在“速成雞”、“禽流感”、暖冬及新一屆政府的厲行節(jié)約等各方面事件的交錯(cuò)影響下，2013年全國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)量1.91億噸，與12年同比下降1.8%。生豬養(yǎng)殖遭遇滑鐵盧，禽蛋養(yǎng)殖又能否走出禽流感的陰霾，飼料養(yǎng)殖企業(yè)的春天又在哪里?
一、禽流感來襲 疫情現(xiàn)狀及趨勢(shì)猜想
中國(guó)疾控中心披露，從2013年3月底國(guó)內(nèi)報(bào)告全球首例人感染H7N9禽流感病例至今，全國(guó)累計(jì)報(bào)告人感染H7N9確診病例已200多例，13年10 月以來統(tǒng)計(jì)累積確診70多例，發(fā)病高峰再現(xiàn)。截止目前已有珠海、廣州、金華、蕭山等采取全部或部分關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)的行動(dòng)，并對(duì)涉疫禽類進(jìn)行了撲殺和無害化處理。
對(duì)比上個(gè)玉米年度疫情，13年3月份爆發(fā)開始到5月中旬各省份陸續(xù)終止人感染H7N9禽流感應(yīng)急響應(yīng)，春季爆發(fā)、周期較短;而本次禽流感從13年8月 10日廣東惠州一例確診到10月中旬浙江地區(qū)現(xiàn)蔓延苗頭算起，13/14玉米年度禽流感疫情在出現(xiàn)提前的同時(shí)，節(jié)后3、4月份時(shí)節(jié)疫情會(huì)否惡化，5、6月份又能否安靜立場(chǎng)都是擺在我們面前的未知。
值得欣慰的是，目前我國(guó)針對(duì)禽流感的防控力度及水平都有所增提，活禽及禽類制品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查工作力度加大，各基層養(yǎng)殖戶、物流運(yùn)輸及中端消費(fèi)都對(duì)疫情保有高度的警惕及預(yù)防能力，未來疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)應(yīng)在可控范圍內(nèi)。
二、是漲是跌 節(jié)后玉米原料市場(chǎng)觀點(diǎn)分歧
原料采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的重要環(huán)節(jié)，直接影響企業(yè)的成本及利潤(rùn)，而玉米作為占比較高的大宗飼料原料，精準(zhǔn)把握其價(jià)格及供給情況對(duì)飼料養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)管理的重要程度不言而喻。
中國(guó)玉米網(wǎng)跟蹤的數(shù)據(jù)顯示截止本月20日臨儲(chǔ)玉米累計(jì)收購(gòu)3277萬噸，較上年同期增加812.81%，今年大量東北糧源流向臨儲(chǔ)，東北產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上的貿(mào)易糧供應(yīng)量將大幅縮減;而華北市場(chǎng)因處于玉米費(fèi)用補(bǔ)貼政策的外圍，區(qū)域性購(gòu)銷熱度偏低、市場(chǎng)價(jià)格低迷，售糧進(jìn)度平均較上年偏慢10%左右，但受糧質(zhì)及今年單產(chǎn)縮減影響，后期有效供給不容樂觀?；谶\(yùn)輸補(bǔ)貼加快東北糧源消化及節(jié)后下游產(chǎn)品需求釋放等因素，春季玉米原料價(jià)格或迎階段性反彈。
但價(jià)格反彈的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及反彈的空間大小，市場(chǎng)也有諸多質(zhì)疑的聲音，主要反映在13/14年度玉米市場(chǎng)整體供應(yīng)寬松：中國(guó)玉米網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示13/14 年度全國(guó)玉米總產(chǎn)量18510.79萬噸，雖同比下降2.9%，但上年度東北3083萬噸的玉米臨儲(chǔ)暫未釋放，四川等內(nèi)陸地區(qū)今年使用西北糧源比例明顯增加，今年增產(chǎn)11.8%、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新疆玉米在搶奪飼料原料市場(chǎng)中完勝，擠占了東北及華北玉米的到貨量，雖有140元采購(gòu)東北玉米費(fèi)用補(bǔ)貼，奈何不了實(shí)際到貨的成本高位，銷區(qū)用糧企業(yè)普遍對(duì)后期玉米的市場(chǎng)供給并不擔(dān)憂。
若無重大突發(fā)事件出現(xiàn)，節(jié)后玉米原料市場(chǎng)或?qū)⒊尸F(xiàn)多元化行情：地域性價(jià)格或隨原料到貨量及下游產(chǎn)品需求量波動(dòng)，階段性漲跌或伴政策指引及傳統(tǒng)售糧節(jié)奏跳躍。飼料養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身規(guī)模及發(fā)展?fàn)顩r，適時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略，完成庫(kù)存及資金的高效營(yíng)控。
三、蓄勢(shì)待發(fā) 渡過市場(chǎng)低迷期
2013春季爆發(fā)的禽流感令不同規(guī)模企業(yè)的禽飼料產(chǎn)量全線下跌，大規(guī)模捕殺及禽類產(chǎn)品價(jià)格劇降幾乎導(dǎo)致行業(yè)洗牌，其負(fù)面影響持續(xù)至12月份仍未消退。 2013年2013年度蛋禽飼料產(chǎn)量3050萬噸，同比下降5.50%，肉禽飼料產(chǎn)量5050萬噸，同比下降8.40%，而2011年和12年同期的同比皆為增長(zhǎng)狀態(tài)，增長(zhǎng)率分別為9.1%和0.7%。
