專家稱麥當(dāng)勞是否涉轉(zhuǎn)基因飼料無須標注：國家未規(guī)定

　　因在德國違反承諾允許雞肉供應(yīng)商使用轉(zhuǎn)基因飼料，麥當(dāng)勞陷入輿論質(zhì)疑。記者走訪北京麥當(dāng)勞餐廳，發(fā)現(xiàn)“麥樂雞”等雞肉類食品仍在正常銷售。麥當(dāng)勞在中國是否使用了轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)肉雞？是否應(yīng)在食品包裝上明確標注？如何保障消費者的知情權(quán)？

　　麥當(dāng)勞在不同國家標準不一？

　　近日，有德國媒體報道稱，從2001年開始，麥當(dāng)勞一直承諾，在歐洲市場上銷售的雞塊和雞肉漢堡產(chǎn)品，其原料肉雞的飼養(yǎng)過程中不會使用轉(zhuǎn)基因飼料。然而，麥當(dāng)勞德國公司的一名發(fā)言人近日表示，自4月初以來，麥當(dāng)勞允許其雞肉供應(yīng)商使用轉(zhuǎn)基因飼料。

　　據(jù)了解，德國法規(guī)規(guī)定，食品中若含有轉(zhuǎn)基因食品作為原料成分，必須在包裝上有明確標識。但動物飼料是一個“漏洞”。比如說，可以使用轉(zhuǎn)基因飼料喂牛，而牛奶包裝不必標明。

　　盡管“合法”，但麥當(dāng)勞卻違背了當(dāng)初的承諾。究竟麥當(dāng)勞是先打破承諾，再對大眾“坦白”；還是先主動公開，再對供應(yīng)商作出調(diào)整，麥當(dāng)勞尚未作出回應(yīng)。

　　記者4月30日傍晚來到北京市西城區(qū)一家麥當(dāng)勞餐廳，時值晚餐時間，“麥樂雞”“麥香雞腿堡”等雞肉類產(chǎn)品依然在正常銷售。該餐廳的副店長表示，沒有接到公司方面的通知，對于轉(zhuǎn)基因飼料的事情并不清楚，不過該店雞類產(chǎn)品每天的供應(yīng)量“成千上萬不好說，百來份還是有的。”

　　針對在中國是否使用了轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的肉雞，以及如何建立嚴格的供應(yīng)商遴選體系，“記者29日上午向麥當(dāng)勞(中國)提出采訪要求，麥當(dāng)勞(中國)公關(guān)部工作人員稱，尚不清楚中國市場轉(zhuǎn)基因飼料使用情況，所以暫時無法回復(fù)。

　　麥當(dāng)勞在中國是否使用了轉(zhuǎn)基因飼料肉雞？

　　一位畜牧業(yè)資深人士表示，目前不論國內(nèi)還是國外，也不僅僅是肉雞行業(yè)，大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖，大部分都在使用轉(zhuǎn)基因大豆榨油后的副產(chǎn)品——豆粕作為飼料原料。多年來國內(nèi)飼料需求量不斷增長，單純依靠國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆、玉米已經(jīng)完全無法滿足，目前我國大豆80%依賴進口，而進口大豆大多是轉(zhuǎn)基因的。

　　2013年底，中國最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)之一、新希望集團董事長劉永好在央視財經(jīng)論壇上也曾坦言，新希望集團飼料中含有轉(zhuǎn)基因成分。

　　中國肉業(yè)網(wǎng)首席分析師何中華認為，麥當(dāng)勞、肯德基等企業(yè)在中國出售的雞肉類產(chǎn)品在飼養(yǎng)過程中使用了轉(zhuǎn)基因飼料，這些企業(yè)原料中很大一部分是來自山東省供應(yīng)商提供的白羽雞。這些白羽雞的飼料中包含了我國目前準許進口的轉(zhuǎn)基因玉米等。他認為，出于成本因素的考慮，麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)的肉雞原料不可能全部使用非轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)。

　　隨著轉(zhuǎn)基因作物的迅速發(fā)展與應(yīng)用，轉(zhuǎn)基因作物及其副產(chǎn)品越來越多地用作飼料已成為一個趨勢。國家飼料工程技術(shù)研究中心常務(wù)副主任譙仕彥表示，到目前為止，還沒有關(guān)于飼喂轉(zhuǎn)基因作物會對動物健康產(chǎn)生有害影響的證據(jù)。

　　畜禽飼養(yǎng)用轉(zhuǎn)基因飼料，消費者知情嗎？

　　記者在4月30日購買的麥當(dāng)勞“麥樂雞”“麥香雞”等雞肉類產(chǎn)品的外包裝上，沒有看見是否使用轉(zhuǎn)基因原料的標識，也沒有看見所用肉雞是否使用轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的標注。

　　由農(nóng)業(yè)部2002年頒布、2004年修訂的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》，公布了第一批實施標識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄，轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄這五大類的種子及其直接加工品共17種產(chǎn)品需要進行標識。

　　據(jù)介紹，根據(jù)我國目前相關(guān)規(guī)定，轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的禽畜并不在標識的目錄內(nèi)。“這就好比用轉(zhuǎn)基因大豆油炒了菜，餐飲企業(yè)也無須標識是一樣的。”上海農(nóng)科院一位轉(zhuǎn)基因研究人士說。