農(nóng)業(yè)部調(diào)研組到廣州調(diào)研家禽生鮮上市試點等工作

　　6月10日至11日，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局副局長黃偉忠?guī)ьI調(diào)研組到我市調(diào)研家禽集中屠宰冷鏈配送生鮮上市試點和牲畜屠宰管理等工作。6月10日下午，農(nóng)業(yè)部調(diào)研組一行在省農(nóng)業(yè)局副廳長鄭惠典等領導陪同下，在我局二樓會議室召開座談會，聽取了省畜牧獸醫(yī)局副局長羅展光和我局副局長蔡偉科關于省、市家禽集中屠宰冷鏈配送生鮮上市試點工作的匯報，并與省人大代表、廣州市試點家禽屠宰企業(yè)進行座談。

　　6月11日上午，黃偉忠副局長和鄭惠典副廳長一行先后前往越秀區(qū)東川新街市和廣州市江豐實業(yè)股份有限公司進行調(diào)研。調(diào)研組首先參觀了越秀區(qū)東川新街市，詳細了解生鮮雞上市供應、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售價格等方面情況，現(xiàn)場聽取檔主和市場管理方的意見建議。隨后，調(diào)研組驅(qū)車前往試點屠宰企業(yè)廣州市江豐實業(yè)股份有限公司，參觀了屠宰車間、檢驗檢疫實驗室、冷鏈配送設施設備，觀摩生產(chǎn)加工、檢驗檢疫工作流程。黃偉忠副局長指出，家禽集中屠宰可有效預防禽流感，降低對周邊環(huán)境影響，改善市場環(huán)境衛(wèi)生，同時屠宰、生產(chǎn)、包裝整個過程干凈、衛(wèi)生、安全可控，禽肉產(chǎn)品可溯源，責任主體明確，可有效保障禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。黃偉忠副局長對廣州市率先啟動家禽集中屠宰冷鏈配送生鮮上市試點工作并取得良好效果表示充分肯定，希望廣州市農(nóng)業(yè)局認真總結(jié)試點經(jīng)驗，以利于向全國其他地區(qū)傳授推廣。