養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型中的控制點(diǎn)

2014-05-20來(lái)源:《中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊》文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代自動(dòng)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,管理中的細(xì)節(jié)因素在養(yǎng)殖全程中的權(quán)重會(huì)加大。務(wù)實(shí)做好飼養(yǎng)與管理中的各項(xiàng)工作,才能發(fā)揮自動(dòng)化養(yǎng)殖的最大效益。

  一 意識(shí)的轉(zhuǎn)變

  首先,是管理意識(shí)的轉(zhuǎn)變,有組織地做事,不要不自覺地直接管到生產(chǎn)人員,要發(fā)揮不同層級(jí)的組織作用。第二,是投入意識(shí)的轉(zhuǎn)變,要做到資源匹配,俗話說(shuō),好馬配好鞍。第三,是經(jīng)營(yíng)意識(shí)的轉(zhuǎn)變,通過(guò)管理增加效益,增強(qiáng)雞場(chǎng)的盈利能力。第四,是人才意識(shí)的轉(zhuǎn)變,通過(guò)在用人的過(guò)程中培養(yǎng)人才,構(gòu)建自己的專業(yè)人才隊(duì)伍(包括獸醫(yī)、營(yíng)養(yǎng)、財(cái)務(wù)、機(jī)電工程師等);同時(shí),還要有一批外部專家隊(duì)伍和行業(yè)中的朋友。

  二 水電的安全保障

  雞場(chǎng)需建立報(bào)警系統(tǒng),目的是要讓飼養(yǎng)員、設(shè)備管理員、場(chǎng)長(zhǎng)等第一時(shí)間知曉供電系統(tǒng)的運(yùn)行狀況。如果水電供應(yīng)發(fā)生故障,要有詳細(xì)的預(yù)案,20分鐘或更短時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)第二套保障系統(tǒng),確保自動(dòng)化雞舍水電的正常供應(yīng)。

  場(chǎng)區(qū)內(nèi)要安排人員巡邏值班,此外,安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),隨時(shí)知曉全場(chǎng)的安全生產(chǎn)狀況。

  三 設(shè)備管理

  設(shè)備管理顯得非常重要,自動(dòng)化養(yǎng)雞舍的飼養(yǎng)員角色,不但是養(yǎng)雞人,也是養(yǎng)護(hù)機(jī)械設(shè)備的人。對(duì)于自動(dòng)化養(yǎng)雞場(chǎng)中,電工與機(jī)電工程師的重要性不言而喻,為了更好地發(fā)揮他們的作用,留住人才,需要提高他們的地位和待遇。特別是在設(shè)備、電路的故障搶修、維護(hù)與保養(yǎng)等方面,他們起著十分重要的作用。為了有效地減少停機(jī)事故的發(fā)生,平時(shí)需要預(yù)存相關(guān)的備品與備件,以供應(yīng)急之需。

  四 生物安全體系的建立

  在生物安全體系的建立中,首要的是科學(xué)選址,結(jié)合地型、地貌,與規(guī)劃以及畜牧獸醫(yī)的專業(yè)人員一起,從建場(chǎng)之初就要做到科學(xué)。當(dāng)然,按照生物安全的要求配套相應(yīng)的軟硬件資源也是必不可少的。此外,必須強(qiáng)調(diào)的是生物安全的關(guān)鍵在于制度的執(zhí)行,執(zhí)行中要有剛性的原則。

  五 雞舍的建筑設(shè)計(jì)

  在雞舍的建筑設(shè)計(jì)過(guò)程中,要充分考慮到水源與水量,這一點(diǎn)在平原地區(qū)可能不是問(wèn)題,但是在山區(qū)就需要認(rèn)真論證。

  對(duì)于自動(dòng)化雞舍的修建,要與準(zhǔn)備選定的設(shè)備企業(yè)共同探討,做到先選設(shè)備再確定雞舍修建的尺寸。

  在雞舍的修建過(guò)程中,要有防鼠、防鳥的設(shè)計(jì)。根據(jù)雞舍的空間大小、升溫方式,制定雞舍升溫的費(fèi)用預(yù)算。在雞舍的建筑中,要充分考慮雞舍的間距。

  六 減少浪費(fèi)

  飼料占養(yǎng)殖成本的比重最大,假設(shè)以規(guī)模為50萬(wàn)只的存欄雞場(chǎng)為例,每天每只雞少浪費(fèi)1克飼料,則全年可節(jié)省飼料182.5噸。這是發(fā)揮規(guī)模效益的最直觀的體現(xiàn)。


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