首當(dāng)其沖的生豬養(yǎng)殖業(yè)止不住14年初生豬價(jià)格持續(xù)下跌，存欄量過高導(dǎo)致的供應(yīng)過剩在新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)厲行節(jié)約的反腐倡廉運(yùn)動(dòng)發(fā)酵下愈演愈烈，節(jié)前創(chuàng)十?dāng)?shù)年節(jié)前豬價(jià)的最低，同時(shí)于7月回升并連續(xù)25周處于盈虧平衡線以上的豬糧比也在14年1月最寄予厚望的“旺季”被攻破，統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示目前豬糧比為 5.95:1，環(huán)比下降4.95%，同比降16%。
伴隨原料、人工、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娉杀镜牟粩嗵岣?，面?duì)疫情及全行業(yè)的低迷，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，常規(guī)在節(jié)后出現(xiàn)的補(bǔ)欄高峰或?qū)⒈蝗趸?，預(yù)計(jì)飼料產(chǎn)量也會(huì)隨之降低，但在疲弱行情下，休養(yǎng)生息、止損保利的低調(diào)觀望也不失為上策。
四、剛性需求 引領(lǐng)行業(yè)穩(wěn)步前行
近20年來我國(guó)城市居民的肉食品消費(fèi)量翻了一番，而農(nóng)村居民的肉食品消費(fèi)量則翻了三番，而肉禽蛋奶及水產(chǎn)品是人類生活中必需消費(fèi)品，伴隨我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平地震提高，城鄉(xiāng)居民收入提高及城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)會(huì)加速人民對(duì)蛋白消費(fèi)的需求，而飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是為社會(huì)提供消費(fèi)滿足的重要基礎(chǔ)和保證。
統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年中國(guó)的豬牛羊禽肉產(chǎn)量8373萬噸，同比增長(zhǎng)1.8%，其中豬肉產(chǎn)量就有5493萬噸，同比增長(zhǎng)2.81%;除牛奶產(chǎn)量有小幅下調(diào)外，13年禽蛋、水產(chǎn)產(chǎn)量同比都有所提高，分別為0.52%和4.5%。我們不難看出，市場(chǎng)對(duì)飼料養(yǎng)殖衍生的蛋白產(chǎn)品需求，還將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)且消費(fèi)具有剛性。
五、整合升級(jí) 走出陰霾迎春天
2013年度困境中的優(yōu)秀飼料養(yǎng)殖企業(yè)用整合升級(jí)殺出的血路值得借鑒，但要在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)尋得生機(jī)更需內(nèi)外兼修：
一方面企業(yè)應(yīng)提高養(yǎng)殖水平降低生產(chǎn)成本，動(dòng)態(tài)化庫(kù)存管理及科學(xué)的飼料原料配比是關(guān)鍵，“隨用隨采”成為描述2013年度飼料養(yǎng)殖企業(yè)采購(gòu)節(jié)奏的關(guān)鍵詞，添加劑預(yù)混合飼料采用比例的增加也成為低迷行情下的新亮點(diǎn);
另一方面政府應(yīng)適度引導(dǎo)，合理市場(chǎng)化監(jiān)管，推動(dòng)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，鼓勵(lì)大型集團(tuán)企業(yè)的重組改造，扶持中小企業(yè)的換代升級(jí)，從訂單管理、冷鏈物流等方面尋找突破口;
最后，飼料養(yǎng)殖行業(yè)各主體應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)行情，在做好硬件升級(jí)的同時(shí)努力實(shí)現(xiàn)軟件的更新，唯有及時(shí)把握各環(huán)節(jié)市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)、掌握一手的價(jià)格行情訊息，才能在瞬息萬變的信息時(shí)代立于不敗之地，而我們中國(guó)玉米網(wǎng)也將繼續(xù)秉持“服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的宗旨，為廣大客戶提供最有價(jià)值的行業(yè)信息。
總之，根據(jù)往常3、4月份為飼料養(yǎng)殖行業(yè)集中補(bǔ)欄及需求回暖的時(shí)間節(jié)點(diǎn)推算，結(jié)合今年市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析，我們不妨將未來飼料養(yǎng)殖行業(yè)的復(fù)蘇推遲至來年4、5月份。建議廣大飼料養(yǎng)殖企業(yè)做好成本管理的同時(shí)，充分利用本次全行業(yè)難得的修養(yǎng)調(diào)整期，做好準(zhǔn)備再出發(fā)。
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