(chǎn)程實(shí)施3瓶吊針輸液、新生仔豬進(jìn)行三天保健。

  5包懷孕料用于懷孕第1天至94天的母豬。5包哺乳料用于懷孕95天至114天(臨產(chǎn)期)、哺乳期、斷奶至配種期的母豬。3瓶吊針的作用,是母豬產(chǎn)仔時,體力消耗較大,能量消耗較快,若母豬體力不夠,母豬產(chǎn)程會加長,容易損壞母豬的生殖系統(tǒng),同時小豬在產(chǎn)道時間過長,容易缺氧致死。因此,給母豬打3瓶吊針的目的和功效就是消炎、增加能量、縮短產(chǎn)程和補(bǔ)液,這很重要。3天保健則是由于小豬剛出生,身體非常單薄,抵抗力差,稍有風(fēng)吹草動就折騰不起,通過三天保健,增加小豬抵抗能力,減少小豬的發(fā)病率,減少仔豬黃白痢現(xiàn)象,提高仔豬斷奶重,減少應(yīng)激反應(yīng),為小豬階段的健康成長增加保險(xiǎn)。

  雙胞胎553母豬養(yǎng)殖模式剛于今年3-8月經(jīng)過國家飼料工程技術(shù)研究中心實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,國家試驗(yàn)結(jié)果與市場回饋情況基本吻合。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師譙仕彥主持了國家飼料工程研究中心的針對雙胞胎新型母豬料的研究實(shí)驗(yàn)。他說,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,按照雙胞胎553模式飼養(yǎng)的母豬返情比率低,一胎從懷孕至斷奶不到140天,斷奶后一周便可以再次發(fā)情,與自配料相比,一個繁殖周期比自配料平均減少20天。以一頭母豬生育周期4年計(jì)算,可節(jié)省時間160天以上,正好是一個繁育周期略多,即按照雙胞胎553健康養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)的母豬比使用自配料的母豬一生能多產(chǎn)1胎(12頭仔豬)。

  62040+料槽高成活率仔豬模式

  多成活一頭仔豬,就意味著將來可以多上市一頭肉豬。為了進(jìn)一步提高仔豬的成活率,同時也讓仔豬更加容易飼養(yǎng),雙胞胎62040+料槽仔豬模式應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)了解,該模式主要用于25日齡斷奶后的乳豬至95日齡的仔豬。“雙胞胎62040+料槽仔豬模式,好養(yǎng),不貴,長得快!”許多用戶這樣評價。

  有人總結(jié)了一下當(dāng)前國內(nèi)仔豬養(yǎng)殖過程中的現(xiàn)狀:一是養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,長期處在高病原壓力下,豬難養(yǎng)。二是死亡率高,尤其是30斤至95斤乳豬成活率不足。三是當(dāng)前豬價好,一頭30斤乳豬價格在600元左右,多活一頭,多賺一頭。雙胞胎“62040+料槽”大乳豬養(yǎng)殖模式解決了養(yǎng)殖戶最頭疼的難題。62040+料槽仔豬模式就是,一頭乳豬從出生7天開始用奶粉誘食,到25天斷奶達(dá)13斤,喂完6公斤奶粉,接著喂20公斤豬場乳到63天長到50斤,再接著喂40公斤仔豬料,95天長到95斤,成活率95%,3.8元左右長一斤。

  雙胞胎奶粉科學(xué)配比,口感好,營養(yǎng)足,媲美母乳。乳豬吃母乳期間的第7天可用少量的奶粉誘食;剛斷奶時,乳豬對熟悉的味道和足夠分量的奶粉自由采食時,難免會“貪婪”多吃,可能會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩導(dǎo)致拉稀。但是兩三天過后,當(dāng)他們看見習(xí)慣好吃的奶粉每天都有、都在那里、想吃就能吃到時,就不再猛吃,只攝取自己所需的分量和營養(yǎng),拉稀自然就不治而愈了。

  用雙胞胎飼料喂豬,還講究的是科學(xué)飼喂。雙胞胎的科學(xué)養(yǎng)豬模式,什么階段用什么料,多少日齡用多少,都寫得清清楚楚,明明白白。養(yǎng)戶不用操心怎么喂,只要按模式傻瓜式喂養(yǎng),就能讓豬長得好,長得快。

  23商品豬飼養(yǎng)模式

  同樣的豬種,同樣的仔豬階段飼喂結(jié)束后,如果繼續(xù)養(yǎng)商品豬,可以用雙胞胎23商品豬飼養(yǎng)模式,即從95日齡至135日齡喂養(yǎng)2包小豬料,135日齡至180日齡喂養(yǎng)3包中(大)豬料,至180齡時,商品豬可長至240斤。

  雙胞胎把商品豬細(xì)分為小豬、中(大)豬階段,根據(jù)豬生長和生理的不同階段,對小豬、中(大)豬實(shí)施不同的營養(yǎng)平衡,促進(jìn)商品豬的健康生長,打好身板骨架,朔造美好體型,提高長豬效果,保持肉質(zhì)鮮嫩。降低料肉比和價肉比。

  雙胞胎集團(tuán)總裁鄧書甄認(rèn)為,雙胞胎快速發(fā)展的成功奧秘是把飼料細(xì)分市場做深做透。雙胞胎生產(chǎn)的豬料產(chǎn)品,完全針對母豬和乳豬到大豬成長的各個階段,在雙胞胎的“553”、“62040”、“23”養(yǎng)殖模式里,對母豬、乳豬、商品肉豬飼喂階段進(jìn)行細(xì)分。雙胞胎對乳豬到大豬,就劃分了5個階段。要知道英國飼喂的分段也只有5個階段。有了對飼喂階段的細(xì)分,除了飼料的差異化,就是在工具、服務(wù)方面的差異化方面,做深做透。

  





安徽太湖縣能繁母豬保險(xiǎn)做到“應(yīng)保盡保”

  為全面落實(shí)國家惠農(nóng)政策,降低養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),調(diào)動生豬養(yǎng)殖積極性,保護(hù)母豬生產(chǎn)能力,促進(jìn)農(nóng)民增收,確保生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,太湖縣國元保險(xiǎn)和畜牧局高度重視能繁母豬保險(xiǎn)工作,切實(shí)采取有效措施,確保能繁母豬保險(xiǎn)“應(yīng)保盡保”。

  今 年,該縣畜牧獸醫(yī)局、縣國元農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)聯(lián)合集中時間和精力組織技術(shù)干部、村級防疫員、國元保險(xiǎn)人員入場入戶,廣泛宣傳保險(xiǎn)政策、調(diào)查登記能繁母豬數(shù)量、填寫 投保清單、收取養(yǎng)殖場(戶)承擔(dān)的保費(fèi),依法依規(guī)操作,全縣投保能繁母豬22000頭(其中50頭以上大戶23戶),比上一年投保數(shù)增加514頭。

  為 降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),畜牧獸醫(yī)部門與國元保險(xiǎn)密切配合、通力協(xié)作,以“便民、快捷、準(zhǔn)確、高效”的工作機(jī)制,完成造冊登記、收繳保費(fèi)、登記投保、簽訂合同等 工作,確保全縣能繁母豬投保工作不脫節(jié)、不斷鏈,順利開展,為提高全縣養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性,促進(jìn)農(nóng)民增收和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展提供了有力保障。





十月份美國豬肉零售價格連續(xù)第二個月增加

  根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的十月份豬肉價格報(bào)告,該月的豬肉價格實(shí)現(xiàn)了第二個月的持續(xù)性增長,均價達(dá)到了$3.809每磅。

  十月份的豬肉價格與上個月相比上漲了1.7%,與去年同期相比增幅達(dá)到了32.5%,而根據(jù)九月份的報(bào)告,九月份的豬肉消費(fèi)量增加了1.6%。

  



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